Jakość gruszek na rynek rosyjski
W przypadku jabłek sprawa jest prosta i oczywista. Jabłka muszą być ładnie wybarwione, jędrne (twarde), kruche i soczyste. To standardy jakościowe, którymi kierują się

Raport: Ceny w sklepach przed Świętami
Rynek przed świętami Święta już w poniedziałek. To decydujący okres dla marketów jak i mniejszych handlowców na zarobek. Od ostatniego naszego raportu

Nawozy – składniki pokarmowe
Nowe nawozy poprawiają odżywienie roślin aktywując pobieranie i transport składników mineralnych, biorą udział w ochronie roślin przed stresami, wydłużają proces

Golden Delicious – średni popyt
Zainteresowanie jabłkami ostygło na początku grudnia i na razie nie widać by w tej materii miała nastąpić jakakolwiek zmiana. Eksporterzy są jednak spokojni, wiedzą, że

Marchew znów w górę
Ceny marchwi szczotkowanej wzrosły w zeszłym tygodniu, a tydzień bieżący przyniósł kontynuację tego trendu. Choć jeszcze nie w całym kraju. Marchew drożeje na

Holandia – dużo się dzieje na rynku czerwonej cebuli
Sytuacja na starcie sezonu była dla rynku czerwonej cebuli w Holandii bardzo dobra. Dobre były plony i dobra była jakość cebuli, szczególnie w porównaniu do

Holandia – na Święta zdrożeją pieczarki
Zaopatrzenie holenderskiego rynku detalicznego w pieczarki jest aktualnie na normalnym poziomie, porównywalnym ze stanem z zeszłego roku. Widać natomiast poprawę jakości

RAPORT: Porównanie cen owoców i warzyw w sklepach
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, miliony Polaków wybiorą się do sklepów i na targowiska nie tylko po prezenty, ale też po żywność. Potrzebna będzie kapusta

Niższe zbiory winogron właścicieli winnic
O tegorocznych zbiorach winogron i produkcji wina opowiedziała sekretarz Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia Ewa Wawro. - To był słaby zbiór jeśli chodzi o ilość

W Lublinie o eksporcie owoców
28 listopada 2012 roku w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie odbyła się Międzynarodowa Konferencja Sadownicza, której tematem przewodnim był „Eksport świeżych

Ochrona prawna odmian roślin
Posiadacze gruntów rolnych są zobowiązani do tego, by znać nazwę odmiany, którą wysiewa lub sadzi. Jeżeli korzysta z odmian objętych ochroną wyłącznego prawa, może

Bardzo niskie ceny czosnku w UE
Grupa kontaktowa potwierdziła, na swoim spotkaniu to, że unijny rynek czosnku boryka się z ogromnymi problemami. Źródłem tych problemów jest duża zniżka cen czosnku.

Zachód ceni swoje jabłka i gruszki
Niskie zbiory nie pozostają bez wpływu na rynek owoców w Holandii, we Włoszech czy też we Francji. W porównaniu do ofert polskich firm eksportowych,

Stagnacja cenowa na kaliskiej giełdzie
Wciąż na giełdzie dominują tzw. „czerwoniaki”, natomiast najmniej jest Golden Deliciousa oraz Szarej Renety. Mniejsza podaż tych dwóch odmian przekłada się na ich

Pomidory - właściwości prozdrowotne
Pomidory to jedne z najchętniej spożywanych warzyw w Polsce, chociaż w ostatnich latach obserwuje się trend spadkowy w ich konsumpcji. Zawierają one cenne

W. Brytania – sezon na pory opóźniony o 3 tygodnie
Powodem dużych opóźnień i niskich zbiorów są oczywiście nadmierne opady deszczu i zbyt mało światłą słonecznego. W tym roku niekorzystne warunki pogodowe

Sałata lodowa z importu
W dziale Zbiór i przechowywanie sałaty ( strona 26 ) metodyki "Integrowana produkcja sałaty pod osłonami" opublikowanej na stronie:

Ceny warzyw na Broniszach
W pierwszych dniach po świątecznym weekendzie niewiele działo się w handlu warzywami na Broniszach. Kupujących było mało i handel szedł dosyć sennie. Jednakże odnotowano

Polskie gerbery droższe od holenderskich
Pod względem jakości i wyglądu nie różnią się oba te rodzaje kwiatów, różnią się za to cenowo. Pomimo dalekiego transportu gerbery z Holandii są tańsze od

Mróz groźniejszy niż przypuszczano
Na przełomie października i listopada nad Polskę przyszły bardzo niskie temperatury. Mroźna i śnieżna pogoda trwała przez kilka dni. Dla sadowników, którzy nie

Opóźnienie zbioru ziemniaków w krajach NEPG
W Belgii, zgodnie z informacjami z Filière Wallone de la Pomme de Terre (FIWAP), ceny odm. przemysłowej Bintje są między 162 a 178 funtów za tonę. Do 21 października około

Spadek cen kapusty białej na Rybitwach w Krakowie
Atak zimy mocno osłabił popyt na owoce i warzywa. Pomimo to ceny większości produktów utrzymały się na poziomie z poprzedniego tygodnia. Było to spowodowane bardzo niskim

Światowy Indeks Bezpieczeństwa Żywności
Economist Intelligence Unit jest częścią Economist Group, założona w 1946 roku jako jednostka badawcza dla gazety Economist. Od 1802 roku, firma DuPont wykorzystuje naukę

To już końcówka krajowej borówki
Sezon na borówkę amerykańską dawno się skończył, jednak owoce tego gatunku z krajowej produkcji są wciąż dostępne w sprzedaży. To owoce najpóźniejszych odmian

Sezon pomidorów na finiszu
Początek był niezły Po fatalnym roku 2011 producenci pomidorów szklarniowych zaczynali nowy sezon pełni obaw. Zastanawiano się przede wszystkim, czy w nowym sezonie uda