Centr. Polska - zmiana sytuacji
Na rynku ziemniaków mamy zmianę sytuacji. Podaż rodzimego towaru mocno się już skurczyła, a popyt zaczął ozywać. To wywołało wzrost zainteresowania kupujących i chęć brania

Centrum Polski - spadek cen zatrzymany?
Poprzedni tydzień upłynął pod znakiem kontynuacji trendu spadkowego cen pomidorów szklarniowych oraz zahamowania takiego trendu i odbicia cen w górę w przypadku

11-13.05.2016 XIX Międzynarodowe Sympozjum KUPS
            W programie między innymi: interesujące prezentacje ważnych dla branży tematów dotyczących rynku surowców, półproduktów

Import truskawek do Polski w 2015 roku
Od dwóch lat na polskim rynku notowany jest spadek importu świeżych truskawek. Jeszcze w 2010 roku import truskawek do Polski był na poziomie 5,559 tys. ton, w 2011 roku 7,531

Sok jabłkowy (NFC) marki Magdalene - zdobywamy segment premium
Fresh Market: Soki typu NFC (ang. – not from concentrate / nie z koncentratu) pojawiły się całkiem niedawno na polskim rynku i pomimo krótkiej historii okazały się

Czeka nas bananowy kryzys?
Grzyb Fusarium oxysporum f. sp. cubense, powodujący chorobę panamską bananów, zwaną także bananowym HIVem powoduje coraz większe spustoszenia na plantacjach bananów na całym

Niczym zaklęte w skałę
Mija kolejny miesiąc handlu jabłkami a ceny nawet nie drgną. Z jednej strony to dobrze, że pomimo tego całego zamieszania w eksporcie ceny nie spadły, z drugiej jednak ta

Import kalafiorów i brokułów w 2015 r.
Wolumen importu kalafiorów i brokułów w 2015 roku wyniósł 25,3 tys. ton, a jego wartość 90,6 mln zł. W samym czwartym kwartale import wyniósł 3,5 tys. ton za 12,5 mln zł.

Rośnie holenderski import z RPA
W 2015 roku Holandia zakupiła około 20 proc. całkowitego eksportu owoców i warzyw z Republiki Południowej Afryki i jest to najważniejszy partner handlowy – największy

Ukraina – buraki znów tanieją
Ceny buraka na Ukrainie spadają, wynika z danych codziennego monitoringu cenowego projektu Fruit-Inform. Obecnie buraki ćwikłowe na rynku ukraińskim oferowane są po 6,00 -7,50 UAH/kg, to

Centrum kraju - coraz mniej towaru, a ceny...
Sytuacja na rynku cebuli świeżej jest w tym sezonie mocno nietypowa. Drożyzna na początku, stabilizacja i korekta w późniejszym okresie. Odwrotnie niż normalnie. A teraz?

Ukraina – wyższy import tradycyjnych warzyw
Wolumen importu na rynek ukraiński warzyw z „zestawu barszczowego” (kapusta biała, marchew, cebula, buraki ćwikłowe oraz ziemniaki) za dziewięć miesięcy bieżącego sezonu

Cebula – kiedy zdrożeje?
Krajowa cebula już powinna drożeć. Przynajmniej jeśli brać pod uwagę stan i jakość rodzimych zapasów. A zapasy te prezentują się wręcz marnie. To, co zostało to głównie cebula

Łódzkie – co z podażą korzeniowych?
Jak wygląda sytuacja z podażą warzyw korzeniowych na hurtowym rynku woj. łódzkiego? Dość nietypowo, choć biorąc pod uwagę jaki mieliśmy sezon, i że do jego końca coraz

Unijny import z Chile
W minionym roku wszystkie państwa unijne zaimportowały z Chile dokładnie 511,9 tys. ton owoców i warzyw wobec 508,2 tys. ton sprowadzonych w roku 2014. Największa ilość

Ceny Konferencji - jakieś zmiany?
Wygląda na to, że sytuacja w handlu gruszkami odmiany Konferencja na polskim rynku pozostaje relatywnie stabilna. Wyjątkowo niewzruszone na toczący się czas pozostają ceny gruszek

Centr. Polska - znów stabilnie
Po zwyżce cen ziemniaków na hurtowym rynku w centrum kraju, która miała miejsce na początku kwietnia, na rynek ten wróciła cenowa stabilizacja. Dla producentów, szczególnie tych,

Zmiany na rynku bakłażanów
Bieżący sezon nie jest pod tym względem wyjątkiem, chociaż trzeba zaznaczyć, że ma on swoje wyraźne cechy indywidualne. Jednak pod jednym kluczowym względem nie różni się on

Eksport kalafiorów i brokułów w 2015 r.
Wolumen eksportu kalafiorów i brokułów w  2015 roku wyniósł 25,1 tys. ton, a jego wartość 57,7 mln zł. Oznacza to, że w samym czwartym kwartale wyeksportowano 5,0

Ukraina: rozpoczęły się zbiory truskawek
Na Ukrainie rozpoczęły się zbiory truskawek uprawianych pod osłonami. W tym roku ze względu na korzystne warunki pogodowe sezon na te owoce rozpoczął się dwa tygodnie wcześniej jak

Rosja: ceny owoców i warzyw zaczęły spadać?
Według rosyjskiego Banku Centralnego, ceny owoców i warzyw w marcu br. spadły o 1,3 proc. w porównaniu do lutego. W porównaniu do marca ubiegłego roku, wartość

Małopolska – co z cenami korzeniowych?
Ostatni tydzień nie przyniósł znaczących zmian w sytuacji na rynku warzyw korzeniowych w woj. małopolskim. Ale nie oznacza to, że takich zmian nie będzie

Chiński czosnek będzie tańszy?
Początek 2016 roku przyniósł wzrost cen chińskiego czosnku. To uderzyło w popyt na krajowym i na zagranicznym rynku. Ceny detaliczne były tak wysokie, na poziomie 14 juanów za

Pietruszka słabo sobie radzi
Sytuacja na rynku pietruszki nie jest najlepsza i to nie od dziś. Spadek cen zaczął się jeszcze w styczniu bieżącego roku, a wraz z nim zaczęły pogarszać się

Małopolska – zróżnicowane ceny kapust
Ceny kapusty białej i pekińskiej mocno się zróżnicowały. Kryterium jest tu jakość, bo towar trafiający na rynek jest pod tym względem bardzo niejednorodny. W dodatku na rynek