Kapusta biała czeka na swój czas
Zaczęła się druga dekada marca. Do końca sezonu pozostaje coraz mniej czasu, a na rynku białej kapusty na razie niewiele słychać dobrego. Oczekiwania na początku sezonu były duże.

Rozbieżności w cenach selerów
Ceny selerów w hurcie pozostają generalnie niskie i stabilne. Od reszty kraju odbiega tylko rynek małopolski. W innych rejonach Polski zapotrzebowanie na selery jest

Więcej warzyw na rynku
Taką sytuację możemy obserwować obecnie. Sporo dużych grup producenckich i gospodarstw weszło na rynek ze znacznymi ilościami warzyw. I choć ogólnie zapasów

Kolejna obniżka cen cukinii
Skutki fatalnych warunków agrometeorologicznych, jakie dotknęły południowo – wschodnią Hiszpanię na jesieni zeszłego roku długo dawały o sobie znać w postaci

Hiszpania – wzrost obrotów na rynku warzyw
Dwa podstawowe wnioski z tych wstępnych danych są następujące: po pierwsze spadła wielkość zbiorów warzyw w Almerii, po drugie wzrosły ceny tychże warzyw. W okresie od

Zakładanie sadu - co trzeba wiedzieć?
Biorąc pod uwagę, iż jest to uprawa wieloletnia, a także wysokie koszty założenia i eksploatacji sadu, niezbędna jest racjonalna analiza wszystkich czynników wpływających na

Efekty promocji owoców i warzyw wśród dzieci
Program objął 8,1 mln dzieci w 54 267 szkołach. Rocznie przeznaczano na niego 90 mln €, z czego 50-75% pochodziło z funduszy unijnych. W 2010/2011 r. spowodowało to wzrost

Po ile ziemniaki w marcu?
Krajowy rynek ziemniaków znajduje się mniej więcej od Świąt Bożego Narodzenia w cenowej stagnacji. Może nie jest do końca tak, że ceny ziemniaków stanęły

Rusza eksport warzyw
Jak już niejednokrotnie pisaliśmy, koniunktura na polskim rynku warzyw świeżych w dużym stopniu zależy od tego, jak dużą część krajowej produkcji uda się sprzedać za granicę.

Badania gleby i roślin
Wiele czynników decyduje o sukcesie uprawy. Jednym z ważniejszych jest gleba. Jej właściwości fizyczne, chemiczne oraz biologiczne mają decydujący wpływ na powodzenie

Ziemniaki – do końca sezonu coraz bliżej
Sezon zaczął się fatalnie. Ceny ziemniaków w lecie spadły nawet poniżej 0,10 zł/kg. Wydawało się, że nie ma ratunku dla polskiego rynku ziemniaków. Jednak,

Rośnie presja na cenę ziemniaków
W lipcu i sierpniu zeszłego roku sytuacja na polskim rynku ziemniaków była tak zła, że wielce prawdopodobny był scenariusz, w którym ceny ziemniaków

Czekając na eksport
Bez eksportu nie ma udanego sezonu Na polskim rynku warzyw świeżych zależność między tym, jaki jest eksport, a tym że sezon jest udany lub nie, jest oczywista, choć ta korelacja nie

Nie ma chętnych na selery
Ceny selerów szybko spadały latem tego roku, a potem jeszcze zaliczyły zniżkę w listopadzie. OD tego czasu nie jest lepiej, a wręcz gorzej. W przypadku selerów

Ceny ogórków znów na huśtawce
Ogórki szklarniowe importowane z Hiszpanii znów drożeją. Przyczyną, jak zazwyczaj o tej porze roku są kaprysy hiszpańskiej aury w rejonach upraw tych warzyw.

Znamy lidera jesiennych dostaw jabłek do Rosji
W tegorocznym sezonie liderem dostaw jabłek do Rosji na jesieni  (2012) została Polska, która zwiększyła  wolumen dostaw jabłek na rynek rosyjski  prawie trzykrotnie

Ceny buraków rozczarowują
Jak na razie ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku hurtowym należą do najmniej zmiennych wśród wszystkich krajowych warzyw świeżych. Ostatnie drgnięcie cen miało

Hiszpania – zamieszanie na rynku brokułów
Ulewne, czasem wręcz katastrofalne w skutkach deszcze, niskie temperatury, za dużo wilgoci w uprawach spowodowały bardzo znaczne straty w zbiorach brokułów

Zbiory warzyw gruntowych w 2012 r.
Szacuje się, że łączna produkcja kapusty wyniosła w bieżącym roku ok. 1,1 mln t, tj. o 7,4% mniej niż w 2011 r. Zmniejszenie zbiorów kapusty było wynikiem

WTO i eksport jabłek do Rosji
Z tego powodu jesienią 2012 r. m.in. Mołdawia zdołała ulokować na rynku rosyjskim tylko około 100 tys. ton jabłek – o 26% mniej, niż w poprzednim  roku (135 tys. t).

GUS: korekta w zbiorze jabłek
Jabłonie (według Spisu Rolnego) uprawiane są obecnie na powierzchni 165 tysięcy hektarów (jej przyrost w latach 2002-2010 wyniósł 12,4% ). W tym czasie

Jabłka w liczbach
O wysokim plonowaniu jabłoni zadecydował w znacznym stopniu korzystny przebieg warunków pogodowych jesienią. Oznacza to, że będą rekordowe. Wcześniej rekordowym pod względem

Produkcja jabłek w Polsce w 2012 roku
Według danych GUS szacuje się, że zbiory jabłek w bieżącym roku są o 15,4 proc. wyższe od zbiorów ubiegłorocznych i o blisko 35 proc. wyższe od średniej z lat 2006

Hiszpania – brokułów wciąż brakuje
W ciągu ostatnich dwóch tygodni zbiory brokułów były na poziomie niższym o 50 do 70 proc, w porównaniu do analogicznego okresu roku poprzedniego. Ceny

Niższa podaż czerwonej kapusty w Małopolsce
Brak opadów w lecie i na jesieni najbardziej dał się we znaki Małopolsce. I tam widać obecnie tego konsekwencje. Również w przypadku kapusty czerwonej.