Freshplaza.com

Wolumen sprzedaży detalicznej ziemniaków w USA wzrósł o 5,6% w styczniu – marcu 2024 roku w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku, a sprzedaż w dolarach wzrosła o 4,4%, osiągając niemal 4,6 miliarda dolarów. Wszystkie kategorie ziemniaków zanotowały wzrost zarówno w wolumenie, jak i sprzedaży w dolarach, co wskazuje na silny wzrost we wszystkich obszarach. czytaj dalej

Według EastFruit, bezpośrednie dostawy świeżych i mrożonych produktów rolnych z Maroka do Niemiec wzrosły do niespotykanych dotąd poziomów od stycznia do marca 2024 roku. Ten wzrost był szczególnie zauważalny w eksporcie pomidorów z szklarni, słodkich papryk, mrożonych malin, świeżych borówek, między innymi. czytaj dalej

Mimo że w tym roku spodziewano się bardzo wczesnego sezonu wiśni we Francji, deszcz i chłodne temperatury wiosenne ostatecznie opóźniły zbior. Kampania rozpoczęła się z pewnymi trudnościami z powodu kapryśnej pogody. "Pierwsze wiśnie zebraliśmy 13 maja. Deszcz w sadach spowodował, że... czytaj dalej

Marketing hiszpańskich owoców kamionkowych jest obecnie dość spokojny. "Pogoda odgrywa pewną rolę" - mówi Erik-Jan Thur z firmy Marni Fruit. "Napływ owoców kamionkowych przebiega dość normalnie, ale brakuje nam prawdziwego czerwca. Prawie nie mieliśmy kolejnych dni z naprawdę... czytaj dalej

Starsza kobieta południowoindyjska zadziwia media społecznościowe swoją naturalną metodą dojrzewania bananów bez użycia chemikaliów. W wiralowym filmie na Instagramie pokazuje, jak zakopywanie surowych bananów w dziurze w ziemi może sprawić, że dojrzeją one w zaledwie dwa dni, zachowując swój naturalny smak. czytaj dalej

W niedawno opublikowanym badaniu w czasopiśmie „Nutrients”, grupa badaczy z Chin przeprowadziła systematyczny przegląd i metaanalizę w celu zbadania wpływu czosnku na poziomy lipidów krwi i glukozy u ludzi. Przewlekłe choroby niezakaźne, w tym choroby serca, przewlekłe czytaj dalej

Asaja Córdoba wzięła udział w ostatniej sesji organu cytrusowego Lonja de Cítricos Izby Handlowej, kładąc tym samym kres tegorocznej kampanii, która została naznaczona gwałtownym spadkiem popytu z powodu wejścia na rynek pomarańczy egipskich, oraz znacznym spadkiem. czytaj dalej

Po okresie spadku wartości, brazylijski rynek pomarańczy stoi w obliczu potencjalnego wzrostu cen w czerwcu. Ta oczekiwana sytuacja wynika z zwiększającej się aktywności przetwórczej, przy jednoczesnym wzroście liczby firm rozpoczynających działalność, co ogranicza dostępność dostępnej podaży na rynku. czytaj dalej

W dniu obchodów 30. rocznicy istnienia BerryWorld i 17. wygranej nagrody International Taste Institute, zespół był zachwycony wiadomością, że trzy odmiany z ekskluzywnej kolekcji odmian zostały nagrodzone tytułem zwycięzców wiosny 2024. Maliny BerryWorld Ruby® z linii BerryWorld Plus® czytaj dalej

Sezon owoców pestkowych w Izraelu rozpoczął się nieco później w kwietniu z powodu zimnej i deszczowej wiosny. Sytuacja ta szybko się zmieniła, gdy fale upałów przetoczyły się przez kraj, a temperatury na pustyniach już w tym tygodniu sięgają 46 stopni. Ido Ben Dor z izraelskiej firmy Ben Dor Fruits and Nurseries mówi, że mają czytaj dalej

Możemy powiedzieć, że zbieranie i komercjalizacja truskawek Candonga Top Quality® dobiegły końca. "Sezon zakończył się kilka dni temu dla znacznej większości naszych 24 producentów, a dla kilku innych zakończy się w tym tygodniu. Jesteśmy raczej zadowoleni z osiągniętych wyników na rynku". czytaj dalej

Pod koniec maja zbieranie truskawek kończy się w hiszpańskiej prowincji Huelva, jednak produkcja hiszpańska nadal trwa w regionie Castilla y León, który jest źródłem sadzonek, dzięki którym każdego roku możliwa jest kampania andaluzyjska. "Zaczynamy teraz zbierać truskawki w. czytaj dalej

Vietnamski eksporter H.S IIC Company działa na rynku od 2018 roku. Głównymi produktami eksportowymi są kokosy i pitahaya, które są uprawiane głównie na południu kraju, głównie w prowincjach Ben Tre i Long An. "Zakupujemy kokosy i pitahayę od lokalnych producentów, a następnie pakujemy je w naszej firmie". czytaj dalej

Sezon truskawkowy w pełni trwa w całych Niemczech. Podczas gdy zbiory truskawek w tunelach w południu i zachodzie kraju zostały już zakończone z sukcesem, charakteryzując się dobrą jakością i przeciętnymi plonami, zbieranie truskawek w tunelach w innych regionach zbliża się ku końcowi. Jednocześnie operacje czytaj dalej

Zbiory ziemniaków w Szwajcarii w zeszłym roku były dość rozczarowujące, a w tym roku zabrakło nasion ziemniaka. Niemniej jednak, „zaopatrzenie w nasiona ziemniaka poszło dość dobrze” - mówi Daniel Kottmann z firmy Kottmann Kartoffeln ze Szwajcarii. Uprawia on różne rodzaje ziemniaków na swojej farmie. czytaj dalej

Ponieważ świat dzieli się swoimi historiami celebrując pierwszy Międzynarodowy Dzień Ziemniaka, a my spoglądamy w kierunku 12. Światowego Kongresu Ziemniaka, który odbędzie się w Adelajdzie, w Australii, WPC z przyjemnością ogłasza lokalizacje 13. i 14. Kongresów Światowego Ziemniaka. Polski czytaj dalej

Pierwsza partia mango Khirsapati, uprawianych w ramach kontraktowej uprawy w poddystrykcie Bagha w Rajshahi, została wysłana do Europy. Wysyłka, licząca razem dwa tony, jest podzielona na pół pomiędzy Francję i Londyn. Inicjatywa jest wspierana przez Square Group we współpracy z 21. czytaj dalej

Awokado jest jednym z głównych produktów spożywczych i eksportowych Meksyku. Badania BBVA szacują PKB awokado od 2018 do 2022 roku w oparciu o metodę produkcji przy użyciu przybliżenia deterministycznego i oficjalnych źródeł. Wyniki są zgodne z wzrostem, jakiego doświadczył ten produkt. czytaj dalej

Cena benchmarku Mintec dla holenderskich ziemniaków przetwórczych wzrosła o 26,7% miesiąc do miesiąca, osiągając 475 euro za tonę w maju. Źródła rynkowe informują, że ceny nadal rosną, ponieważ rośnie prawdopodobieństwo opóźnienia zbiorów z powodu deszczowych sadzeń, co dodatkowo obciąża ograniczone zapasy ziemniaków na rok 2023. czytaj dalej

Nowozelandzki sezon zbiorów cebuli zakończył się pomyślnie w kwietniu, większość cebuli została zebrana w dobrych warunkach, z wyjątkiem małej ilości, gdzie zbiory opóźniły się z powodu złej pogody. „Plantatorzy są zadowoleni z ilości i jakości cebuli w ich magazynach” - powiedział Simon Vale z firmy Balle Bros. „Ja byłem czytaj dalej