Jabłka przemysłowe – cen nieco wzrosła, ale…
Mamy zimę i to nie tylko tę kalendarzową. A to oznacza częściowe „zamrożenie” przetwórstwa jabłek o tym samym redukcję bieżącego popytu na surowiec do

Ogórki szklarniowe – podaż to wciąż problem
Na polski rynek trafiły pierwsze partie ogórków szklarniowych z nowej krajowej uprawy. Co prawda warzywa te są dostępne już cały rok, ale ich podaż w styczniu

WAPA – zapasy gruszek, styczeń 2021 r.
WAPA opublikowała zaktualizowane szacunkowe dane na temat zapasów gruszek. Jeśli chodzi o kraje Unii Europejskiej to zapasy tych owoców, wedle stanu na 1 stycznia 2021 roku

WAPA – zapasy jabłek, styczeń 2021 r.
Według szacunków WAPA stan zapasów jabłek na dzień 1.01.2021 roku w objętych badaniem krajach EU wynosił 4.096.153 ton (z wyłączeniem Portugalii). Przypomnijmy, że stan

Rośnie rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku
Siódmy rok z rzędu rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku odnotował wzrost wartości sprzedaży, która wzrosła o 2,9 procent do 785,6 mld USD w 2019

Jabłka przemysłowe – umocnienie cen?
Skup jabłek przemysłowych w styczniu 2020 roku, jak to zazwyczaj w tej fazie sezonu, jest ograniczony. Wiele, zwłaszcza mniejszych przetwórni, zatrzymało produkcję, a to

Holandia – niski popyt na marchew, ale...
Na holenderskim rynku marchwi jest i na razie będzie cicho. Popyt ze strony sektora detalicznego utrzymuje się na dość dobrym poziomie, ale popyt na eksport jest słaby. Nadal istnieją

Lepsze ceny białej kapusty
Druga połowa bieżącego miesiąca przyniosła poprawę cen kapusty białej w polskim hurcie. Nie była to jednak duża poprawa i sytuacja polskich producentów tego warzywa

Kiwi – ceny bez niespodzianek
Kiwi na polskim rynku nieco podrożało w połowie bieżącego miesiąca. Nie była to jednak duża zmiana (+10 procent) i nie wykreowała ona trendu, który pociągnąłby

Holandia – słabszy popyt na holenderską cebulę
Wraz z początkiem drugiej połowy sezonu handlowego eksport cebuli z Holandii staje się coraz mniej zależny od krajów trzecich i to Europa powinna przejąć

Kapusta pekińska – mamy pozytywny trend?
Ceny kapusty pekińskiej po Nowym Roku wyraźnie się umocniły. Coraz więcej informacji napływających do redakcji fresh-market.pl potwierdza tę obserwację. Pytanie jednak czy te

Hiszpania – mniej sałaty
W zeszłym tygodniu deszcze, niskie temperatury i mrozy na Murcji ograniczyły podaż i podniosły ceny sałaty i warzyw liściastych. „Rozpoczęliśmy rok od temperatur

Warzywa z Egiptu nie wypełnią hiszpańskiej luki
Niedobory hiszpańskich warzyw doprowadziły do ​​gwałtownego wzrostu cen między innymi ogórków, kalafiorów i cukinii. Patrząc na alternatywnych dostawców,

Golden Delicious wciąż na czele
Hurtowy rynek jabłek deserowych pozostawał w końcówce starego roku stabilny. Niewiele zmieniło się w pierwszej dekadzie stycznia 2021 roku. Eksport dopiero budzi się ze

Holandia – marchew zdrożała
Nowy rok w handlu marchwią rozpoczął się spokojnie. Jednocześnie, według handlowców, jakość wyraźnie się pogarsza. Wyższy przedział cenowy w notowaniach DCA jest zatem

Import warzyw 2010-2020
Import warzyw do Polski (kategoria zagregowana CN 07 - WARZYWA ORAZ NIEKTÓRE KORZENIE I BULWY JADALNE) wyniósł w roku 2019 odpowiednio 1281 tys. ton (1,3 mld ton)

Niemcy – stabilny popyt na kapustę
W regionie Dithmarschen handel kapustą trwa nadal na najwyższych obrotach. Sprzedaż w handlu detalicznym była szczególnie dobra w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, ale

Hiszpania – ceny warzyw w górę przez pogodę
Trwający front zimna we Włoszech uderzył także w Hiszpanię. Spowodowało to nagły niedobór w hiszpańskim sektorze warzywnym. „Noce w Alicante są

WAPA – zapasy jabłek, grudzień 2020 r.
Według szacunków WAPA stan zapasów jabłek na dzień 1.12.2020 roku w objętych badaniem krajach EU wynosił 4.605.849 ton (z wyłączeniem Portugalii i Wielkiej

Belgia – sezon egipskiej truskawki w pełni
Egipski sezon truskawkowy rozpoczął się ponad miesiąc temu. I wciąż jest duży popyt na ten produkt. Nawet po pracowitym okresie świątecznym. „Sezon rozpoczął się nieco

WAPA – zapasy gruszek, grudzień 2020 r.
WAPA opublikowała zaktualizowane szacunkowe dane na temat zapasów gruszek. Jeśli chodzi o kraje Unii Europejskiej to zapasy tych owoców, wedle stanu na 1 grudnia 2020 roku

Pietruszka – nie było poprawy, ale…
Koniec 2020 roku nie przyniósł poprawy w hurtowym handlu pietruszką na polskim rynku świeżych warzyw, co nie było jednak niespodzianką. A jak wygląda sytuacja na rynku

Hiszpania – lider w produkcji warzyw szklarniowych
35 000 hektarów szklarni zlokalizowanych w Almerii i na wybrzeżu Granady stało się zdrową spiżarnią Europy, głównie od jesieni do wiosny, kiedy produkcja

Holandia – rynek marchwi czeka na nowy rok
Rynek marchwi w Europie, w tym także w Holandii można nazwać wręcz słabym. Ale to nic dziwnego o tej porze roku. Patrząc na to, co dzieje się z handlem, niski popyt

Czas na spadek cen cytryn?
Odkąd sezon handlowy cytryn w Hiszpanii i Turcji nabrał rozpędu i na rynek europejski zaczęły wreszcie trafiać wystarczające ilości tych owoców, to ich ceny się