Handlowe podsumowanie dnia: borówka i jabłko z przechowalni w podaży, kupujący szukają wiśni i borówki do mrożenia
BorówkaSPRZEDAŻ: Borówka była jednym z najmocniej widocznych towarów dnia. W podaży dominował Chandler z Mazowsza: w Nowym Kadłubku oferowano około 4 t po 15 zł/kg, a

Przybywa wczesnych jabłek
Sezon zbiorów wczesnych odmian jabłek nabiera tempa i skali. Na rynek trafiają nowe odmiany, a przez to rośnie podaż tych owoców. I, sądząc po tym, co dzieje się

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i borówka w podaży, kupujący szukają wiśni do mrożenia
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był jednym z najmocniej oferowanych warzyw dnia. W Białej Rawskiej oferowano odmianę Atomic z własnej plantacji, mieszankę 6-13,

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i jabłko w centrum obrotu, kupujący szukają wiśni i ogórka gruntowego
BorówkaKupno: Borówka była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. W Nowym Kłopoczynie kupujący szukał 1000 kg odmian Bluecrop i Chandler do szybkiego odbioru,

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i młode warzywa w podaży, kupujący szukają wiśni i borówki
BorówkaSprzedaż: Borówka była jednym z aktywniejszych towarów dnia po stronie podaży. W Świerczynie oferowano świeżo rwaną borówkę z nalotem, w ilości około 1,5-2,0 t,

Handlowe podsumowanie dnia: borówka i jabłko w podaży, kupujący szukają wiśni do mrożenia
Borówka i jagoda leśnaSPRZEDAŻ: Borówka była jednym z najmocniej oferowanych owoców dnia. W podaży pojawiały się partie z województw łódzkiego, wielkopolskiego

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe i młode warzywa w podaży, kupujący szukają wiśni i borówki
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek deserowych koncentrowała się w rejonach mazowieckich i łódzkich, głównie przy towarze z przechowalni. Oferowano Prince’a, Idareda, Lobo,

Ziemniaki: krajowa podaż dominuje, a handel stawia na szybki obrót i jakość
Rynek ziemniaków w Polsce wszedł w fazę, w której krajowy towar jest głównym elementem bieżącej oferty. Sieci handlowe mocno eksponują polskie ziemniaki

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe i młode warzywa w podaży, kupujący szukają wiśni oraz borówki przemysłowej
JabłkoSprzedaż: W jabłku dominowała podaż towaru przechowalniczego z poprzedniego sezonu. Najwięcej ofert dotyczyło odmian Prince, Idared, Szampion, Najdared, Golden, Mutsu, Alwa,

Jaką drogą pójdą ceny malin przemysłowych w drugiej części sezonu?
Ceny skupu maliny przemysłowej pozostają rekordowo wysokie względem poprzednich sezonów. Nie zmieniła tego w najmniejszym stopniu minimalna korekta na średnich cenach

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe i borówka w podaży, kupujący szukają wiśni i ogórka gruntowego
Jabłko Sprzedaż: W handlu jabłkiem dominowała podaż owoców deserowych z przechowalni. W rejonie Białej Rawskiej oferowano Lobo i Prince w karton lub

Deserowe maliny utrzymują ceny
Hurtowe ceny malin deserowych pozostają na wysokim poziomie. jest to sytuacja analogiczna do tej sprzed roku, choć są w całościowym ujęciu na rynku malin widać też różnice

Korzyści środowiskowe wynikające z recyklingu odpadów gastronomicznych na nawóz organiczny
Czy zdarzyło Ci się pomyśleć, ile dobrego dla planety może wynikać z resztek z kuchni i restauracji? Recykling odpadów gastronomicznych na nawóz organiczny

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko przechowalnicze i młode warzywa w podaży, kupujący szukają borówki i wiśni
JabłkoSPRZEDAŻ: W jabłku dominował towar przechowalniczy z poprzedniego sezonu. Podaż koncentrowała się głównie w rejonach mazowieckich: Warka, Grójec, Magierowa Wola,

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i młode warzywa w podaży, kupujący szukają borówki i cebuli
Ogórek gruntowySprzedaż: ogórek był jednym z najmocniej widocznych warzyw dnia. W rejonie Kalisza oferowano około 500 kg drobnego ogórka odmiany Lenara po 5 zł. Z Sadkowic

Chłodzenie hali produkcyjnych i magazynowych — jak obniżyć koszty w sezonie letnim
Sezon letni coraz mocniej obciąża hale produkcyjne i magazynowe. Lekka konstrukcja, duże powierzchnie przeszklone, nasłonecznienie oraz zyski ciepła z maszyn sprawiają, że

Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia i ogórek w podaży, kupujący szukają borówki i wiśni
CzereśniaSPRZEDAŻ: Czereśnia była jednym z najmocniej oferowanych owoców dnia. W handlu pojawiały się odmiany Kordia, Regina i Staccato. W rejonie Stopnicy oferowano

Sezon truskawek deserowych dogorywa bez większych emocji
Sezon na polskie truskawki Anno Domini 2026 już finiszuje. W handlu hurtowym na większą skalę de facto już się zakończył. Kończy się on zatem w podobnym terminie jak rok temu

Czas na wzrost cen czereśni?
Czy to już czas na trend zwyżkowy hurtowych cen polskich czereśni? Patrząc na to, co działo się zazwyczaj na rynku hurtowym czereśni po 10. lipca w poprzednich latach, odpowiedź na to

Hiszpania: zagrożenie chorobą cytryn i integracja w łańcuchu dostaw wpływają na rynek cytrusów
W regionie Murcji w Hiszpanii potwierdzono 73 przypadki wystąpienia clorosis nervial amarilla, choroby dotykającej głównie plantacje cytryn, co generuje niepewność co do przyszłej

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i jabłko w podaży, kupujący szukają wiśni i borówki
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był jednym z najmocniej handlowanych warzyw dnia. W Kaliszu oferowano świeży ogórek polny w kalibrze 9-12, pakowany w big bagi,

Ruszył skup jabłek z przerywki
Wciąż trwa sezon skupu przemysłowych jabłek ze zbiory 2025. Ale ruszył już też skup jabłek z przerywki. Jego start miał miejsce w terminie zbliżonym do zeszłorocznego, co

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko z przechowalni i ogórek gruntowy w podaży, kupujący szukają wiśni i borówki
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek deserowych była wyraźna, głównie z rejonów Mazowsza i Łódzkiego. W ofertach dominował towar z przechowalni i świeżo otwieranych

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko z przechowalni i młoda marchew w podaży, kupujący szukają wiśni i porzeczki
WiśniaKupno: Wiśnia była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący szukali przede wszystkim surowca przemysłowego do mrożenia, tłoczenia i na kompoty.

Ceny skupu wiśni odbiły w górę, ale…
Kampania skupu wiśni w Polsce jeszcze nie weszła w swą główną fazę a już się dużo działo na rynku tych owoców. Mieliśmy dużo niepewności tuż przed