Produkcja i uprawa

Według ostatnich danych Federalnego Urzędu Statystycznego Austrii krajowa produkcja warzyw będzie, w tym roku, niższa niż w roku poprzednim. czytaj dalej

Warunki pogodowe sprawiły, że producenci grochu powinni przygotować się do raczej wczesnych siewów, ze względu na realne zagrożenie wiosenną suszą – zaleca Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego. czytaj dalej

Aronia jest rośliną samopylną pochodzącą z Ameryki Północnej. W dobrych warunkach osiąga do 3 m wysoko­ści. Jej uprawa nie jest trudna w Polsce. czytaj dalej

Brokuły systematycznie od lat coraz bardziej zdobywają nasze stoły. Oprócz ciekawego zielonego koloru są łatwiejsze w uprawie od kalafiorów. czytaj dalej

2 września odbyła się „V edycja Małopolskiego Święta Warzyw” na lotnisku Aeroklubu Krakowskiego w Pobiedniku Wielkim, była to okazja do zapoznania się z aktualnymi trendami w uprawie m.in. papryki. Co zatem proponują firmy? czytaj dalej

Według oficjalnych danych, w październiku roku bieżącego produkcja koncentratu jabłkowego wyniosła 16 tys. ton, czyli 1,6 razy więcej, niż w analogicznym okresie 2011 roku. czytaj dalej

Po zakończonych zbiorach w sadach należy przygotować drzewa na kolejny sezon, a przede wszystkim na przetrwanie zimy. czytaj dalej

Od dobrego podłoża oczekuje się, że będzie ono przepuszczalne, przy jednoczesnej zdolności do zatrzymywania wody i składników pokarmowych. Powinno także być wolne od patogenów i szkodników. Aby uzyskać podłoża spełniające te wszystkie wymagania, dodaje się do nich składniki poprawiające ich właściwości. czytaj dalej

Około 95 proc. zbiorów ziemniaka każdego roku przeznaczane jest do przechowywania. Jak zatem magazynować to warzywo? czytaj dalej

Aktualnie jest moda na minimalizowanie chemii w produkcji. Zyskują na tym tradycyjne rozwiązania, które zostały unowocześnione. czytaj dalej

Tylko właściwie odżywione rośliny są gotowe na przezimowanie. Jakie pierwiastki wpływają na dobre przygotowanie truskawki do zimowego spoczynku? czytaj dalej

Jednym z głównym czynników przy uprawie roślin jest woda. Gdy jej brakuje roślina się nie rozwinie odpowiednio, tak samo jak będzie jej za dużo. Zatem co należy wiedzieć o roślinach i podlewaniu? czytaj dalej

W ostatnich latach spadła produkcja porzeczki czarnej. Jedną z przyczyn są choroby i szkodniki, które atakują owoce – alarmuje Krajowe Stowarzyszenie Plantatorów Czarnych Porzeczek (KSPCP). czytaj dalej

Już w grudniu oraz na początku stycznia produkcja rozsady pomidorów wymaga uzupełnienia światła naturalnego światłem sztucznym – przypomina warzywnictwo.com.pl.
czytaj dalej

Marchew i pietruszka należą do najczęściej uprawianych warzyw korzeniowych. Przygotowanie tych warzyw do sprzedaży i pakowania stanowi jeden z ważniejszych etapów produkcji. czytaj dalej

Z okolic Kalisza w Wielkopolsce pochodzi znaczna ilość kwaszonej kapusty, która trafia zarówno na polskie stoły, jak również Europy Wschodniej, Zachodniej, a nawet do Stanów Zjednoczonych i Kanady. czytaj dalej

Fasola szparagowa ma krótki okres wegetacji i cieszy się popularnością na rynku zbytu. Dlatego idealnie nadaje się do warzywnej płodozmiany. czytaj dalej

W czasach dużej podaży produktów ogrodniczych oraz w warunkach silnej konkurencji coraz większego znaczenia nabiera jakość produktów oraz sposób ich prezentacji. Aby sprostać tym wymaganiom warzywa poddawane są kalibrowaniu i sortowaniu – podaje warzywnictwo.com.pl. czytaj dalej

W Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Różańcu k. Tarnogrodu odbywała się 17 listopada konferencja na temat ekologicznej uprawy truskawek i malin.
czytaj dalej

Produkcja mrożonych warzyw w Polsce, w okresie od stycznia do września 2012 roku wyniosła 386 tys. t, i była wyższa o 8,7 proc. w stosunku do analogicznego okresu w 2011 r. czytaj dalej