Rynek owoców jagodowych wciąż niestabilny

Rynek owoców jagodowych w Polsce jest wciąż nie ustabilizowany, o czym świadczą olbrzymie wahania cen. Z roku na rok ceny spadają o 60 proc. (np. ceny truskawek) lub rosną o 100 i więcej proc., np. ceny porzeczek czarnych i malin.

Okresy dobrej, a następnie złej koniunktury na rynkach poszczególnych gatunków owoców trwają najczęściej kilka lat i są związane z długością okresu, który jest potrzebny, aby wyprodukować materiał szkółkarski, a następnie posadzić i doprowadzić do pełnego owocowania odpowiednie obszary sadów i plantacji.

Wprowadzenie w bieżącym roku dopłat do areału produkcji malin i truskawek do przetwórstwa może tę sytuację złagodzić, ale prawdopodobnie nie poprawi to sytuacji dochodowej producentów tych owoców. Według IERiGŻ-PIB w 2008 r. przy kursie euro 3,4 zł dopłaty te wyniosą mniej niż 10 proc. średnich cen skupu malin i truskawek z lat 2005-2007.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie informacji IERiGŻ-PIB (ts)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl