Freshplaza.com

W Korei Południowej nadejście chłodniejszej pogody oznacza krytyczny okres dla organów monitorujących ceny, zwłaszcza w odniesieniu do kapusty pekińskiej, kluczowego składnika kimchi. Koreańskie Centrum Badań Cenowych obserwuje oznaki wzrostu cen kapusty, z przewidywanym wzrostem o 22,5 procenta. czytaj dalej

Nowy sezon kiszonej kapusty w Szwajcarii rozpoczął się szczególnie dobrze w tym roku, informuje David Dreyer z firmy o tej samej nazwie w Gerolfingen (Kanton Bern). "Dotychczas ilości i jakość są bardzo zadowalające, a także sprzedaż idzie dobrze. Już widzieliśmy... czytaj dalej

Od dawna oczekiwane, egipscy producenci i eksporterzy truskawek wreszcie mają organizację, która ich zjednoczy. Rada Producentów i Eksporterów Truskawek została utworzona w tym miesiącu, pomimo że Egipt od wielu lat był jednym z wiodących producentów i eksporterów świeżych oraz mrożonych truskawek na świecie. czytaj dalej

Tegoroczne zbiory kiwi na farmie Ehrenfeld w powiecie Heilbronn rozpoczęły się wyjątkowo dobrze. "Zbiory rozpoczęły się w ostatnim tygodniu sierpnia, około dwóch tygodni wcześniej niż zwykle. Dobrze przetrwaliśmy sześć do siedmiu mroźnych nocy dzięki najnowocześniejszej ochronie przed przymrozkami. czytaj dalej

Wysokie ceny truskawek z września są teraz już za nami. "Wolumen trochę się zwiększył, ale wciąż pracujemy przy solidnych cenach. Nawet mniejsze truskawki sprzedają się dobrze, więc możemy powiedzieć, że dotychczas mieliśmy niezłą jesień" - mówi Philip Van Overbeke z Maatschap Van Overbeke. czytaj dalej

W związku z nadchodzącym sezonem pomarańczowym 2024/25 w Kordobie panują wysokie oczekiwania, ponieważ początkowe prognozy produkcji są pozytywne, spodziewane są większe ilości w porównaniu z ubiegłym rokiem. „Regionalny Rząd Andaluzji opublikował szacunki produkcji w zeszłym miesiącu, na podstawie danych zebranych w sierpniu. czytaj dalej

W Ukrainie dynamiczne ceny ogórków i pomidorów na różnych platformach detalicznych monitorowane są przez takie źródła jak "Hvylya", portal Minfin, rynek kapitałowy oraz odesski rynek "Pochatok". Wraz z nadejściem zimy obserwuje się wzrost kosztów tych warzyw. czytaj dalej

Iraniańskie jabłka trafiają na rynek. Hadi Mirzaei, dyrektor generalny firmy handlowej Darya Noosh Payab Trading, spodziewa się dynamicznej kampanii pomimo spadku wolumenu w tym roku. Producent twierdzi: "Mieliśmy zimę i wiosnę w Iranie, co spowodowało zmniejszenie plonów jabłek. Niemniej jednak, mogę zapewnić importerów, że będziemy mieli dobre dostawy jabłek." czytaj dalej

W innowacyjnym podejściu do rozwiązania problemu szerokiej promocji niezdrowych produktów spożywczych w społeczności graczy, Knorr rozpoczął kampanię mającą na celu promowanie korzyści z spożycia warzyw. Marka, należąca do koncernu Unilever i znana z swojej gamy zup w proszku, kostek rosołowych, czytaj dalej

Projekt „Ekonomika malin w produkcji” otrzymał dofinansowanie w wysokości 1 miliona funtów od programu Innovate UK agencji UK Research and Innovation (UKRI) w celu poprawy zrównoważonej produkcji malin w Wielkiej Brytanii. Wyzwania takie jak wzrastające koszty produkcji i pracy, oraz czytaj dalej

Kierując się misją Offshoot Brands, która ma na celu przekształcenie działu z produktami spożywczymi w dynamiczne, ekskluzywne miejsce, Fresh Face Foods wprowadza swoją początkową gamę produktów, w tym świeże mieszanki trail mix z kokosem prosto z lodówki. Fresh Face Foods prezentuje Genuine Coconut, innego członka rodzeństwa marek. czytaj dalej

Coopenoix był obecny na tegorocznej Fruit Attraction z kilkoma nowymi produktami. Spółdzielnia z siedzibą w Vinay, niedaleko Grenoble, tradycyjnie oferuje francuskie orzechy włoskie w skorupie lub łuskane. Coopenoix niedawno postanowił się zreinwenstować, aby "zajmować się trudnościami, z jakimi borykają się francuscy". czytaj dalej

Plantatorzy truskawek na całym świecie doświadczyli gorącego lata, co spowodowało zwiększone naporu ze strony roztoczy cyklamenowych z powodu zainfekowanych roślin. Takie warunki zauważył Kars Vreeswijk z Moleda, gdy w sierpniu odwiedzał kilka farm na różnych kontynentach. Wiele szkółek i plantacji truskawek było... czytaj dalej

Ukraińskie przedsiębiorstwo "Sady Dnipra" (TM UApple) rozpoczęło eksport swojego zbioru jabłek na rok 2024 do krajów Bliskiego Wschodu. Jednak napotykając na trudności logistyczne i nasyconie tych rynków, firma zdecydowała się zmienić kierunek i skoncentrować się na rynku Unii Europejskiej (UE), jak donosi. czytaj dalej

W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2024 roku import owoców i warzyw do Azerbejdżanu wyniósł 256 644 ton, co przekłada się na kwotę 195,802 miliona dolarów, jak podaje Komitet Celnictwa Państwowego. Oznacza to wzrost o 27,8% pod względem ilości i 11,7% pod względem wartości w porównaniu do tego samego okresu w poprzednim roku. czytaj dalej

LGS Specialty Sales, importer owoców cytrusowych, awokado, winogron i persymonów, udostępnia aktualizację dotyczącą przejścia z owoców z półkuli południowej na cytrusy z Maroka przed Międzynarodowym Pokazem Produkcji i Kwiatów IFPA w Atlancie. "W tym roku jesteśmy wdzięczni za wcześniejszy początek sezonu marokańskiego. czytaj dalej

W sezonie 2023/24 Ukraina z powodzeniem przywróciła import pomarańczy, co oznacza trzeci sezon z rzędu w obliczu pełnoskalowej agresji Rosji, według EastFruit. Od listopada 2023 do czerwca 2024 ukraińscy importerzy sprowadzili 65 000 ton pomarańczy, przewyższając całość. czytaj dalej

Przetwarzanie soku pomarańczowego na sezon 2024-25 przebiegało w dobrym tempie w brazylijskim stanie São Paulo pod koniec września, tak wynika z raportu Centrum Zaawansowanych Badań nad Ekonomią Stosowaną (CEPEA) na Uniwersytecie w São Paulo. Do tej pory najczęściej przetwarzanym gatunkiem jest pomarańcza Pera, ale czytaj dalej

Peru nadal umacnia swoją pozycję jako jeden z wiodących eksporterów awokado na świecie. Z ponad 70 000 hektarami przeznaczonymi na produkcję awokado, Peru jest obecnie drugim największym eksporterem tego produktu na świecie, ustępując tylko Meksykowi. W Europie kraj ten odpowiada za około 45% eksportu awokado... czytaj dalej

Egipski sezon cytrusowy ruszył, rozpoczynając się od cytryn, podczas gdy grejpfruty i mandarynki spodziewane są w nadchodzących tygodniach. Główny zbiór pomarańczy planowany jest na grudzień. Produkcja pomarańczy w Egipcie utrzymuje się na stałym, wzrastającym trendzie, i ten sezon nie jest wyjątkiem. "My. czytaj dalej