Rośnie oferta winogron z „południa”
Grudzień to czas sporych zmian na rynku winogron w Polsce. Już w połowie miesiąca z ofert importerów zniknęły owoce z Włoch oraz drobnoowocowe winogrona

Polska pn.-zach. - ziemniaki bez poprawy
Okres przedświąteczny nie przyniósł ożywienia na hurtowym rynku ziemniaków. Pomorze nie jest tu wyjątkiem. Nie przyniósł, bo nie mógł - zarówno ze względu na

Selery jeszcze poczekają
Każdy, kto obserwuje hurtowy rynek świeżych warzyw zna już odpowiedź na drugie z postawionych pytań. Niestety, punktu widzenia producentów selerów, sprawy potoczyły się

Fotorelacja - jabłka i gruszki w petersburskich marketach
Zdjęcia przedstawiają aktualną ofertę (pochodzą z drugiej połowy ubiegłego tygodnia) jabłek i gruszek dostępnych w sprzedaży w dwóch petersburskich marketach

Kapusta – nie ma zimy, nie ma ceny
Zawód i rozczarowanie – tak w skrócie można skomentować opinie polskich producentów białej kapusty i handlowców z rynku warzyw świeżych. Ostatnie dni zamiast

Fotorelacja – warzywa w petersburskich marketach
Poniżej prezentujemy zdjęcia z dwóch petersburskich supermarketów. Widać na nich co oferują tamtejsze sklepy w segmencie warzyw świeżych – zarówno tradycyjnych, jak taż

Zmiany na rynku „pekinki”
Na pierwszy rzut oka zmieniło się niewiele. Przynajmniej jeśli chodzi o ceny sprzedażowe w dużym hurcie. Na naszym wykresie widać, że średnia cena zdołała się obronić przed

Małopolska - zmiany na rynku korzeniowych
Tydzień temu pisaliśmy, że na małopolskim rynku hurtowym widać braki w podaży ładnej pietruszki. Teraz jest pod tym względem lepiej. Wyższe ceny zachęciły producentów do

Wszystko drożeje, nawet kiwi
Święta tuż, tuż. Popyt na owoce i warzywa z importu rośnie, rosną także ceny poszczególnych gatunków. W przypadku cytrusów czy bananów to ogólnie przyjęty zabieg

Kalafiory – tylko import
Tegoroczny sezon kalafiorów miał wydłużoną, ale i dziwną fazę końcową. Późny ostatni wysyp sprawił, że nie tylko krajowe kalafiory były dostępne dłużej niż zazwyczaj,

Małopolska - potrzebna ładna kapusta
Popyt na kapustę może nie jest w woj. małopolskim horrendalnie wysoki, ale sprzedaż idzie wciąż nieźle, zwłaszcza jak się ma do zaoferowania ładny towar. Tyle że właśnie

No to po włoskich i tureckich winogronach
Na rynku winogron wielkie zmiany. Znikają winogrona z Włoch oraz z Turcji - to znaczy z ofert importerów już zniknęły, pozostają jedynie ostatnie partie owoców

Duże zmiany w cenach importowanych pomidorów
W hurcie, na lokalnych giełdach, krajowe pomidory szklarniowe są do kupienia po 34,00 – 36,00 zł za karton 6 kg. Wciąż je można kupić w sieciach handlowych. Ale i tak dominuje

Przedświąteczne ożywienie
Cytrusy nieodzownie kojarzą się ze Świętami Bożego narodzenia. Przekłada się to na sprzedaż tych owoców, która w ostatnich dniach nabrała rozpędu. Wyjątkowo dużym

Jeszcze o ziemniakach
Wczoraj opublikowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl tekst o katastrofalnej sytuacji w eksporcie polskich ziemniaków (patrz tutaj). Dziś chcielibyśmy wrócić do tego tematu.

Import warzyw - wyższe ceny
Wraz z upływem czasu oferta importowa na hurtowym rynku warzyw staje się coraz szersza. Ostatnie dni zaś przyniosły wzrost cen warzyw sprowadzanych z Hiszpanii.

Brakuje pietruszki, ale co z tego?
Na krajowym rynku hurtowym coraz wyraźniej widać braki w podaży dobrej jakości pietruszki. Narzekają szczególnie handlowcy z południa kraju, którzy nie mają skąd brać

Centrum kraju - taniej zamiast drożej?
Wyraźny spadek popytu w segmencie cebuli na obieranie (po wcześniejszej fazie wysokiego zapotrzebowania i wysokich cen) sprawiła, że więcej towaru trafiło na rynek cebuli

Marchew – szansa na zwyżkę?
Na polskim rynku hurtowym sytuacja cenowa w handlu marchwią pozostaje stabilna. Po listopadowym wahnięciu ceny sprzedażowe marchwi szczotkowanej wróciły na pułap 1,00 – 1,20 zł/kg

Belgia, Holandia – mniej pomidorów
Chociaż zarówno w Belgii, jak i w Holandii rodzime pomidory dostępne są już w zasadzie przez cały rok, to jednak okres zimowy wciąż jest czasem, którym ich podaż

„Pekinka” jak dwa lata temu
Krajowy rynek kapusty pekińskiej jest teraz dużo bardziej spokojny niż w sierpniowym okresie dynamicznego wzrostu cen lub ich równie dynamicznego spadku na przełomie września

Sytuacja na rynku cebuli
Na krajowym rynku cebuli widać wahania nastrojów i sporo niepewności. Jednak pamiętajmy co się działo i jakie były nastroje dokładnie rok temu. Z jakiego poziomu cen

Niemcy i Austria stabilnie
W Niemczech bieżąca podaż ziemniaka jest równoważona popytem, co zapewnia płynny handel i relatywnie stabilne ceny. Obraz niemieckiego rynku ziemniaków nie zmienił się zatem

Jak wejść do sieci sklepów spożywczych?
Wielu małych i średnich producentów żywności chciałoby zobaczyć swoje produkty na półkach sklepów takich jak Biedronka, Stokrotka, MarcPol czy innych, szczególnie chętnie

Róż już tylko z drugiego końca świata?
Z tygodnia na tydzień zmienia się sytuacja na rynku winogron. Od pewnego czasu mamy do czynienia z sukcesywnym trendem zwyżkowym cen, zmienia się także sama oferta owoców u importerów.