Freshplaza.com

„Nie powinniśmy się skupiać wyłącznie na uprawie roślin. Idealnie byłoby, gdyby badania skupiały się także na wpływie na zdrowie ludzkie i środowisko. Dlatego chcielibyśmy widzieć to jako obszar badań międzydziedzinowych, gdzie współpraca z innymi dziedzinami jest kluczowa” - mówi Eri Hayashi, Prezydent. czytaj dalej

"Przygotowujemy się do kolejnego rekordowego zbioru granatów, z niewielkim wzrostem woluminów w porównaniu z ubiegłym rokiem. Szacujemy, że na roślinach znajduje się ponad 710 ton owoców - wszystkie oznaczone marką Lome Super Fruit granaty. Wkrótce rozpoczniemy operacje zbioru na naszych 400 hektarach, chwaląc się..." czytaj dalej

Uprawiający ziemniaki Branston zebrali się na farmie w Lincolnshire w zeszłym tygodniu, aby odkryć następną generację odmian, które wkrótce mogą pojawić się na półkach supermarketów. Wśród gwiazd wystawy znajdował się ziemniak do sałatek, który został opracowany w ciągu ostatnich 10 lat i jest opisywany jako pyszny. czytaj dalej

Nowe badanie kontrolowane z randomizacją przeprowadzone przez badaczy z Uniwersytetu w Barcelonie sugeruje, że spożywanie codziennej porcji orzechów włoskich może wspierać poprawę jakości snu i zmniejszyć senność w ciągu dnia u zdrowych młodych dorosłych. Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie "Food & Function". W badaniu wzięło udział 76... czytaj dalej

Produkcja winogron w Portugalii musiała znosić obfite opady deszczu, co spowodowało dość znaczne opóźnienie sezonu - mówi Martim Cruz, dyrektor handlowy portugalskiego eksportera winogron Hey,Vita! "Każdy sezon ma swoje wyzwania. W tym roku został zaznaczony obfitymi deszczami wiosną, które spowodowały kilka... czytaj dalej

Zachowanie jakości podczas dłuższych przewozów stało się głównym wyzwaniem dla eksportu z Chile. Rozwiązanie zależy nie tylko od rodzaju opakowania, ale także od połączenia wysoko wydajnych metod konserwacji, specjalistycznego wsparcia technicznego i zastosowania materiałów zrównoważonych, aby zapewnić, że owoce dotrą na
czytaj dalej

Plantatorzy owoców nad Jeziorem Bodeńskim w Niemczech spodziewają się, że tegoroczne zbiory jabłek wyniosą około 227 000 ton, co jest nieco niższe niż w ubiegłym roku, ale nadal około 9 000 ton więcej niż w 2023 roku. Jakość jest bardzo dobra, z zrównoważonym stosunkiem cukru do kwasowości oraz dobrą twardością. W czwartek, 28 sierpnia 2025 roku, czytaj dalej

To wszystko rozpoczęło się piętnaście lat temu, gdy trzech pasjonatów hodowli zaangażowało się w produkcję tego bardzo specjalnego jabłka, Reine des Reinettes. "Wtedy SICA Gerfruit, Cofruid'Oc i Les Vergers de la Blottière produkowały jabłka Reine des Reinettes. Jednak odmiana ta jest wymagająca i" czytaj dalej

Fall Creek rozszerza swoją drużynę w południowym Chile, aby skorzystać z zalet regionu w produkcji odmian o wysokich wymaganiach zimowych. Te odmiany są głównie produkowane w Chile, aby sprostać zapotrzebowaniu na wysokiej jakości owoce na rynkach międzynarodowych podczas naturalnej produkcji w kraju. czytaj dalej

Australijskie produkty rolne będą prezentowane na targach Asia Fruit Logistica (AFL) 2025, a koordynację krajowej obecności zapewni Hort Innovation. Wydarzenie, zaplanowane od 3 do 5 września w AsiaWorld-Expo w Hongkongu, jest uważane za główną międzynarodową wystawę handlową owoców świeżych w Azji. czytaj dalej

Rolnictwo na Lanzarote kształtuje się w oparciu o suche systemy uprawne, które polegają na wykorzystaniu wulkanicznych żwirków i morskich piasków, które zachowują ograniczoną ilość opadów deszczu. W takich warunkach uprawiane są rośliny takie jak bataty i arbuz, a gleby są chronione warstwami wulkanicznych żwirków lub materiałów organicznych. czytaj dalej

Produkcja szparagów staje się dostępna w nowych regionach, w tym w Ica, które znajduje się w południowym Peru. "To jest bardzo potrzebne dla branży po bardzo ubogim miesiącu z ograniczonym dostępem w sierpniu" - mówi Tim Ryan Jr., wiceprezes ds. sprzedaży w Square One Farms, LLC. "Sezon w meksykańskiej Kalifornii Dolnej...” czytaj dalej

Wybieranie najbardziej słodkich części owocu jest procesem opartym na doświadczeniu, który pozwala nam wytworzyć gotowy produkt o wysokim stopniu Brix. Słodycz jest dla nas kluczowym parametrem jakości, zarówno dla świeżych, jak i przetworzonych owoców. Stosujemy ten sam sposób selekcji także dla fig kaktusowych, które zaczęliśmy przetwarzać. czytaj dalej

Ceny hurtowe bananów w kilku krajach europejskich wykazały mieszane zmiany między tygodniem 33 (zakończonym 17 sierpnia 2025 r.) a tygodniem 34 (zakończonym 24 sierpnia 2025 r.), zgodnie z najnowszymi danymi rynkowymi. W Bułgarii ceny nieco spadły z 139 euro za 100 kg w tygodniu 33 do 137 euro za 100 kg w tygodniu 34. czytaj dalej

W okresie od stycznia do lipca 2025 roku Ukraina wyeksportowała 6 200 ton mrożonych warzyw o wartości 6,1 miliona dolarów, zgodnie z danymi Państwowej Służby Celnej. Głównymi nabywcami były Niemcy (30,5%), Polska (24,1%) i Włochy (10,6%). W tym samym okresie import mrożonych warzyw osiągnął 7 600 ton. czytaj dalej

W związku z coraz bardziej dynamicznym i nieprzewidywalnym rynkiem, operatorzy sektora analizują kampanię winogron stołowych na Sycylii i w Apulii. Wśród nich jest Claudio Romano, dyrektor sprzedaży apuliańskiej firmy Petraleon Import-Export oraz właściciel firmy konsultingowej StarTrade, który większość czasu spędził na. czytaj dalej

Produkcja warzyw na dużą skalę jest często kojarzona z wschodnią częścią Irlandii, jednak w hrabstwie Cork firma Castlecor Potatoes z miejscowości Mallow uprawia duży obszar cebuli obok głównej uprawy ziemniaków. Firma produkuje zarówno zbiory zimowe, jak i jesienną, która obecnie jest zbierana. czytaj dalej

Peruwiański sezon borówki amerykańskiej rozpoczął się z dobrymi wolumenami w tym roku po dwóch latach ograniczonej dostępności. „Nie widzimy żadnych problemów z następstwami El Niño, rośliny wyglądają dobrze. Bez względu na to, będzie dobry wolumen z Peru” - mówi Lucas Wennekers z firmy Bessies z miejscowości De Lier. czytaj dalej

Hiszpania zajmuje miejsce wśród pięciu najbardziej konkurencyjnych sektorów rolno-żywnościowych Unii Europejskiej, według raportu z 2024 r. Opracowanego przez Observatorio Agroalimentario wraz z Cajamarem we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa. Raport podkreśla pozycję Hiszpanii jako siódmego największego eksportera... czytaj dalej

Integrow, z siedzibą w Hawkes Bay, Nowa Zelandia, eksportuje jabłka, cebulę i dynię. Firma jest także licencjobiorcą nowej, obiecującej odmiany gruszy o nazwie Piqa. Z uwagi na dojrzewające nowe uprawy, spodziewany jest duży wzrost sprzedaży tej odmiany w Chinach w przyszłym roku. Co do odmian jabłek, kluczowe eksportowe odmiany to: czytaj dalej