Freshplaza.com

Nowy sezon melonów z Kostaryki właśnie się zaczyna. Pierwsze melony są spodziewane w tym tygodniu, około dwóch tygodni później niż zwykle. Ze względu na nietypowe opady deszczu pod koniec zeszłego roku i w styczniu, Staay Food Group postanowiło posadzić melony później. "Tymczasem zdecydowaliśmy się również przedłużyć dostawy z naszej. czytaj dalej

Frytki są coraz popularniejsze: spożycie mrożonych produktów ziemniaczanych na osobę od wielu lat rośnie. W rezultacie specjaliści od przetwarzania ziemniaków z Aviko Germany pracują obecnie na pełnych obrotach, aby sprostać zapotrzebowaniu na mrożone frytki zarówno w sklepach detalicznych, jak i w usługach gastronomicznych. Zastępując... czytaj dalej

Kampania 2024/2025 była rekordowa dla peruwiańskich borówek. Od momentu rozpoczęcia ekspansji komercyjnej w 2011 roku sektor borówek w Peru borykał się z wyzwaniami, co doprowadziło do tego, że stał się najważniejszym produktem eksportowym w rolnictwie. Ten wzrost jest przypisywany warunkom klimatycznym, inwestycjom technologicznym. czytaj dalej

Farma ziemniaków Freckmann, prowadzona przez Anję Freckmann i Roberta Krebsa, jest symbolem najwyższej jakości i specjalizacji w produkcji ziemniaków. Od chrupiących sałatek i aromatycznych zup po frytki i smażone ziemniaki, aż po świeże, nieprzetworzone warzywa, farma ziemniaków Freckmann oferuje szeroki wybór. czytaj dalej

Sezon kiwi w Nowej Zelandii w 2025 roku rozpoczął się od najwcześniejszego zbioru w historii. Rozpoczęto go niedaleko Edgecumbe, w regionie Bay of Plenty, a prognozy wskazują, że zbioru przekroczy liczbę 200 milionów tacek. Organizacja producentów, New Zealand Kiwifruit Growers Incorporated (NZKGI), przewiduje, że... czytaj dalej

Według szacunków dokonanych przed zakończeniem sezonu eksportu wiśni, Argentyna wyeksportowała ponad 7600 ton wiśni, ustanawiając nowy rekord. Ten sezon wyróżniał się dobrymi cenami na rynkach międzynarodowych i lokalnych, pomimo konkurencji ze strony wiśni chilijskich na rynku krajowym. czytaj dalej

W Holandii istnieje powiedzenie: "Kiedy na menu pojawią się białe szparagi, czas zacząć planować wakacje letnie". Mimo że pogoda nadal może być zimna, pierwsze zbiory holenderskich białych szparagów już dotarły. "Wiosna jest tuż za rogiem, a niebawem temperatury wzrosną. czytaj dalej

Niemcy są jednym z czołowych importerów owoców i warzyw w Europie. W 2023 roku Hiszpania była głównym dostawcą sałaty, ogórków, cytrusów, melonów, arbuzów i owoców pestkowych; Holandia była głównym dostawcą ziemniaków, pomidorów, marchwi, winogron, bananów i ananasów; a Włochy, jego czytaj dalej

"Domenico Citterio, dyrektor firmy zajmującej się zarówno nasionami, rynkiem świeżych produktów, jak i przemysłowymi zawiadamia, że pomimo tego, że włoski rynek był w pewnym zastoju przez ostatnie osiem tygodni, wyceny są w sumie uczciwe i zadowalające dla różnych ogniw w łańcuchu." czytaj dalej

Ontario, Kanada z zadowoleniem przyjmuje nowe inwestycje i rozwój w branży szkółek drzew owocowych. "W prowincji zainicjowano programy ponownego sadzenia drzew brzoskwiniowych, jabłoniowych oraz winogronowych, co przyczyniło się do rozwoju" - mówi Megan Haynes, wiceprezes Upper Canada Growers, rodzinnego przedsiębiorstwa. czytaj dalej

Eksport owoców i warzyw z Nowej Zelandii odzyskał po spadku z poprzednich dwóch lat. Na początku 2023 roku cyklon spowodował znaczne szkody w całym kraju. W rezultacie eksport spadł gwałtownie w 2024 roku. Jednak w zeszłym roku eksport był tylko nieznacznie poniżej rekordowych poziomów. czytaj dalej

W ósmy tydzień kalendarzowy, pierwsze kiwi odmiany Hayward wyhodowane w Turcji dotarły do Niemiec. "Ze względu na skrajne wahania pogodowe podczas sezonu wzrostu w regionie uprawnym Yalova, na południe od Stambułu, w tym roku odnotowano znaczący spadek wolumenu. W niektórych plantacjach nawet nie więcej niż jedna trzecia... czytaj dalej

Dziś rano na Międzynarodowej Wystawie Rolniczej w Paryżu, Interfel przedstawił wyniki 2024 roku barometru zaufania do owoców i warzyw, przeprowadzonego przez instytut CSA dla FranceAgriMer i Interfel. Ogólnie rzecz biorąc, "zaufanie do świeżych produktów pozostaje wysokie, ponad zaufaniem do mrożonych, puszkowanych oraz... czytaj dalej

Liberty Exports, firma eksportowa działająca w branży rolnej z siedzibą w Indiach, rozszerzyła swoją działalność, aby dostarczać świeże owoce na rynki międzynarodowe. Firma reaguje na rosnące globalne zapotrzebowanie na wysokiej jakości, naturalnie uprawiane produkty, oferując szeroki wybór indyjskich owoców skierowanych do hurtowników, detalicznych sprzedawców, czytaj dalej

Tygodniowe dostawy rundli mango z Peru nadal maleją. "To się kończy wcześniej niż zwykle. Peru ma jeszcze kilka tygodni, ale nie w takich ilościach jak kiedyś" - mówi Patrick Dueire, dyrektor ds. mango w firmie Dayka & Hackett LLC, dodając, że kraj również rozpoczął sezon wcześniej. czytaj dalej

Erik van Vugt pracuje w Polsce od ponad połowy swojego życia. W 1998 roku założył razem z partnerami firmę FreshWorld. Obecnie firma z siedzibą w Broniszach dostarcza bezpośrednie zaopatrzenie w owoce i warzywa dla polskich klientów detalicznych z rynków takich jak Chiny, Afryka Południowa i Ameryka Łacińska. czytaj dalej

Platforma reklamowa online Naranjasyfrutas.com udostępniła trendy wyszukiwania hurtowników, którzy kupują mandarynki, pomarańcze i limonki od producentów. Odmiany, które detalistów żądali w pierwszych tygodniach lutego to: "Celem regularnego publikowania tych trendów wyszukiwania jest dzielenie się" czytaj dalej

Zaawansowane urządzenie opracowane przez Embrapę Meio Ambiente (SP) jest skierowane na redukcję strat po zbiorach owoców, które mogą sięgać nawet 80% w przypadku niektórych gatunków. Narzędzie to monitoruje dystrybucję ciepła podczas obróbki hydrotermicznej, co pomaga w zachowaniu jakości i kontroli chorób, aby spełnić wymagania międzynarodowego rynku. czytaj dalej

Liberty Exports, firma eksportowa branży rolnej z siedzibą w Indiach, rozszerzyła swoją działalność w celu dostarczania świeżych owoców na rynki międzynarodowe. Firma reaguje na rosnące globalne zapotrzebowanie na wysokiej jakości, naturalnie uprawiane produkty, oferując gamę indyjskich owoców skierowanych do hurtowników, detalicznych. czytaj dalej

Nowy sezon egipskiego czosnku właśnie się rozpoczął, a produkcja ma być wysoka, zgodnie z typowym dla co drugiego sezonu wzrostem wolumenów - w przeciwieństwie do ubiegłorocznego niższego plonu. Mohamed Shaaban, dyrektor generalny Garlico, mówi: "Rozpoczęliśmy sezon 2025 20 lutego wysyłkami mokrego zielonego czosnku do Europy, a" czytaj dalej