Ceny selerów w górę
Seler myty wyraźnie zyskiwał na wartości w ciągu minionych tygodni. Dla czytelników portalu fresh-market.pl nie była to jednak niespodzianka. O sytuacji cenowej na rynku

Drożeje kapusta biała na rynku ukraińskim
Niskie temperatury odbiły się znacząco na podaży i cenach tego warzywa w całym kraju. Warto podkreślić, że z powodu śnieżnej pogody transport jest mocno

Buraki też konkurują
W eksporcie buraków ćwikłowych mamy obecnie lepszą sytuację niż jeszcze pół miesiąca temu. Wtedy tenże eksport po prostu stał, więc o poprawę nie było trudno. Dzięki

Kapusta biała – Holandia napiera
Długo trzeba było w tym sezonie czekać na jakiś ruch w eksporcie kapusty białej na rynek rosyjski. Wszystko przez pogodę, która pozwoliła na dłuższe przechowywanie

Więcej za kapustę włoską
Jeszcze w styczniu wydawało się, że sytuacja w handlu kapustą włoską tylko się pogarsza. Na rynku europejskim pojawiła się relatywnie tania kapusta z Wysp Brytyjskich, co

Giełda w Łodzi – więcej za „pekinkę”
Zima w centrum kraju nieco zelżała, co przełożyło się na pewien wzrost aktywności w targowiskowym handlu warzywami. Widać to było też na Zjazdowej w Łodzi. W segmencie

Indie chcą zwiększyć produkcję ziemniaków i cebuli
Aby poprawić tę sytuację i zmniejszyć uzależnienie Indii od importu, indyjski rząd postanowił zwiększyć produkcję cebuli i ziemniaków w okresie najbliższych pięciu lat.

Marchew odrabia straty
Ceny marchwi dołowały od miesięcy, aż wreszcie w styczniu bieżącego roku znalazły się nawet poniżej poziomu analogicznego okresu słabego sezonu 2011/2012. Widać to na wykresie

20 proc. malin na świecie jest z Polski
- Chciałbym pogratulować Polsce, która jest przodownikiem, jeśli chodzi o produkcję i eksport malin na świecie. Są to małe, rodzinne plantacje. Polska jest tym krajem, od

Na WGRO w Poznaniu wciąż spokojnie
Na poznańskiej giełdzie stosukowo niewiele działo się również jeśli chodzi o zmiany w cenach warzyw. Przy czym, zresztą jak zazwyczaj, większość ruchów cenowych, jakie

Trwa wyprzedaż porów
O gwałtownym spadku cen porów w Belgii i Holandii pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Od zeszłego tygodnia ceny te jeszcze spadły, choć już niewiele. Ale na tyle,

Holandia – jest popyt na ziemniaki
Popyt na ziemniaki specjalnie przygotowane rośnie i rośnie. Chodzi tu najczęściej o ziemniaki najlepszej jakości, myte i przygotowane zgodnie z wymogami konkretnego

Mróz przymroził handel przemysłem
Niskie temperatury dochodzące w rejonie Grójca do – 15 st. C uniemożliwiają pośrednikom skup jabłek przemysłowych. Z tego względu sporo firm na czas mrozów zrezygnowało

Rosja – ceny ziemniaków w górę.
Ceny ziemniaków oferowanych przez rolników w centralnych rejonach Rosji znalazły się, w dniu 24 stycznia, na poziomie 0,27 – 0,33 euro/kg (czyli około 1,13 – 1,39 zł/kg po

Nawozy azotowe o kontrolowanym uwalnianiu składników
Azot dostarczany wraz z nawozami jest częściowo pobierany przez rośliny, częściowo przez mikroorganizmy glebowe, a część tego pierwiastka jest wymywana przez wody

Wyprzedaż porów w Holandii
Do Europy wreszcie zawitała zima, a aura robi się z dnia na dzień coraz bardziej mroźna. Jednak na krajowym rynku porów świeżych jeszcze nie widać znaczącego wpływu tej

Brzoskwinie z RPA pojawiły się na polskim rynku
Brzoskwinie i nektarynki z południowej Europy zniknęły z polskiego rynku w listopadzie zeszłego roku. Za ostatnie owoce z Hiszpanii trzeba było wówczas zapłacić

Rośnie import ziemniaków
Krajowe ziemniaki w ofercie hurtowej są w cenie od 1,00 zł do 1,33 zł za kilogram (opakowania po 15 kg), importowane około 20 proc. droższe, w cenie od 1,20 zł do 1,60 zł za

Rynek warzyw na Broniszach
Ceny marchwi są na poziomie cen sprzed roku, w ofercie hurtowej od 70 groszy do 1,00 zł za kilogram. Krajowa cebula w porównaniu z cenami sprzed roku jest droższa o 60

Co z cenami cebuli
Ceny polskiej cebuli przeznaczonej na rynek warzyw świeżych już dawno powinny znajdować się w trendzie wzrostowym. Ale póki co zamiast wzrostu mamy stagnację i to z wyraźną

Czy jabłka staną się problemem narodowym?
Wysoka produkcja zmusza Polskę do szukania nowych dróg zbytu. W ubiegłym roku polskie jabłka trafiały nie tylko na rynki wschodnie, ale i na Skandynawię, na Bliski Wschód

Małopolska - z kapust tylko pekinka
Podobnie, jak i przed Nowym Rokiem popyt jest i to spory, ale tylko na kapustę pekińską. Rynek kapusty białej stoi, a raczej leży. Ceny są niskie i stabilne. Nie zmieniły

Więcej za pekinkę
Ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie wzrosły w relacji miesiąc do miesiąca. Na początku grudnia skupy kupowały „pekinkę” najczęściej po 0,70 zł/kg. A niemało było

Na Elizówce bez większych zmian
Tak naprawdę sytuacja na lubelskiej giełdzie nie zmienia się od dłuższego czasu i nawet okres przedświąteczny nie wpłynął na zwiększenie sprzedaży krajowych jabłek

Ogórki z importu bez wielkich zmian
Ceny większości warzyw z hiszpańskiej oferty obecnych na polskim rynku hurtowym były wyraźnie skorelowane z ilością dni, jaka pozostawała do Bożego Narodzenia. Im było bliżej