Freshplaza.com

W Turcji rosnące koszty uprawy oraz niestabilność klimatyczna skłaniają producentów owoców i warzyw do zmiany na "bezpieczniejsze" alternatywy upraw. Według Eurofruit, tureccy rolnicy coraz bardziej priorytetowo traktują pszenicę i kukurydzę nad tradycyjnymi uprawami takimi jak arbuz, pomidory oraz... czytaj dalej

W tym roku firma De Groot en Slot, holenderskie rodzinne przedsiębiorstwo zajmujące się hodowlą i produkcją nasion cebuli, obchodzi swoje 70-lecie. Firma, założona w 1955 roku po połączeniu firm ogrodniczych braci Jacoba i Cornelisa de Groot oraz firmy brata ich żony Jana Slota, ma bogatą tradycję. czytaj dalej

Napływ mango odmiany Hapus na targ APMC w Vashi wzrósł, co skutkowało obniżeniem cen. Wzrost temperatur spowodował wcześniejsze zbieranie plonów, w efekcie czego w środę przybyło 6000 skrzyń. Ze względu na wczesne zbieranie, wiele mango jest mniejszych. Ceny spadły o 6-12 dolarów za skrzynię. Wcześniej, czytaj dalej

Jak to miało miejsce w przypadku wielu towarów w pierwszym kwartale 2025 roku, popyt na paprykę jest ograniczony. "W ciągu ostatnich kilku miesięcy zatrzymywaliśmy produkcję ze względu na ogólny popyt. Wydaje się, że rzeczy po prostu nie wróciły do nawyków zakupowych sprzed pandemii" - mówi Tony Incaviglia. czytaj dalej

Międzynarodowe zapotrzebowanie na zieloną papają z Dhenkanal rośnie. Ostatnio jedna tona zielonej papai, uprawianej przez 14 rolniczek z firmy producenckiej Saptasajya Agro w bloku Sadar dystryktu Dhenkanal, została wyeksportowana do Londynu. Dodatkowo, zielona papaja z rejonu Ghatipiri została... czytaj dalej

W 2024 roku Hiszpania importowała 4,3 miliona ton świeżych owoców i warzyw, czyli o 6% więcej niż w poprzednim roku. 51% tych importów (2,2 miliona ton) pochodziło z krajów spoza UE, a 49% (2,1 miliona ton) z UE. Całkowite zakupy wyniosły 5001 milionów euro, z czego 66% pochodziło z krajów trzecich... czytaj dalej

Brazylia, znana jako największy producent pomarańczy na świecie i lider w eksporcie koncentratów soku pomarańczowego, doświadczyła zmiany w dynamice importu. Tradycyjnie zależna od Hiszpanii w zakresie importu pomarańczy, Brazylia coraz częściej zwraca się w stronę Egiptu, który stał się głównym eksporterem na brazylijski rynek. czytaj dalej

Opakowania żywności są przepełnione etykietami i logotypami, wiele z nich odnosi się do certyfikatów i znaków jakości. Dla producentów i handlowców stały się one niezbędnym wymogiem do prowadzenia działalności z detalistami - sektorem, który stanowi około 90% sprzedaży warzyw i owoców do domu. czytaj dalej

Według prognozy pogody opady deszczu będą kontynuowane w hiszpańskiej prowincji Huelva po krótkiej przerwie podczas weekendu, po dwóch długich tygodniach ciągłych opadów deszczu, które postawiły wielu producentów truskawek w trudnej sytuacji. Dostępność faktycznie znacząco zmalała w tym okresie. czytaj dalej

Maria Arden z tureckiego eksportera jabłek Arden Fruit stwierdza, że w tym sezonie produkcja tureckich jabłek była mniejsza, co wynikało z warunków pogodowych. "Sezon jabłek w Turcji rozpoczął się w lipcu 2024 roku, a odmiany Gala były pierwszymi zbieranymi jabłkami. czytaj dalej

Przemysł awokado odnotował stały wzrost w ostatnich latach, napędzany popytem w Europie. Jednakże warunki pogodowe, międzynarodowa konkurencja i nowe regulacje narzuciły bariery, którym producenci muszą stawić czoła, aby pozostać na rynku. Frutand eksportuje awokado odmiany Hass z Kolumbii. czytaj dalej

Jako wyraz wsparcia, Anecoop, największa współpraca marketingowa owoców i warzyw w Hiszpanii, ogłosiła wyniki sezonu 2023-2024 w siedzibie spółdzielni owoców cytrusowych COPAL, w miejscowości Algemesí w Walencji, jednej z najbardziej dotkniętych przez gwałtowne burze. czytaj dalej

W transporcie brokułów z pola do magazynu i sklepu wykorzystuje się dużo lodu. Nie tylko dodaje on znacznej wagi do każdego opakowania produktu, ale także niesie ryzyko związane z bezpieczeństwem żywności. Firma Hazel Technologies opracowała teraz opakowania z technologią membrany BreatheWay®, która w pełni... czytaj dalej

Sezon brzoskwiń wszedł w fazę kwitnienia, tworząc wspaniały widok na równinie Naoussa, najważniejszym regionie uprawy brzoskwiń w Grecji. "Przypływ na rynku zmienił się na korzystny dla brzoskwiń. Po wielu latach spadku upraw i masowego wycinki, drzewa brzoskwiniowe były jednymi z największych. czytaj dalej

"Rzeczywiście, jest to dobry moment na handel świeżymi białymi cebulami z regionu Nocerino-Sarnese. Popyt jest wysoki, a ceny są również zadowalające, ponieważ udaje nam się uzyskać ceny, które są dwukrotnie wyższe niż ceny cebuli dymki i trzykrotnie wyższe niż ceny cebuli suszonej" - raportuje Raffaele. czytaj dalej

"Jesteśmy bardzo zadowoleni z wczesnego okresu, w którym można zbierać kiwi odmiany Dori," mówi Roelof du Toit, dyrektor techniczny w firmie The Kiwi Connection. Przez następne dwa tygodnie żółta odmiana kiwi będzie zbierana w Grabouw i Rawsonville, a niedługo potem także w George. Dodaje, że są z tego bardzo zadowoleni. czytaj dalej

Egipt, światowy lider w produkcji daktyli z rocznym wynikiem 1,87 miliona ton, eksportuje jedynie dwa procent swojej produkcji. Ta liczba podkreśla potencjał do rozwoju. Według Rady Eksportu Rolniczego (AEC), eksport daktyli przynosi rocznie 90 milionów dolarów, co stanowi zaledwie jedną czytaj dalej

Zapasów jabłek w Europie wynosił 3 038 976 ton na dzień 1 lutego 2025 r., co oznacza spadek o 4,8% w porównaniu z tą samą datą w 2024 r., kiedy zapasy wynosiły 3 193 280 ton. Spadek ten to ponad 154 000 ton rok do roku, przy znaczących redukcjach zgłoszonych w krajach takich jak Austria. czytaj dalej

Opady deszczu w prowincji Almeria w marcu były korzystne dla niektórych upraw drzewiastych i zbóż, ale szkodliwe dla arbuzów, melonów, kalafiora i brokułów. ASAJA Almeria śledzi sytuację i podkreśliła znaczenie posiadania ubezpieczenia rolnego, aby poradzić sobie z sytuacją. czytaj dalej

Nowe nasadzenia odmian kiwi o żółtej i czerwonej miąższu przyczyniają się do rozwoju przemysłu kiwi w Południowej Afryce. Chociaż uprawa kiwi rozpoczęła się w kraju ponad 25 lat temu, sektor ten historycznie borykał się z wyzwaniami w rozwijaniu silnej obecności eksportowej. Ostatnie... czytaj dalej