Droższe buraki?
Buraki ćwikłowe, a dokładniej ich ceny, to chyba największa porażka tego sezonu. I to nie tylko wśród korzeniowych, ale na całym rynku warzyw świeżych.. Hurtowe ceny buraków

Kapusta biała – granice wzrostu?
Na razie potwierdza się to, co pisaliśmy na łamach fresh-market.pl i Rosja, a dokładniej wysoki popyt tamtejszego rynku, działa jak wielki odkurzacz wysysający białą kapustę

Na Broniszach znów spokojnie
Spokojnie, sennie – takie przymiotniki pasują do opisu tego, co dzieje się w handlu warzywami na Broniszach. Zwłaszcza w godzinach nieco późniejszych. Wtedy place niemal

Rosja: spadek importu owoców i warzyw
Według szacunków fruit&vegetablefacts na podst. rosyjskich danych celnych, w 2014 roku łączny import świeżych owoców i warzyw wyniósł prawie 8 mln ton, tj. o 6 proc. mniej

Zwalczanie chwastów w niekorzystnych warunkach pogodowych
Na efektywność zabiegów chwastobójczych mają wpływ właściwości biologiczne i fizyczne środków ochrony roślin, stosowane dawki i metody aplikacji. Olbrzymią rolę odgrywają

Selery – lepiej, ale czy dobrze?
Początek roku 2015 niczym pozytywnym nie odróżniał się, dla producentów selerów, od całej zeszłorocznej części bieżącego sezonu. Luty pod tym względem przyniósł

Wyższa podaż sałaty lodowej
Miesiąc temu hurtowe ceny importowanej sałaty lodowej dobijały właśnie do szczytu, na który wspinaczkę zaczęły jeszcze w marcu 2014 roku. Maksimum osiągnęły one 12 stycznia

Papryka – taniej, ale…
Na początku zeszłego miesiąca ceny hiszpańskiej papryki na polskim rynku hurtowym kształtowały się na poziomie 6,50 – 7,50 zł/kg zarówno dla papryki czerwonej, jak również 

Marchew znów zostaje w tyle
Ceny marchwi szczotkowanej miały swój dołek w bieżącym sezonie od września do grudnia 2014 roku. Potem wreszcie coś drgnęło, a po Nowym Roku rynek ruszył mocno górę. Obecnie cena

Z cytrusami bez szaleństw
Ceny bananów szaleją, natomiast w przypadku cytrusów kolejny tydzień mamy do czynienia ze stagnacją cenową. Jedyną modyfikacją odnotowaną pod koniec minionego tygodnia był niewielki

Szczęka opadła na podłogę Auchana
I jest o czym dyskutować. Portal medialeaks.ru podaje przykłady zamieszczanych, przez Rosjan w serwisach społecznościowych, wypowiedzi na temat rosnących cen produktów

Więcej brokułów
Poprawy tej nie widać jeszcze zbytnio w cenach na polskim rynku hurtowym, ale pamiętać należy, ze w przypadku importu zawsze mamy do czynienia z mniejszym lub większym

Import sałaty po 3 kw. 2014 roku
Jeśli chodzi o sałatę głowiastą to wolumen jej importu po trzech kwartałach 2014 roku wyniósł 22,1 tys. ton, a jego wartość blisko 75,9 mln zł. Oznacza to wzrost importu

Brytyjczycy doceniają owoce i warzywa
Jak wynika z najnowszych badań, około połowa brytyjskich konsumentów nie ma nic przeciwko owocom i warzywom zniekształconym, ale za to o bardzo dobrej jakości. Lokalni

Eksport sałaty po 3 kw. 2014 roku
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Selerowa beznadzieja?
Gdy ostatnio pisaliśmy o selerach na łamach portalu fresh-market.pl, sytuacja była fatalna. A wcale realna była perspektywa, że będzie jeszcze gorzej. Analogia z sezonem 2011/2012

Import ziemniaków do Polski po 3 kwartałach 2014 roku
Wolumen importu ziemniaków po trzech kwartałach 2014 roku wyniósł 159,3 tys. ton, a jego wartość 141,3 mln zł. Oznacza to, że w samym trzecim kwartale do Polski sprowadzono 15,8 tys.

Pory zgodnie z prognozami
Przed końcem grudnia 2014 roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że być może nadchodzi lepszy czas dla producentów porów. Chodziło o rysującą się wtedy

Import kapusty w 3 kwartałach 2014 r.
Kategoria w jakiej GUS lokuje handel kapustą to: Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne. Widać więc, iż jest to grupa warzyw, co nieco zaciemnia obraz. Wolumen importu

Chory rynek ziemniaka
Ostatnie, grudniowe szacunkowe dane GUS potwierdziły, powszechne na rynku odczucie, że tegoroczna produkcja ziemniaków jest wyższa niż ta z roku 2013. Przypomnijmy, że w grudniu

Mazowsze - mogłoby być lepiej, ale...
Choć sytuacja cenowa pozostaje fatalna, to faktem jest, że ostanie dwa miesiące mijały pod znakiem poprawiającego się popytu na kapusty (wyjątkiem jest kapusta czerwona). Popyt na

Holandia – jakie wieści z rynku cebuli
Coraz bliżej do  końca roku kalendarzowego, a dla holenderskiego rynku cebuli to ważna cezura czasowa. To okres, w którym swój rynek dla importu zamyka Senegal –

Białoruś – najbardziej drożeją warzywa
Indeks cen towarów i usług konsumpcyjnych wzrósł na Białorusi w listopadzie bieżącego roku, w porównaniu do poziomu październikowego i wyniósł 100,6 procent.

Selery – czy może być taniej?
Jest jeszcze trochę zbyt wcześnie na budowanie prognoz z odpowiednio wysokim poziomem prawdopodobieństwa. Łatwiej będzie za miesiąc, po Nowym Roku. Ale można pokusić się