Młode buraki – taniej, ale nie tanio
Najczęściej, w typowym przebiegu pierwszej fazy sezonu buraków ćwikłowych, hurtowe ceny tych warzyw, na początku wysokie, szybko wchodzą w dynamiczny trend zniżkowy. Ten

Kalafiory – ceny w górę, ale...
Ostatni tydzień przyniósł wzrost cen krajowych kalafiorów w handlu hurtowym. W tygodniu wcześniejszym hurtowe ceny tych warzyw spadały. W przypadku

Holandia – powódź zniszczyła uprawy warzyw
„Niewiarygodne; wiele przeżyłem, ale to było takie dziwne” – mówi Giel Hermans. Uprawia kukurydzę cukrową w Kessel w Holandii. Taka była jego reakcja na

Austria – jest zainteresowanie cebulą do eksportu
Austriacki rynek cebuli prezentuje się ze swojej stabilnej strony. Sprzedaż cebuli ozimej przebiega szybko, ale i spokojnie. Na krajowym rynku pojawiają się doniesienia o stonowanym

EU 04 – zbiory ziemniaków będą zależne od wydajności
Całkowita powierzchnia ziemniaków w regionie NEPG (EU-04) została zmniejszona o 4,7 procent, z 522 300 do 497 700 ha (-24 600 ha). Spadek obserwuje się we wszystkich

Jest młoda pietruszka
Sezon 2020/2021 na rynku pietruszki kończył się z widocznym deficytem podaży ładnego towaru. Jego konsekwencją były wysokie ceny pietruszki, również ceny w dużym hurcie.

Belgia – ulewy i powodzie niszczą uprawy owoców i warzyw
Ostatnio w Belgii nastąpił potop deszczu. Miało to katastrofalne skutki dla sektora uprawy owoców i warzyw. Ogromne szkody wyrządzono w szczególności

Ograniczona podaż kapusty pekińskiej
Lato to okres, który dość często przynosi duże wyzwania dla producentów kapusty pekińskiej, która jest uprawą wymagającą i wrażliwą na upalną aurę. Nie

Holandia – handel cebulą dopiero się zaczyna
Handel cebulą w Holandii zaczyna się powoli. Coś się dzieje w handlu cebulą wczesną, ale kupujący są bardzo niezdecydowani. Większość firm pakujących ma wystarczające zapasy

Globalny import czosnku gwałtownie wzrósł
W 2020 roku światowy import czosnku wyniósł około 2,5 mln ton czosnku; co oznacza wzrost o 13 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Całkowita wielkość

Niemcy: plony ziemniaków były najwyższe od 3 lat
Susza w 2020 roku spowodowała problemy dla niemieckich plantatorów ziemniaków. Niemniej jednak plony wzrosły powyżej 40 ton metrycznych po raz pierwszy od 2017 roku,

Austria -- ceny cebuli pod presją
Cebula ozima w Austrii jest dobrej jakości i jest jej pod dostatkiem. Z dostępnością tego warzywa ie ma żadnego problemu, zwłaszcza że popyt na rynku krajowym ma typowo wakacyjny,

Fasolka szparagowa tańsza niż rok temu
Lipiec przyniósł zniżkę cen fasolki szparagowej. Tendencja ta w dużym hurcie była dość dynamiczna, bo w ciągu dwunastu dni ceny fasolki w krajowym dużym hurcie

Wysoka podaż krajowej cukinii
Spadek hurtowych cen cukinii zaczął się jeszcze w trzeciej dekadzie czerwca i od tamtej pory wykazuje się on znaczną dynamiką. Przez trzy tygodnie ceny cukinii w dużym

Drożej za krajowe bakłażany
Poprzednie dwa sezony nie były typowe dla polskich bakłażanów. Kapryśna pogoda sprawiła, że szczyt podażowy, który powinien wypadać na przełomie lipca

Holandia – rusza eksport cebuli ze zbioru 2021
W Holandii J.P. Beemsterboer Food Traders jest w pełni skoncentrowany na nowej cebuli. „Niewątpliwie wciąż jest gdzieś spora partia starej cebuli. Ale pozaeuropejski sezon

Upały , burze i grad zaszkodziły owocom
Letnia kampania nie jest łatwa dla polskich producentów owoców. A przecież wiosną też nie było lekko, choć obyło się tym razem bez dużych strat mrozowych.

Ceny młodych ziemniaków w dół, ale…
Młode ziemniaki tanieją i nie jest to w lipcu nic nadzwyczajnego. Na polskim rynku hurtowym jest to zjawisko wręcz typowe. Pytanie tylko – jak szybko tanieją i na

Holandia – wzrost areału cebuli w 2021 r.
Holenderski areał pod uprawę cebuli z siewu na obecny sezon uprawowy 2021 wzrósł o 11 procent w porównaniu do roku 2020. W której prowincji areał ten

Austria - pogoda wpływa na popyt na cebulę
W ostatnich tygodniach wzrosła podaż cebuli ozime na rynku austriackim. Zbiory "zimówki" wyraźnie bowiem nabrały tempa. Jednocześnie sprzedaż krajowa jest cicha ze względu

Cebula ozima – nie za tanio?
W tym roku sezon cebuli był opóźniony z powodu zimnej wiosny, ale wydaje się, że przyroda w znacznym stopniu nadgoniła wegetacyjne opóźnienia, a do tego bieżące

Holandia - niewielki handel nową cebulą ze zbiorów
Handel cebulą ze zbiorów 2020 prawie się w Holandii skończył. Pozostało tylko kilka partii konwencjonalnej cebuli, której wciąż szukają nabywcy. Rynek przemysłowy

Import pomidorów do UE to wciąż gorący temat
Hiszpania i inne kraje europejskie potępiły masowy import pomidorów i owoców letnich z Maroka i Turcji. Kwestia ta została poruszona we wtorek

Jakie ceny kapusty młodej?
Ceny młodej białej kapusty w polskim hurcie utrzymują się w trendzie spadkowym. Ale trend ten nie wykazuje wysokiej dynamiki. Spadki są więc na tyle łagodne, że sytuacja

Holandia – większy areał upraw, w tym cebuli
W 2021 roku grunty rolne w Holandii wzrosły o 1800 hektarów. Ten 0,3-procentowy wzrost zwiększa obszar do 529 000 hektarów. Najbardziej wzrosła powierzchnia uprawy