Austria – rynek cebuli w równowadze
Austriacki rynek cebuli jest nadal dość zrównoważony. Tak było w zasadzie przez cały styczeń, choć doszło w tym okresie do jednego, niewielkiego umocnienia cen.

Jest popyt na gruszkę przemysłową
Podaż gruszek w tym sezonie jest niska. W Polsce jest i tak nie najgorzej pod tym względem. W skali europejskiej kryzys jest głębszy, przede wszystkim z powodu

Mołdawia – ziemniaki droższe niż rok temu
W styczniu minimalne ceny hurtowe ziemniaków wahają się co tydzień w granicach 4-4,5 lejów/kg (0,22-0,25 USD/kg). Członkowie mołdawskiego Stowarzyszenia Producentów

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Dobrej jakości jabłko też idzie do przetwórstwa
Pisaliśmy już na portalu fresh-market.pl o tym jak dużo jabłek jest w polskich chłodniach i jakie są widoki na eksport jabłek do maja (tutaj). Podstawowy wniosek z tych

Belgia – dobre ceny gruszek, słabe jabłek
W tym roku jabłka i gruszki nie radzą sobie równie dobrze na rynku owoców. Tak twierdzi Laurent De Smedt, szef tego działu w BelOrta w Belgii. "Rynek

Cytryny wciąż tańsze niż rok temu
Początek 2022 roku przebiegał na rynku cytryn w Europie bez takich emocji, jakie oglądaliśmy w zeszłym roku. Wówczas producenci cytryn byli bardzo rozczarowani rozwojem

Chiny – ceny czosnku pozostaną stabilne?
Cena czosnku zazwyczaj wzrasta tuż przed chińskim Festiwalem Wiosny [1 lutego, 2022]. W tym roku jednak wielkość produkcji była ogromna, a w magazynach wciąż znajduje się prawie

Ziemniaki jadalne odrobiły straty w cenach, ale tylko częściowo
Początek nowego roku przyniósł ocieplenie oraz spowolnienie w popycie związane z okresem świątecznym. Nie dziwi więc, że ceny ziemniaków w pierwszym

Holandia – rośnie różnica w cenach cebuli w zależności od kalibru
Znane są dane dotyczące eksportu cebuli z Holandii na rok 2021. W ostatnim tygodniu 2021 roku eksport wyniósł 31.192 ton. Tym samym wielkość eksportu w roku 2121

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że

Niemcy – trudna sytuacja na rynku ziemniaków w Bawarii
Dla bawarskiego sektora ziemniaczanego tegoroczny sezon był jak dotąd dość trudny. Powodem tego jest wyjątkowo wysoki udział gorszych bulw ze względu na przebarwienia, porażenie

Tadżykistan - jest jabłko z importu mimo rodzimych zapasów
Według EastFruit, hurtowe dostawy jabłek z Ukrainy i Mołdawii pojawiły się na tadżyckim rynku i sprzedają się bardzo dobrze, pomimo stosunkowo wysokiej ceny

Rynek jabłek w Polsce – będzie drożej?
Handel jabłkami w Polsce zmierza ku lepszym czasom, po burzliwym miesiącu grudniu. Ceny na razie są stabilne, ale wzrost kosztów za energię elektryczną może zmienić

Rosja – ceny białej kapusty jeszcze w górę
Biorąc pod uwagę szybko zmniejszające się zapasy białej kapusty w rosyjskich gospodarstwach, rolnicy zaczęli ograniczać sprzedaż kapusty wysokiej jakości, co doprowadziło do

Ceny skupu jabłka przemysłowego w górę, ale…
Trzeci tydzień nowego roku przyniósł zwyżkę cen w skupach jabłka przemysłowego. Można powiedzieć – zgodnie z oczekiwaniami uczestników rynku, którzy

Francja stabilne ceny gruszek
W odpowiedzi na rok, który był wyjątkowo zły dla francuskich gruszek, kampania rozpoczęła się w tym roku od stosunkowo wysokich cen. Sytuacja nie uległa większej

Polska – wysoki popyt na kapustę pekińską
Sprzedaż kapusty pekińskiej z Polski jest wyższa niż w zeszłym roku. Generalnie sezon jak na razie przebiega dość standardowo, choć można się spodziewać, że ceny,

Jabłko przemysłowe na razie stabilnie
Mamy trzeci tydzień stycznia i skup jabłek przemysłowych nabiera skali. Jednak wciąż ten sektor rynku owocowego nie charakteryzuje się bardzo dużą aktywnością. Co prawda

Rekordowo dużo Red Jonaprince’a
Ostatnie lata były okresem wzrostu popularności odmiany jabłek Red Jonaprince wśród polskich sadowników. Rósł udział tej odmiany w uprawach, a co za tym idzie

Mniej czarnej porzeczki
Międzynarodowe Stowarzyszenie Czarnej Porzeczki (IBA) opublikowało przegląd światowych zbiorów czarnej porzeczki w 2021 roku. Zwraca się uwagę, że produkcja tej jagody

Kapusta biała – masowy ruch towaru z zachodu na wschód
Od początku sezonu było wiadomo, że białej kapusty będzie w Polsce mniej p słabszych niż rok temu zbiorach. Ale przez pierwsze miesiące popyt nie był aktywny i ceny

Kto będzie największym nabywcą holenderskiej cebuli?
W ostatnich tygodniach do Senegalu załadowano sporo cebuli. W ostatnich danych eksportowych (tydzień przed Bożym Narodzeniem) Senegal kupił rekordową ilość cebuli - 18 946 ton.

Globalny rynek mango
Holandia: Rynek mango w pierwszym tygodniu po dobrym miesiącu grudniu Rynek mango przyjmuje obecnie postawę wyczekującą. "W grudniu rynek mango miał się dobrze. Podaż

Ukraina – kolejny sezon drogich malin?
Rok 2021 był nietypowy pod względem wzrostu cen malin. Taką opinię wyraził Taras Basztannik, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw (UPOA)