Freshplaza.com

Wraz z pierwszymi plonami z krajowych dzikich zbiorów w 10 tygodniu kalendarzowym, tegoroczna kampania czosnku niedźwiedziego rozpoczyna się stosunkowo wcześnie. "Chociaż ostatnio zrobiło się nieco chłodniej, stosunkowo ciepły luty przyspieszył wzrost dzikiego czosnku na obszarach wczesnych zbiorów".
czytaj dalej

Producent mango Honey Gold, firma Piñata Farms, zakończyła sezon z rekordowym styczniem, zwiększając wolumen o 43% i niewiele mniej niż rekordowy sezon w latach 2022-2023. Dyrektor zarządzający Gavin Scurr powiedział, że początkowe prognozy przewidywały lekki sezon po słabym kwitnieniu zimą z powodu nieregularnych chłodów.
czytaj dalej

Jabłka, winogrona, a teraz mango? Nick Bernal uważa, że mango będzie jednym z kolejnych owoców, które doczekają się specjalnych lub klubowych odmian dostępnych na półkach sklepowych. "Konsumenci mówią, że chcą czegoś nowego. W ciągu ostatnich pięciu do dziesięciu lat ludzie przyzwyczaili się do mango i są teraz
czytaj dalej

"Podbój konsumentów jutra" to cel Pommi'z, nowej marki wprowadzonej na rynek przez Cofruid'Oc. Konsumpcja jabłek we Francji spada, ale spółdzielnia chce spróbować odzyskać serca konsumentów, zwłaszcza młodszego pokolenia. Uprawiane w sposób ekologiczny i HEV3
czytaj dalej

Rozwój odporności genetycznej jest jednym z głównych filarów programów hodowlanych w ogrodnictwie. Dzięki wysiłkom międzynarodowego zespołu, Rijk Zwaan wprowadza na rynek pierwszą odmianę papryki lamuyo odporną na Leveillula taurica (Lt lub, więcej
czytaj dalej

Pomiędzy zbiorem a konsumpcją świeżych produktów marnuje się około 20 do 40 procent wszystkich produktów. Aby zapobiec marnowaniu produktów, kluczowymi celami podczas procesów produkcji i obsługi są zachowanie jakości i minimalizacja strat. "Tradycyjne techniki oceny jakości
czytaj dalej

Po Sycylii, Fucino, prowincjach Ferrara i Rovigo, marchew Novara F1 "wylądowała w Rzymie" w Maccarese, ważnym obszarze produkcji marchwi w miesiącach zimowych. Siew Novara F1 ma miejsce
czytaj dalej

Trustpack Services od wielu lat specjalizuje się w przepakowywaniu i pakowaniu owoców i warzyw. "Mój ojciec Yurdal jest w branży od czterdziestu lat, a my działamy pod nazwą Trustpack od siedmiu. Zaczynaliśmy na terenie VDH w Ridderkerk w Holandii, ale wyczerpaliśmy już możliwości lokalowe.
czytaj dalej

22 lutego firma hurtowa NHD Fruchtimport z siedzibą w Bremie miała podwójny powód do świętowania. Założyciel i dyrektor generalny firmy, Hüseyin Demirel Sr., obchodził 35. rocznicę działalności na lokalnym rynku hurtowym. Ta wyjątkowa okazja była świętowana z długoletnimi partnerami i klientami
czytaj dalej

Chęć sprzedaży lokalnych producentów cebuli wyraźnie wzrosła w ostatnich tygodniach. "Wszyscy zdali sobie sprawę, że ceny już nie wzrosną", mówi Hendrik Hachmann z Central German Trading Desk. Ogólnie rzecz biorąc, jakość cebuli jest
czytaj dalej

Dzięki zróżnicowanym strategiom, które są również skierowane bezpośrednio do konsumenta końcowego za pośrednictwem kanału detalicznego, można pozostać konkurencyjnym w sektorze ogrodniczym, a w szczególności w sektorze pomidorów. Dzięki dużemu projektowi o nazwie "Mr Datterino", Vegetables by Bayer od
czytaj dalej

Kilka holenderskich podmiotów ocenia Egipt jako realny rynek dla postępów w zakresie inteligentnego rolnictwa klimatycznego i wodnego. Zainteresowanie to wynika ze znacznego postępu Egiptu w tym sektorze. Podróż studyjna, ułatwiona przez Holendersko-Afrykańską Radę Biznesu (NABC) we współpracy z Delphy i... czytaj dalej

Początek sezonu belgijskich szparagów nie przebiega tak, jak wielu handlowców miało nadzieję. Oczekiwania na ten sezonowy produkt są zawsze duże, ale na razie ceny pozostają wysokie. "Obecnie pracujemy z ofertami zakupu, które po prostu nam nie pozwalają.
czytaj dalej

Region Murcji jest bez wątpienia głównym obszarem produkcji moreli w Hiszpanii, a właśnie tam, w pobliżu gminy Albudeite-Campos de Río, znajduje się "prawdopodobnie najwcześniejszy obszar produkcji moreli w całej Europie, oprócz obszaru Archena". Zbiory rozpoczynają się tam ok.
czytaj dalej

Wiosną Meksyk odgrywa kluczową rolę w dostawach winogron stołowych na rynki USA i Kanady. Zbiory rozpoczynają się w regionie upraw Guaymas w Sonorze w maju i stopniowo przechodzą do Hermosillo, zanim zakończą się w regionie upraw Caborca w Sonorze około lipca. Meksyk ma
czytaj dalej

W lutym 2024 r. europejskie zapasy jabłek spadły ogółem o 5% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Największe spadki odnotowano w Wielkiej Brytanii (-35%), następnie w Danii (-30,2%) i Holandii (-23,8%). Zapasy wzrosły w Hiszpanii (22,2%),
czytaj dalej

Kampania wczesnej marchwi na Sycylii właśnie się rozpoczęła, a wielkość produkcji jest niewielka. Większość zapytań pochodzi z Europy Północnej i dotyczy w szczególności ekologicznej wczesnej marchwi, z preferencją dla biodynamicznej marchwi z certyfikatem Demeter. Sytuacja w zakresie marchwi ekologicznej i Demeter na południu
czytaj dalej

Senegalskie arbuzy pojawiły się na rynku w dużych ilościach i wyjątkowej jakości. Zapewnia o tym Mohamed Mbengue z Union Agri des Niayes. "W tym roku senegalska kampania arbuzowa rozpoczęła się 20 lutego i potrwa do 10 maja. Cieszymy się, że możemy
czytaj dalej