Carrefour podpisał 15 kontraktów farmerskich
Rozwój bliskiej współpracy z polskimi dostawcami to ważny element realizowanej strategii transformacji żywieniowej, a także gwarancja wysokiej jakości lokalnych

Zmiana cen fasolki szparagowej
Start sezonu krajowej fasolki szparagowej wypadł w tym roku nadspodziewanie dobrze z punktu widzenia producentów tego warzywa. Bo chociaż ceny w dużym hurcie

Susza nie spowoduje drożyzny?
Zdaniem Krystyny Świetlik, ekspertki Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, susza nie spowoduje znacznej drożyzny, a ceny żywności do końca roku mogą

Rosyjski rynek warzyw
W roku 2014 łączne zbiory warzyw wyniosły w Rosji 15,0 mln ton, co mniej więcej pokryło około 86 procent krajowego zapotrzebowania. Ubiegłoroczne zbiory były o 2,4 procent

Kapusta pekińska – może być rekord
Ostatnie dwa miesiące były okresem niebywałego wręcz wzrostu cen kapusty pekińskiej. Tak dynamiczny trend zwyżkowy w końcówce sezonu nie jest czymś niespotykanym dla tego

Ukraina – spadnie produkcja warzyw
Analitycy z ukraińskiego portalu fruit-inform.com przewidują, że w roku 2015 produkcja warzyw na Ukrainie może spaść do poziomu najniższego od 5 – 7 lat. Również wśród

Powtórka sprzed dwóch lat?
Kalendarzowa zima już za nami, lecz widok za oknem drwi z kalendarza. Jest a biało niż w styczniu czy lutym. A to nie jest dobra wiadomość dla producentów warzyw.

Wieści z Rosji – co nowego?
Zapowiedzi rosyjskich władz, że nie dopuszczą one do nadmiernego wzrostu cen, składane choćby przez premiera Miedwiediewa, okazały się, jak dotąd mało skuteczne. Widać to

Co dalej z rosyjskim embargiem
Nikt już chyba nie wierzy w to, że Rosja zniesie embargo przed upływem roku od jego wprowadzenia, czyli przed sierpniem 2015 roku. Wydaje się, że coraz więcej można znaleźć też

Minął pierwszy kwartał rosyjskiego embarga
Zakazem objęto nie tylko jabłka i gruszki, lecz także owoce pestkowe, wszystkie odmiany kapusty, wieprzowinę, wołowinę, podroby wołowe, skrawki, drób, ryby, warzywa, sery, mleko.

Niskie ceny warzyw
Ziemniaki, w dużym hurcie czyli przy zakupie powyżej tony, sprzedawane są w cenie poniżej 20 groszy za kilogram. Tona kosztuje więc niecałe 150 złotych. 

Embargo – odpowiedź rynku
Tak, jak Unia Europejska nie może całkowicie odseparować Rosji za pomocą swoich sankcji, tak i Rosja nie jest w stanie w stu procentach zaspawać swego rynku,

Pomoc to, czy jałmużna?
30 sierpnia Komisja Europejska ogłosiła pakiet stabilizacyjny dla rynku owoców i warzyw w związku z wprowadzonym przez Rosję embargiem. Głównym instrumentem

Jest tanio, będzie taniej...
Eksperci sądzą, że potanieją nie tylko same owoce i warzywa, ale również przetwory z nich. – To produkty, które w dużym stopniu były eksportowane. Sprzedaż

Ceny warzyw nie zachwycają
Fasola szparagowa o 40 proc., (cena hurtowa od 7 do 10 zł za kg), bób jest w cenie od 6,5 do 8 zł za kilogram (w ofercie hurtowej), to o połowę mniej niż rok temu. Także

Koniec sezonu eksportowego?
Sezon 2013/2014 dla eksportu polskich warzyw raczej nie należy do najbardziej udanych w ostatnich latach. Jego ogólną ocenę psuje w znacznej mierze okres po pierwszym

„Pekinka” – jedyna kapusta, która tanieje
Ceny kapusty czerwonej i włoskiej stoją w miejscu. Ceny kapusty młodej białej, w niektórych rejonach kraju są wyższe niż przed tygodniem. Jedyną kapustą,

„Pekinka” szybciej tanieje w Małopolsce
Od ponad dwóch tygodni sytuacja podażowa kapusty pekińskiej poprawia się. Więcej „pekinki” na rynku hurtowym oznacza, że można ją kupić trochę taniej. Ale kluczowe

Marzec – pierwsze oznaki ożywienia
Przez większą część marca ceny krajowych warzyw z jesiennego zbioru pozostawały niskie, a niektóre z nich przejawiały wręcz tendencje spadkowe. Sprzedaż warzyw na rynku krajowym

Kapusta ozdobna - czemu nie?
Na rynkach hurtowych dostępna jest szeroka gama tych roślin. Wykorzystywane są głównie do kompozycji kwiatowych, choć coraz częściej kwiaciarze oferują je jako zamienniki

Opakowania dla owoców i warzyw na polskim rynku
Warzywa i owoce są bowiem produktami mniej lub bardziej nietrwałymi i podatnymi na uszkodzenia mechaniczne, a wiele gatunków przy nieodpowiednim przechowywaniu bardzo łatwo traci

Zakupowe szaleństwo na Rybitwach
Czwartek, 5 lipca, na Rybitwach charakteryzował się bardzo wysokim natężeniem ruchu. W nocy, na placu panował spokój i nic nie zapowiadało nadchodzącej burzy. Jednak około

Sytuacja na rynku w Krakowie
Z tego powodu wielu sprzedawców miało poważne problemy ze zbytem oferowanych przez siebie produktów. Sytuacja ta sprawiła, że ceny większości towarów

Na Rybitwach we wtorek ruch nieco słabszy
We wtorek, 26 czerwca, ruch na krakowskich Rybitwach był nieco słabszy, niż dzień wcześniej. Nadal jednak utrzymywał się na stosunkowo wysokim poziomie. Ceny większości warzyw

Słaba truskawka na Rybitwach
Atrakcyjne ceny oraz wysoki poziom podaży najwyższej jakości warzyw i owoców sprawiają, że na małopolską giełdę przyjeżdżają nie tylko miejscowi handlarze, ale