Freshplaza.com

Od 26 lutego do 02 marca Messe Düsseldorf po raz kolejny zaprosiła odwiedzających na Euroshop, wiodące na świecie targi w sektorze handlu detalicznego artykułami spożywczymi. Ponad 1.800 wystawców z 55 krajów nie tylko śledziło światowe trendy, ale także obejmowało całe spektrum aktualnych tendencji i
czytaj dalej

"Znaczne ilości czosnku chłodniczego z minionego sezonu są jeszcze dostępne, głównie z Chin i Hiszpanii. Ceny pozostały na zasadniczo niskim poziomie. Dziewięćdziesiąt dni do czasu, gdy w całej Europie - zwłaszcza w Hiszpanii, Włoszech i Francji - zbierany będzie nowy czosnek, wygląda na to, że...
czytaj dalej

Większość czosnku dostępnego na szwajcarskim rynku nadal pochodzi z zagranicy, głównie jest importowany z Hiszpanii, Francji i Azji. Jednak w ciągu ostatnich dziesięciu lat powierzchnia upraw szwajcarskiego czosnku wzrosła pięciokrotnie. czytaj dalej

Europejski projekt Horizon 2020 Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato (ADAPT), w którym uczestniczy Europatat, ma na celu opracowanie nowych strategii, dzięki którym ziemniaki będą mogły przystosować się do wymagających warunków uprawy w przyszłości. czytaj dalej

Ta seria podaje średnie ceny hurtowe bananów według kraju pochodzenia. Ceny te są średnimi krajowymi najczęstszych cen pobieranych za banany na rynkach hurtowych w Birmingham i Londynie. Publikacja ta jest aktualizowana co tydzień. czytaj dalej

Podczas gdy długoterminowe skutki zmiany klimatu trwają, epidemia COVID-19, która rozprzestrzeniła się pod koniec 2019 r. i trwała przez prawie dwa lata, oraz wojna ukraińsko-rosyjska, która po niej nastąpiła, miały znaczące negatywne skutki dla rolnictwa i bezpieczeństwa żywnościowego. Podczas gdy te negatywne skutki były
czytaj dalej

Zespół EastFruit z Tadżykistanu informuje, że ceny cebuli nadal gwałtownie spadają. W niedzielę, 5 marca 2023 roku, hurtowe ceny cebuli spadły do 0,63 USD/kg, co oznacza spadek o prawie jedną trzecią w ciągu zaledwie 9-10 dni. Jednocześnie uczestnicy rynku uważają, że spadek cen cebuli w.
czytaj dalej

"Ogłaszamy nowy dział Voltz Maraîchage, dedykowany klientom z branży rolnictwa pionowego: Voltz Vertical Farming. Ustaliliśmy z naszymi klientami kryteria wyboru i opracowaliśmy konkretną gamę nasion w oparciu o te kryteria" - mówi Solène Voltz, kierownik zespołu. czytaj dalej

Nie ma wątpliwości - zrównoważony rozwój jest najważniejszy dla dzisiejszych konsumentów, niezależnie od tego, czy chodzi o sposób uprawy żywności, czy o to, w co jest pakowana w sklepie spożywczym. W rzeczywistości zrównoważone opakowania to kwestia, która pojawia się w całej alei produktów, a nawet w mniejszych częściach sklepu.
czytaj dalej

Maersk Air Cargo w odpowiedzi na pogarszający się popyt na rynku frachtu lotniczego unieruchomił kilka dzierżawionych odrzutowców i zmniejszył liczbę lotów. Planowana trasa między Chinami a USA została wstrzymana. czytaj dalej

Calavo Growers, Inc, globalny lider w branży awokado i dostawca wygodnej, gotowej do spożycia świeżej żywności, przedstawił dziś swoje wyniki finansowe za fiskalny pierwszy kwartał zakończony 31 stycznia 2023 r. czytaj dalej

Ponieważ choroby roślin, które rozwijają się w ciepłym klimacie, stają się coraz bardziej powszechne, drzewa owocowe w Wielkiej Brytanii są zagrożone w wyniku zmian klimatycznych. Co roku Królewskie Towarzystwo Ogrodnicze sporządza listę najczęstszych chorób roślin zgłaszanych przez prawie 500 000 członków. czytaj dalej

Szefowie Chelsea zakazali stosowania selera na Stamford Bridge w 2007 roku. Oznacza to, że warzywo to jest surowo zabronione na Stamford Bridge. Mimo, że zawiera stosunkowo mało witaminy C, roślina ta cieszy się popularnością wśród fanów bluesa od lat 80-tych. czytaj dalej

Projekt o wartości 4,8 miliona dolarów, prowadzony przez Mississippi State, skupia ponad 30 krajowych ekspertów w celu rozwiązania problemów zagrażających programom nasiennym amerykańskiej uprawy wycenianej obecnie na 680 milionów dolarów. Uniwersyteccy naukowcy z głównych stanów zajmujących się słodkimi ziemniakami współpracują
czytaj dalej

Prince de Bretagne był obecny na tegorocznej Wystawie Rolniczej w Paryżu, na stoisku Terres & Mers de Bretagne, aby "przekazać wartości spółdzielni i regionu Bretagne, a także promować jej producentów wśród ogółu społeczeństwa." Większość francuskich konsumentów jest już
czytaj dalej

Po 16 latach obserwacji globalnego rynku świeżych produktów w firmie Enza Zaden, Chris Groot przeniósł się w październiku 2022 roku do specjalizującej się w warzywach polowych firmy AGF-Direct, zatrudniającej co najwyżej 10 pracowników. czytaj dalej

Maïsadour, grupa spółdzielcza z siedzibą w południowo-zachodniej Francji, która specjalizuje się w przetwórstwie żywności, skupia obecnie około 30 producentów szparagów o powierzchni 310 hektarów i rocznych zbiorach 1.500 ton. czytaj dalej

Peruwiański eksport w ciągu ostatnich dwóch dekad stale rósł dzięki wspólnej i skoordynowanej pracy sektora publicznego i prywatnego. W 2022 roku Peru osiągnęło rekordowe 63,193 mld USD w eksporcie, co oznacza wzrost o 3,7% w stosunku do 2021 roku. czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa i Leśnictwa Turcji postanowiło ograniczyć eksport pomidorów do 14 kwietnia 2023 roku. Ministerstwo podało w oświadczeniu, że "ze względu na ostatni nienormalny wzrost cen pomidorów w Turcji i straszne konsekwencje trzęsienia ziemi, które bezpośrednio dotknęło
czytaj dalej

W związku z mniejszą ilością winogron stołowych dostępnych w centralnym obszarze kraju, Komitet ds. Winogron Stołowych Stowarzyszenia Eksporterów Owoców Chile AG (ASOEX) postanowił przeprowadzić szóstą prognozę sezonu. Zgodnie z tą nową prognozą, kraj wyeksportuje
czytaj dalej