Fasolka szparagowa – ceny były w dołku, ale odbiły
Rynek hurtowy fasolki szparagowej, przynajmniej w ujęciu długookresowym, przedstawia dość typowy obraz sezonowy z dominującą tendencją wzrostu podaży i w konsekwencji

Mniej kapusty pekińskiej
W bieżącym sezonie wegetacyjnym kapusty pekińskiej mamy niezbyt sprzyjającą pogodę dla tej uprawy. Również w ostatnich dniach producenci „pekinki” mieli pod tym

Wysokie ceny ogórków szklarniowych
Ostatnia dekada czerwca bieżącego roku przyniosła spadek cen ogórków szklarniowych w dużym hurcie, ale ostatnie dni odmieniły tamten trend i ceny tych warzyw wzrosły

Kalafiory – ciąg dalszy cenowej huśtawki
Jak już niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami

Rośnie podaż cukinii i bakłażanów, a co z cenami?
Sezon krajowej cukinii trwa już drugi miesiąc, a od 14 czerwca mieliśmy do czynienia z dynamicznym trendem zniżkowym cen tego warzywa w handu hurtowym. Piszemy

Ceny młodych ziemniaków na zeszłorocznym poziomie
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o spadających cenach młodych ziemniaków, jako o zjawisku typowym dla lipca. Wskazywaliśmy

Ceny fasolki szparagowej utrzymują trend
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, koniec czerwca przyniósł zahamowanie spadków cen fasolki szparagowej w dużym hurcie i ich odbicie

Jakie ceny młodej kapusty?
Druga połowa czerwca i pierwszy tydzień lipca miały, na hurtowym rynku młodej kapusty białej, przebieg odmienny od typowego. Cenowy trend spadowy, obecny jeszcze w pierwszej

Wzrost podaży młodych buraków ćwikłowych
Sezon wczesnych buraków ćwikłowych trwa już od kilku tygodni i podaż tych warzyw na rynku rośnie systematycznie i w dość dynamicznym tempie. Fakt ten znalazł swoje

Krajowa papryka w pełnym asortymencie kolorów
Jak co roku, to właśnie lipiec jest miesiącem, w którym na dobre zaczyna się sezon krajowej papryki świeżej. To w lipcu na rynek trafiają pierwsze partie papryki czerwonej

Ceny fasolki szparagowej – trend znów się zmienił
Kapryśna pogoda w końcówce czerwca zatrzymała, a potem także odwróciła spadkowy trend hurtowych cen fasolki szparagowej. Między 23 a 28 czerwca jej ceny sprzedażowe

Kalafiory – ceny niższe, ale czy niskie?
Trzeci tydzień czerwca przyniósł spadek podaży krajowych kalafiorów. W handlu hurtowym spadek ten był na tyle znaczny, że między 14 i 24 czerwca, wygenerował wzrost

Ceny kapusty pekińskiej nie najniższe, ale bez szału
Lato nie jest najlepszą częścią sezonu, jeśli chodzi o kapustę pekińską. Wiadomo – popyt na „pekinkę” jest wtedy mniejszy, za to bardzo częste są

Cebula ozima na razie drożej niż rok temu
Sezon handlu cebulą (nie tylko w Polsce, ale na całym rynku europejskim) jest w fazie przejściowej między kampanią handlu zapasami ze zbioru 2021 i handlu cebulą z nowych

Spadek cen młodych ziemniaków zatrzymany?
Przez cały czerwiec wczesne krajowe ziemniaki mocno traciły, jeśli chodzi o ich ceny hurtowe. W dużym hurcie trend zniżkowy sprowadził w tym czasie cenę średnią młodych

Jakie ceny fasolki szparagowej?
Do szczytu podażowego fasolki szparagowej w Polsce zostało jeszcze około miesiąca. Ale w czerwcu ceny tego warzywa w dużym hurcie notowały duże spadki. Dopiero

Ceny skupu rabarbaru w górę
Kończy się czerwcowa faza skupu rabarbaru przemysłowego. Kolejna intensyfikacja sezonu będzie miała miejsce w sierpniu. Na razie producenci rabarbaru mogą być chyba zadowoleni. Ceny

To może być sezon z dobrymi cenami białej kapusty
Ceny kapusty białej ze zbioru 2021 spadły w dużym hurcie i są one obecnie najczęściej na poziomie 1,40-1,80 zł/kg, czyli o jedną piątą mniej niż poprzednio. Jednak

Coraz szersza rodzima oferta warzyw szklarniowych
Dziś się zaczęło kalendarzowe lato, więc nie dziwi, ze oferta krajowych warzyw szklarniowych jest już szeroka. W ostatnich dniach na nasz rynek trafiły pierwsze partie rodzimych

Ogórki szklarniowe – ceny zmienne, ale wciąż niezłe
Hurtowe ceny ogórków szklarniowych charakteryzują się dużą zmiennością. Bardzo często jest tak, że codziennie są one inne, a okresy dłuższej stabilizacji należą do

Coś złego dzieje się z cenami młodych ziemniaków
Hurtowe ceny polskich wczesnych ziemniaków spadają i sytuacja na rynku tych warzyw robi się coraz bardziej niepokojąca. Co prawda dziś średnia cena w dużym hurcie nieco

Fasolka szparagowa – ceny ostro dołują
Ostatnie trzy lata przyzwyczaiły nas do relatywnie wysokich cen fasolki szparagowej w czerwcu. Zwłaszcza w zestawieniu z latami 2016-2018 późniejsze sezony (2019, 2020

Rekordowe ceny buraków ćwikłowych
Sezon 2021/2022 na hurtowym rynku buraków ćwikłowych kończy się z bardzo dobrym poziomem cen tych warzyw. Wręcz rekordowym biorąc pod uwagę poprzednie 10 lat. Ceny sprzedażowe

Kapusta pekińska – ceny byłyby dobre… 5 lat temu
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej, mimo pewnych spadków, jak dotąd nie zaliczyły dużego dołka i na tle poprzednich lat wypadają nie najgorzej. Bywały bowiem lata, gdy

Kalafiory tańsze, ale nie tanie
Kalafiory należą do tej grupy warzyw, których ceny są bardzo mocno skorelowane z bieżącymi warunkami pogodowymi. Wystarczy dwa-trzy dni zimniejszej pochmurnej pogody lub