Freshplaza.com

Taylor Farms wdraża nową, w pełni zautomatyzowaną technologię do produkcji świeżych warzyw do usług gastronomicznych. Obecnie w swojej fabryce produkcyjnej w Yuma firma wprowadza robotykę, aby w pełni zautomatyzować swój proces produkcji. "Ta technologia pozwala nam zwiększyć efektywność, jednocześnie" czytaj dalej

Południowoamerykańscy producenci winogron cieszyli się epickim sezonem 2024 z wydłużonymi wysokimi cenami w USA. W rezultacie Peru i Chile skupiły swoją uwagę na rynku amerykańskim w tym sezonie i zmniejszyły wysyłki do Azji i innych rynków globalnych. Niestety, ta zmiana kierunku spowodowała, że amerykańscy czytaj dalej

Sektor wiśniowy Chile, ważny gracz w ekonomii eksportowej kraju, stoi przed wyzwaniami w sezonie 2024. Eksport przekroczył 3 miliardy dolarów, a głównym miejscem docelowym jest Chiny. Jednakże spadek cen o 50% na azjatyckim rynku wzbudził obawy wśród zainteresowanych stron rolniczych. Pomimo tego, 55% czytaj dalej

Do 2013 roku ocenianie i pakowanie cebuli przez Nationwide Produce było zlecone na zewnątrz. Wraz z rozszerzeniem areału grupy uprawczej Richmond Farms oraz działalności rolniczej, inwestowanie w zakład produkcyjny cebuli wewnętrznej stało się logicznym krokiem. Zakład najnowocześniejszej technologii został utworzony na miejscu. czytaj dalej

Wszystko-organiczny daktyl Medjool z Boudnib, historycznego miejsca pochodzenia tej odmiany, został przywrócony na rynek. Flagowy produkt marokańskich eksportów rolniczych od średniowiecza, produkcja Medjool ucierpiała śmiertelny cios w 1919 roku w wyniku wybuchu choroby "Bayoud", co doprowadziło do jej... czytaj dalej

3 stycznia peruwiańska Fátima Balmelli opublikowała na TikToku wideo, na którym pokazała ogromne winogrona, prawie wielkości cytryny, produkowane przez jej rodzinę na farmie w Ica. Wideo stało się viralem i wywołało lawinę wiadomości od osób zainteresowanych zakupem winogron. Fátima nie ma doświadczenia. czytaj dalej

Francja, znana z uprawy ponad 100 odmian jabłek, utrzymuje stosunkowo stabilne poziomy produkcji pomimo wyzwań stawianych przez zmiany klimatyczne. Unikalny klimat kraju i żyzna gleba historycznie wspierały różnorodność odmian jabłek. Jednak zmieniająca się globalna pogoda czytaj dalej

Francja, znana z uprawy ponad 100 odmian jabłek, utrzymuje stosunkowo stabilne poziomy produkcji pomimo wyzwań stawianych przez zmiany klimatyczne. Unikalny klimat kraju i żyzne gleby historycznie wspierały różnorodność odmian jabłek. Jednakże zmieniająca się globalna pogoda. czytaj dalej

Firma Tanganda Tea Company Limited z Zimbabwe eksploruje chiński rynek awokado jako część swojej strategii dywersyfikacji eksportu. Firma zgłosiła wzrost przychodów o 9%, związany z zwiększeniem wolumenów eksportu awokado. W corocznym raporcie za rok kończący się 30 września 2024 r., Tanganda zauważyła czytaj dalej

W styczniu tego roku eksport bananów z Peru był niższy niż eksport w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Peru wyeksportowało 13 111 ton o wartości 9,9 miliona dolarów, czyli o 14% mniej pod względem wolumenu i o 17% mniej pod względem wartości niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Spadek wartości był spowodowany spadkiem wolumenu eksportu i 3% spadkiem. czytaj dalej

Kategoria gruszek blush w Południowej Afryce przeszła metamorfozę w ciągu ostatniej dekady, napędzaną możliwościami na wschodzie. "To, co się stało, to że tradycyjnie Południowa Afryka była znana z gruszek Forelle, które głównie były sprzedawane w Niemczech" - tłumaczy menedżer ds. zakupów w firmie Tru-Cape, Calla du. czytaj dalej

Schronisko dla słońców w Pinnawali na Sri Lance świętowało 50. rocznicę z owocowym ucztem dla swoich 68 słoni. Zwierzęta zajadały się ananasami, bananami, melonami i ogórkami, podczas gdy odwiedzający byli poczęstowani mlecznym ryżem i tradycyjnymi słodyczami. Założone w 1975 roku, schronisko odniosło duży sukces. czytaj dalej

Pierwszy udział w targach Fruit Logistica 2025 wydaje się pomóc w umocnieniu obecności nowo powstałej organizacji producenckiej Tenute Zuccarella na strategicznych rynkach dla segmentu premium, takich jak Włochy, Niemcy i Wielka Brytania. "Zanotowaliśmy wzrost liczby zapytań o [...]" czytaj dalej

Dużym nieoczekiwanym czynnikiem tegorocznej sezonu cytrusowego w hiszpańskim regionie Walencja jest obecność Scirtothrips aurantii Faure, dlatego Regionalny Rząd Walencji wprowadził pilne środki kontroli. Pierwsze ostrzeżenia dotyczące pojawienia się objawów zgodnych z tym szkodnikiem. czytaj dalej

Niezwykle niskie temperatury zakłóciły produkcję rolno-spożywczą i usługi komunalne w Dagestanie, w Rosji. Producenci borówek czekają na opóźnienia, a Mehdi Benchekroun, CEO DMB & Co, zauważa: "Obserwujemy opóźnienia w dojrzewaniu owoców, takich jak borówki. Spodziewaliśmy się masowego zbioru". czytaj dalej

Pochodzące z Tajlandii, aromatyczne kokosy są bardzo popularne ze względu na swój słodki sok, miękkie i gładkie miąższ oraz przyjemny mleczny aromat. Sadzonki aromatycznych kokosów są chronione w Tajlandii, co uniemożliwia ich eksport. Młode kokosy owocują co 22-26 dni, co gwarantuje dostępność przez cały rok. czytaj dalej

Ikoniczny londyński rynek pojawił się w czwartym odcinku dziewiętnastego sezonu, emitowanym na antenie BBC One w zeszłym tygodniu. Uczestnicy zostali postawieni do rywalizacji ze sobą w walce o przekształcenie pomidorów i ziemniaków w zyski na największym hurtowym rynku owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii. Głodni nadziei uczestnicy rywalizowali między sobą, aby... czytaj dalej

Według danych East Fruit z 2024 roku, Ukraina zajmuje trzecie miejsce pod względem spożycia warzyw na mieszkańca, ustępując jedynie Chinom i Turcji. Ukraińcy spożywają średnio 653 kg warzyw rocznie, podczas gdy w Chinach jest to 486 kg, a w Turcji 353 kg. Globalny rynek warzyw odnotował wzrost o 0,6%. czytaj dalej

Pomadka do ust Kiss of French stworzona przez Komisję Ziemniaczan Idaho, inspirowana frytkami francuskimi i wykonana z prawdziwych ziemniaków z Idaha, została wyprzedana w ciągu 48 godzin od premiery. Kiss of French to unikalna, limitowana pomadka do ust wykonana z ziemniaków z Idaha, oferująca doświadczenie inspirowane frytkami francuskimi. Przepełniona... czytaj dalej

W Szwajcarii produkcja warzyw w szklarniach nadal ewoluuje dzięki wprowadzaniu nowych technologii i strategii współpracy. Przykładem takiej przejścia jest firma Les Champs du Loup S.A., która rozwinęła się z rodzinnej farmy czterech pokoleń w spółkę akcyjną w 2023 roku. "Uprawiamy czytaj dalej