Freshplaza.com

Francois Rossouw Jr z gospodarstwa Mooigezicht Estates w dolinie Hex River nie wyobrażał sobie, że sezon winogron 2024/2025 mógłby się jeszcze bardziej poprawić. Powiedział, że był przytłoczony odpowiedzią na swoje pierwsze miejsce w konkursie dla młodych rolników na Zachodnim Przylądku, zorganizowanym przez Agri Western Cape. czytaj dalej

Dostawa zarówno sałaty Baby Butter Cakes™ w wersji zielonej, jak i czerwonej, jest silna. „Od momentu wprowadzenia na rynek w 2023 roku systematycznie zwiększamy nasze zasiewy, aby sprostać rosnącemu popytowi, trendowi, który spodziewamy się, że będzie się utrzymywał” - mówi Matt Hiltner z Babé Farms, Inc. „Mimo że są one uprawiane przez cały rok w Babé Farms, gdy wchodzimy w czytaj dalej

Między 10 a 13 czerwca 2025 r. przesyłka świeżych bananów z Ekwadoru ważąca ponad 71 ton została zniszczona na strefie kontrolnej Pogranicznego Punktu Kontroli "Kijów". Powodem było to, że owoce zostały uznane za niezdatne do spożycia zgodnie z ukraińskimi przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Banany zostały najpierw. czytaj dalej

Nowy sezon greckich winogron właśnie rozpoczął się na Krecie w ciągu ostatnich kilku dni. Warunki pogodowe były sprzyjające dla nowego zbioru, a winorośla wykazują obiecujące perspektywy. "Dzisiaj, w czwartek, pogoda jest dość ciepła, wynosząca 38 stopni Celsjusza, ale nie jest to szkodliwe dla naszych winogron. czytaj dalej

Operacje transportu lotniczego towarów nadal mają wpływ na globalny ruch produktów łatwo psujących się, spełniając potrzebę szybkości i zachowania jakości produktu. Produkty łatwo psujące się, takie jak owoce i warzywa, wymagają transportu lotniczego, aby zachować świeżość w sektorach takich jak handel detaliczny, branża hotelarska i czytaj dalej

Zbiory truskawek w Fife Fruits rozpoczęły się w maju, trochę wcześniej niż oczekiwano, i teraz są w pełnej produkcji. „W tym roku nie forsowaliśmy plonu, więc oczekiwaliśmy, że rozpoczniemy nieco później, ale wspaniała pogoda w kwietniu i maju naprawdę przyspieszyła dojrzewanie truskawek” – powiedział Robert. czytaj dalej

"Ten sezon był bardzo satysfakcjonujący pod względem poprawy odmian oraz zarządzania szkółkami. Odmiany malin zarządzane przez G-Berries na całym świecie radzą sobie wyjątkowo dobrze, przewyższając oczekiwania" - mówi Matteo Molari, partner zarządzający tej firmie z Ceseny. Nowy program Gil. czytaj dalej

Cena truskawek z Niemiec wzrosła o prawie 70 procent w ciągu ostatnich dziesięciu lat. Podczas gdy kilogram krajowych truskawek kosztował 3,94 euro w 2015 roku, w zeszłym roku wynosił 6,65 euro, według Agrarmarkt Informations-Gesellschaft. To wzrost cen o 68,8 procent. czytaj dalej

Na konferencji Interpera, która odbyła się 25 czerwca, przedstawiciele branży omawiali obecne i przyszłe wyzwania stojące przed produkcją gruszek, w tym niedobór siły roboczej, adaptację do ograniczeń fitosanitarnych, zarządzanie wodą oraz spadek spożycia wśród młodszych konsumentów. Flamandzki minister rolnictwa. czytaj dalej

Produkty takie jak lucuma, marakuja, cherimoya i ekologiczna ananas zyskały popularność, niekoniecznie ze względu na swoje ilości, ale ze względu na potencjał różnicowania się w specjalistycznych segmentach. Dla firm takich jak Mariposa Andina, działających w regionie Andy i Amazonii. czytaj dalej

Ostatni sezon greckich fig był zaznaczony znacznym spadkiem plonów, co pozostawiło greckich plantatorów niezadowolonych. Nowy zbiór fig potrzebuje jeszcze miesiąca, zanim się rozpocznie, ale według zebranych dotąd danych, wydaje się, że przyniesie on normalną produkcję. "W zeszłym sezonie straciliśmy 70% plonu. czytaj dalej

Gruzja zajmuje wysokie miejsce na świecie pod względem spożycia orzechów włoskich na mieszkańca. Trudno będzie znaleźć gruzińską wioskę bez przynajmniej jednego drzewa orzechowego, albo restaurację w Tbilisi, która nie ma w menu dania z orzechami włoskimi. Czy kiedykolwiek próbowałeś Pkhali, zimną warzywną pastę mieszankę czytaj dalej

Jak powszechnie wiadomo, sektor grzybowy jest bardzo wrażliwy, a ryzyko niedokładnego ważenia jest na porządku dziennym. "Dzięki naszemu rozwiązaniu zwiększamy marżę firm o 30-60% - mówi Michael Saltuari, dyrektor generalny TopControl. Przedsiębiorstwa zajmujące się zbiorami i pakowaniem grzybów są pod ogromną presją kosztów. czytaj dalej

W Ameryce Północnej popyt na markowane jabłka ENVY™ firmy T&G Global nadal rośnie, z wolumenem wzrostu o 17,2 procent w ciągu ostatnich czterech tygodni do końca maja¹, w porównaniu z tym samym okresem zeszłego roku. "Ten wzrost był napędzany przez zaawansowane podejście firmy do budowania markowych marek premium, które... czytaj dalej

Praktycznie wszystkie owoce jagodowe są obecnie uprawiane krajowo i popyt na nie jest ogólnie duży tuż przed Dniem Niepodległości. Ten artykuł zawiera zwięzłe podsumowanie jeżyn, malin, borówek i truskawek. Jeżyny są obecnie dostępne... czytaj dalej

Firma Reemoon Technology Holdings Co., Ltd. niedawno zakończyła instalację wielofunkcyjnej czterokanałowej linii do sortowania borówek w Lepe, prowincja Huelva, Hiszpania, która oficjalnie rozpoczęła działalność w lutym 2025 roku. Linia ta została zaprojektowana specjalnie do sortowania borówek i charakteryzuje się przetwarzaniem. czytaj dalej

Aviko, członek międzynarodowej spółdzielni rolniczo-żywnościowej Royal Cosun i światowy lider rynku produkcji płatków ziemniaczanych i granulek, zwiększa roczną zdolność produkcyjną w Chinach o 70 procent. Dzięki tej ekspansji Aviko umacnia swoją pozycję jako globalny gracz na rynku. czytaj dalej

"Zbieramy morele różnych odmian do sprzedaży świeżych oraz do produkcji przetworzonych produktów, co pozwoli nam osiągnąć koniec lipca z produkcją przekazaną przez firmy będące częścią konsorcjum. Obszar upraw wynosi 35 hektarów, ale ilość zbieranych owoców jest niższa niż w." czytaj dalej

Zbiory arbuzów w hiszpańskiej regionie Murcja rozpoczęły się 10 do 15 dni później niż zwykle z powodu trwających deszczy w marcu, a także niskich plonów, więc przed lipcem panuje niepewność. Dobra jakość produktu i ciepła pogoda w całej Europie powodują wysokie zapotrzebowanie. czytaj dalej

Dziesięciu obiecujących liderów z australijskiej branży wiśniowej wróciło z międzynarodowej wycieczki studyjnej do stanu Waszyngton w USA, gdzie poznawali systemy produkcji na dużą skalę i nawiązywali kontakty z międzynarodowymi ekspertami. Wycieczka, która odbyła się od 28 maja do 6 czerwca, została sfinansowana przez Hort Innovation. czytaj dalej