Minimum cenowe wciąż trwa?
W pierwszych dniach lipca na polskim rynku odnotowano spadek cen bananów do niespotykanego już dawno poziomu. Oczywiście rokrocznie w okresie letnim banany tanieją, jednak cen na

Coraz częściej od żywności oczekujemy budowania odporności i... relaksu
Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.Więcej. Przejdź do artykułu

Holandia – nowy sezon handlowy cebuli nabiera tempa
Stary sezon 2017/2018 w holenderskim handlu cebulą skończył się w 23. – 26. tygodniu bieżącego roku. Oczywiście nie oznacza to, że ustał hurtowy handel cebulą.

Taniej za pietruszkę, ale…
Do redakcji www.fresh-market.pl płyną informacje o spadających cenach młodej pietruszki obcinanej. Gównie z obszaru środkowej Polski łącznie z Kujawami. Oczywiście

Bakłażany słabiutko
Źle się dzieje na krajowym hurtowym rynku bakłażanów. Wedle opinii producentów tego sezonu nie można zaliczyć do udanych. przede wszystkim z powodu niskich cen.

Apel do sieci handlowych i przetwórców
APEL DO SIECI HANDLOWYCH I PRZETWÓRCÓW OWOCÓW i WARZYW   Z ogrodniczego serca Polski, z południa Mazowsza, największego zagłębia produkcji

UOKiK wszczyna postępowanie wobec T.B. Fruit Polska za opóźnianie wypłat dostawcom owoców
- Niedawno informowaliśmy o kontroli przetwórców, w której sprawdzaliśmy, czy nie doszło do wykorzystania przewagi kontraktowej wobec mniejszych dostawców owoców. W tej

Czy ceny cebuli spadną?
Czy najbliższa przyszłość przyniesie zniżkę cen cebuli na polskim rynku? To, że kiedyś spadną, to jest pewne, ale ważne jest też kiedy. Na razie bowiem cebula zamiast tanieć, to

Kapusta czerwona – podobnie jak rok temu
Miniony sezon nie był udany z punktu widzenia producentów czerwonej kapusty. Ceny w dużym hurcie bardzo szybko spadły i później utrzymywały się na

Kapusta włoska droższa niż rok temu
Popyt na kapustę włoską w polskim dużym hurcie nie jest może oszałamiający. Ale z informacji płynących do redakcji www.fresh-market.pl wynika, że kapusta ta sprzedaje się

Wzrosła podaż kalafiorów, ale…
Ostatnie trzy – cztery dni przyniosły zwiększenie dostępności kalafiorów w polskim hurcie. W konsekwencji ceny tych warzyw zaczęły spadać. Obecnie ceny sprzedażowe

Wysokie ceny ogórków
Ceny ogórków szklarniowych na polskim rynku hurtowym utrzymują się w trendzie zwyżkowym. I to dynamicznym trendzie zwyżkowym. W rezultacie, w okresie,

Komu pomidory?
Producenci pomidorów oraz handlowcy oferujący w hurcie to warzywo narzekają i to bardzo na obecny poziom popytu. I mają na co narzekać, bo od połowy bieżącego

Rada Ministrów przyjęła nowelizację ustawy o przewadze kontraktowej
W tej chwili urząd może interweniować jedynie w sytuacji, kiedy wartość obrotów pomiędzy dostawcą a nabywcą wynosiła w jednym z ostatnich lat co najmniej 50 tys. zł., a obrót

Mniej za cebulę?
Tegoroczny lipiec miał na krajowym rynku cebuli przebieg dość nietypowy. W porównaniu z rokiem poprzednim to „niebo a ziemia”. Wtedy ceny młodej cebuli

Co dalej z cenami kapusty pekińskiej?
Bieżący tydzień przyniósł kontynuację spadków cen kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Z tym, że mówiąc w tym przypadku o trendzie, trzeba

Korekta na cenie młodej kapusty
Sezon dla kapusty białej wczesnych odmian finiszuje. W tym roku jego przebieg był bardzo ciekawy. Przede wszystkim stało się tak za sprawą pogody. Zimny początek wiosny

Ziemniaki – jest presja na ceny, ale…
Na polskim rynku ziemniaków jadalnym mamy dość nietypową sytuację. Z jednej strony ceny pozostają na całkiem niezłym poziomie. Przynajmniej biorąc pod uwagę polskie realia

Gwałtowna przecena młodych selerów
Handel selerami to kolejny segment rynku świeżych warzyw, w którym sytuacja jest bardzo niekorzystna dla rolników. Stary sezon skończył się fatalnie. Z dużymi

Marchew – taniej, ale czy tanio?
Młoda marchew wyraźnie potaniała w ostatnich dniach jeśli chodzi o handel na rynku świeżych warzyw. W dużym hurcie ceny sprzedażowe spadły przez ostatnie osiem dni

Kalafiory rekordowo
Nasz redakcyjny monitoring cenowy pokazuje jednoznacznie – ceny kalafiorów w dużym hurcie znalazły się na rekordowo wysokim poziomie jak na tę fazę sezonu.