Freshplaza.com

Delegacja odwiedziła Mozambik i Republikę Południowej Afryki w związku z kolejną edycją targów Macfrut. Podwójna prezentacja potwierdza centralne znaczenie kontynentu afrykańskiego dla targów, które podczas 41. edycji (Rimini Expo Centre, 8-10 maja) obejmą całą halę poświęconą Afryce.
czytaj dalej

Podaż i przepływ sałaty lodowej w Ontario wydają się być obecnie stabilne. czytaj dalej

FFC Fresh Fruit Company, z siedzibą w Hamburgu, jesienią 2023 roku będzie obchodzić 20-lecie istnienia. Z biegiem lat podstawowa działalność firmy zmieniła się z importu winogron na pozyskiwanie i sprzedaż południowoafrykańskich owoców pestkowych. Rozmawialiśmy z założycielem firmy i jedynym udziałowcem Christianem Hencke o
czytaj dalej

Z około 430 wystawcami z 12 krajów i licznymi odwiedzającymi z całego świata, organizatorzy duetu targów expoSE/expoDirekt mogą spojrzeć wstecz na dwa udane dni targowe w Karlsruhe. Chociaż chęć wprowadzania innowacji i inwestowania w szparagi i truskawki
czytaj dalej

Kupujący i importerzy awokado, mango, cytryn i egzotycznych owoców są wzywani przez wiejskich plantatorów położonych głęboko na wyżynach Kolumbii do "wyjścia ze strefy komfortu, opuszczenia fotela i wejścia na grzbiet muła" - mówi Claudia Bernal, właścicielka Mountain Range Produce. czytaj dalej

Według przedstawiciela organizacji rolniczej COAG, producenci wybrali inne produkty ze względu na zimno, obfitość wody i wysokie zapotrzebowanie na siłę roboczą. czytaj dalej

Nowa, obiecująca forma nawozu na bazie fosforanu amonu została przetestowana przez naukowców z University of Illinois Urbana-Champaign. Nawóz ten, struwit, oferuje potrójną korzyść dla zrównoważonego rozwoju i produkcji roślinnej, ponieważ przetwarza składniki odżywcze ze strumieni ścieków, zmniejsza wymywanie fosforu amonowego i fosforanu amonu.
czytaj dalej

W zeszłym tygodniu, choć nieco później niż zwykle, SFI Rotterdam otrzymało pierwsze chilijskie wiśnie. "Można to przypisać deszczowi, zwłaszcza w obszarze produkcji Curicó. Kilku plantatorów poniosło znaczne szkody, ale zbiory już trwają" - mówi Jan Marc Schulz. czytaj dalej

Każdego roku Prince de Bretagne produkuje około 2000 ton cebuli Roscoff ChNP i 2500 ton różowej cebuli z Bretanii, co stanowi mniej niż 1% francuskiej produkcji. Na rok 2023 Pierre Gélébart, menedżer produktu Prince de Bretagne, opisuje sezon "dwóch prędkości". czytaj dalej

Podróż Fresh Select, czołowego gracza w australijskiej branży sałat i zielonych warzyw liściastych, charakteryzuje się odpornością i innowacyjnością. John Said, założyciel i dyrektor generalny Fresh Select, rzuca światło na wyzwania i postępy kształtujące branżę w tym sezonie. czytaj dalej

Egipscy eksporterzy przygotowują się do sezonu cytrusowego, który oficjalnie rozpocznie się 15 grudnia, ale nadal nie jest jasne, jak ceny wypadną w porównaniu z poprzednim sezonem. Mahmoud Esawy, kierownik ds. eksportu w Al Wessam Company for Agri Crops, dzieli się swoimi spostrzeżeniami. czytaj dalej

Branża owoców jagodowych odnotowała szybki wzrost, ale przyszłość może być krucha. Wraz z rosnącymi kosztami nakładów dla plantatorów, ekstremalnymi warunkami pogodowymi wpływającymi na cały łańcuch i inflacją wpływającą na wydatki konsumentów, rynek stanowi wyzwanie. Jednak wraz z ustabilizowaniem się kosztów nakładów i wydatków konsumentów
czytaj dalej

Francja przeżywa kryzys w rolnictwie z powodu krajowej inflacji, która spowodowała wzrost cen ziemniaków i wielu produktów ziemniaczanych. Krajowy Instytut Statystyki i Studiów Ekonomicznych (INSEE), francuska agencja rządowa, stwierdził niedawno, że ceny produktów ziemniaczanych gwałtownie wzrosły
czytaj dalej

Firma Berry Global wprowadziła na rynek nową wersję polietylenowej folii samoprzylepnej Omni® Xtra do pakowania świeżej żywności, która stanowi wysokowydajną alternatywę dla tradycyjnych folii samoprzylepnych z polichlorku winylu (PVC). czytaj dalej

"Przez długi czas niemieccy sprzedawcy detaliczni żywności starali się usuwać łuskane orzechy włoskie ze swoich asortymentów pod koniec sezonu świątecznego, ponieważ rzekomo nie było na nie popytu po Bożym Narodzeniu. Jednak od kilku lat to już przeszłość" - mówi Joachim Alkewitz,
czytaj dalej

Ta seria podaje średnie ceny hurtowe bananów według kraju pochodzenia. Ceny są średnimi krajowymi cenami najczęściej pobieranymi za banany na rynkach hurtowych w Birmingham i Londynie. Publikacja jest aktualizowana co tydzień. czytaj dalej

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak wygląda dział świeżych produktów w amerykańskich supermarketach? Jak go sobie wyobrażasz: mały, duży, nieistniejący lub zastąpiony produktami mrożonymi? I jakie są te produkty, wysokiej czy niskiej jakości? A co z cenami? Czy Stany Zjednoczone mogą być nowym rynkiem zbytu dla włoskich produktów?
czytaj dalej

Belgia: Nowy Spar Colruyt Group w Kermt zostanie otwarty 30 listopada czytaj dalej

Ontario Teachers' Pension Plan i jego australijska spółka zależna AustOn Corporation (AustOn) mają przyjemność ogłosić, że zawarły strategiczne partnerstwo z Montague. czytaj dalej

Spadające stawki frachtowe nieuchronnie doprowadziły do gwałtownego spadku zysków przewoźników w trzecim kwartale, a perspektywy na cały rok są ponure, podczas gdy przyszłoroczne oczekiwania spadły znacznie poniżej linii wodnej. czytaj dalej