Hiszpania – ogórki mogą zdrożeć
Zwiastunem odbicia cen ogórków w Hiszpanii może być ożywienie widoczne w tym segmencie rynku świeżych warzyw. Producenci z Almerii i Granady patrzą na to

Ruszyło się na rynku „pekinki”
Jeszcze na początku trzeciej dekady grudnia 2014 roku sytuacja na polskim rynku kapusty pekińskiej była fatalna. Ceny pozostawały rekordowo niskie, a choć wielu mówiło, że sytuacja

Meksykański rynek awokado
Prognozy zbiorów awokado w Meksyku w sezonie 2014/2015 zakładają wielkość 1,5 mln ton wobec 1,46 mln ton w sezonie poprzednim i 1,31 mln ton w sezonie 2102/2013.

Łódzkie - zamrożony rynek korzeniowych
Na razie hurtowy rynek warzyw korzeniowych pozostaje jeszcze w stanie "zamrożenia" i to nie tyle z powodu pogody, co z powodu świątecznej przerwy. Ten stan rzeczy

Pory zgodnie z prognozami
Przed końcem grudnia 2014 roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że być może nadchodzi lepszy czas dla producentów porów. Chodziło o rysującą się wtedy

Uzbekistan – nowy potentat na światowym rynku
Uzbekistan to jeden z czołowych producentów owoców i warzyw w Centralnej Azji – poza tym jest to piąty na świecie producent moreli, szósty wiśni oraz czereśni

Wynikowy szacunek zbioru ziemniaków
„Wynikowy szacunek produkcji głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych” to ostatnia tegoroczna prognoza zbiorów sporządzona przez GUS. Jeśli chodzi o zbiory

Holandia - dziwna sytuacja na rynku cebuli
Kończy się rok 2014 i pierwsza część sezonu cebuli 2014/2015 dobiega końca. Na rynku holenderskim okres ten był dość szczególny. Pomimo, że w końcówce zeszłego sezonu,

Miało być drożej, a jest…
Pod koniec listopada ceny awokado nieznacznie poszły w górę. Importerzy mówili, że jest to naturalna kolej rzeczy i po prostu awokado o tej porze roku zaczyna drożeć.

Pory wciąż na jałowym biegu
O krajowym rynku porów pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl pod koniec listopada bieżącego roku. Pisaliśmy wskazując, że zazwyczaj od początku listopada na rynku porów zaczynał

Selery – czy może być taniej?
Jest jeszcze trochę zbyt wcześnie na budowanie prognoz z odpowiednio wysokim poziomem prawdopodobieństwa. Łatwiej będzie za miesiąc, po Nowym Roku. Ale można pokusić się

Skup do połowy grudnia i co dalej?
Wygląda na to, że to koniec „szaleństw cenowych” na rynku jabłek przemysłowych w tym sezonie. Przetwórcy wyraźnie, niczym misie, szykują się już do zimowego snu. W tym roku

Czy tak już zostanie?
                Firma z okolic Krakowa kupuje jabłka przemysłowe w następującej cenie:- 0,18 zł/kg Firma z okolic

Jednak staniało, ale…
Tym razem przetwórcom udało się dopiąć swego i obniżyć ceny skupowanego surowca o kilka groszy na kilogramie. Co ciekawe, trend zniżkowy ogarnął praktycznie całą Polskę, co

Będzie taniej?
Jabłka przemysłowe miały być w tym roku przetwórcom zupełnie niepotrzebne. Zeszłoroczne zapasy były ponoć tak duże, że skup w tym roku miał być ograniczony, tym bardziej że

Selery – wielka wyprzedaż
Pisaliśmy o takiej możliwości na łamach portalu fresh-market.pl – można zobaczyć to tutaj. Na rynku selerów zaczął się wyścig. Wyścig toczy się o to, kto szybciej sprzeda

Selery, jeszcze nie rekord, ale…
Nadpodaż selerów, będąca konsekwencją wysokich zbiorów tych warzyw, doprowadziła do ostrego spadku ich cen. Rynek znalazł się w głębokim dołku cenowym. Wciąż jeszcze, co prawda

Co dalej z cenami buraków?
Splot czynników zewnętrznych i tego, co działo się na polskim rynku hurtowym sprawia, ze bardzo trudno jest w bieżącym sezonie przewidywać rozwój sytuacji. Zdają sobie

Kończy się sezon krajowych pomidorów
Już za około dwa tygodnie tegoroczny sezon krajowych pomidorów może przejść do historii. Przynajmniej jeśli chodzi o handel na większą skalę. Większość producentów prowadzi

Minął pierwszy kwartał rosyjskiego embarga
Zakazem objęto nie tylko jabłka i gruszki, lecz także owoce pestkowe, wszystkie odmiany kapusty, wieprzowinę, wołowinę, podroby wołowe, skrawki, drób, ryby, warzywa, sery, mleko.

Jak uniezależnić się od Rosji?
Produkcja jabłek w Unii Europejskiej oraz w Polsce Produkcja jabłek w Unii Europejskiej wciąż rośnie. W bieżącym roku zgodnie z szacunkami WAPA osiągnęła

RPA: sezon na owoce pestkowe rozpoczęty
Korzystne warunki pogodowe oraz wzrost powierzchni upraw, wpłynęły na wielkość zbiorów owoców pestkowych w Republice Południowej Afryki. Według niemieckiego Agrarmarkt

Pomidory dobrze sobie radzą
Choć ceny pomidorów z krajowych szklarni nie wzrosły od zeszłego tygodni, a nawet widać było na rynku lekkie korekty in minus, to wciąż jest nieźle z punktu widzenia

Rosja embargiem uderzyła w siebie
Ministerstwo spodziewa się, jak pisze dziennik, obniżenia produkcji w roku 2015 i dalszego wzrostu cen artykułów spożywczych. Ograniczone możliwości rosyjskich rolników

U Chiquity bez szaleństw
Przełom sierpnia i września przyniósł podwyżki cen bananów. Trend zwyżkowy objął praktycznie wszystkie owoce – niezależnie od marki i kraju pochodzenia. W połowie