Freshplaza.com

Prezes Stowarzyszenia Producentów Awokado Hass w Peru (ProHass), Juan Carlos Paredes Rosales, poinformował, że niekorzystne warunki pogodowe, w szczególności wysokie temperatury i opady deszczu, mają negatywny wpływ na produkcję awokado Hass w Peru.
czytaj dalej

Całkowite zapasy jabłek w Europie spadły o 5% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Największe spadki odnotowano w Wielkiej Brytanii (35%), następnie w Danii (30,2%) i Holandii (23,8%). Wzrosty odnotowano w Hiszpanii z
czytaj dalej

Ceny świeżych produktów w Wielkiej Brytanii wykazują znaczną zmienność, a różne owoce i warzywa doświadczyły znaczących zmian cen w ciągu ostatnich 24 godzin. Trend ten przypisuje się wielu czynnikom wpływającym na sektor. Przepisy handlowe po Brexicie nadal mają wpływ na
czytaj dalej

Używając cytryny, można skutecznie usunąć kamień z kranów, tanią i łatwą metodą w porównaniu do komercyjnych zmywaczy. Kamień, nagromadzenie minerałów powodujące zatory i nieefektywność, można zwalczać za pomocą kwasu cytrynowego z cytryn. To naturalne rozwiązanie nie tylko czyści, ale także
czytaj dalej

W wywiadzie dla SEEDS, prezes Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw (UPOA), Taras Bashtannyk, został zapytany, jak zmieniła się geografia produkcji roślin ogrodniczych na Ukrainie od początku inwazji? Bashtannyk powiedział: "Arbuzy były kiedyś produkowane głównie w
czytaj dalej

Profil naszego sezonu jest bardzo podobny do zeszłorocznego" - mówi Pascale Begoulle, kierownik sprzedaży w Sikig - "Tym razem jest tylko kilka różnic: przewaga dużych rozmiarów i nieco wyższe wolumeny. A jeśli kampania jest podobna do poprzedniej, to głównie z powodu
czytaj dalej

"Sprawy nie układają się dobrze dla producentów od co najmniej 20 lat. Z czysto logicznego punktu widzenia uważam, że to niewytłumaczalne, że produkty nie są odpowiednio wynagradzane. Producenci są zmuszeni do sprzedaży poniżej kosztów produkcji, podczas gdy notowania na półkach są tak wysokie, że konsumenci
czytaj dalej

Słońce, niewielkie opady deszczu i szeroki zakres temperatur sprawiają, że dolina Vinschgau jest krainą naturalnie przystosowaną do doskonałej produkcji jabłek. A tam, gdzie matka natura nie dociera, doświadczenie i umiejętności techniczno-produkcyjne członków spółdzielni VIP zapewniają, sezon po sezonie, doskonałą produkcję jabłek.
czytaj dalej

W Nederlandse Consumentenverkiezing (holenderskich wyborach konsumenckich) w latach 2023-2024, AH Snack Vegetable Radish Mix, dla którego Hazera produkuje i hoduje nasiona rzodkiewki, został wybrany najlepszym produktem roku w kategorii ziemniaków, warzyw i owoców. Dirk-Jan Polak, Crop
czytaj dalej

Według danych Eurostatu, w latach 2014-2022 Polska była świadkiem znacznego wzrostu powierzchni upraw dyni, z 1 100 hektarów do 8 900 hektarów. Ten wzrost powierzchni zasiewów doprowadził do dramatycznego wzrostu krajowych zbiorów dyni, z 48 000 ton w 2014 r. do 2022 r.
czytaj dalej

W lutym aktywność na rynku cebuli nie była zbyt duża. "Mieliśmy wystarczająco dużo pracy, aby być zajętymi, ale to tyle, co można powiedzieć. Luty zazwyczaj nie jest dobrym miesiącem i ten rok nie był wyjątkiem", mówi Eric Moerdijk z holenderskiej firmy Monie,
czytaj dalej

Całkowita podaż słodkich ziemniaków w Karolinie Północnej jest niższa w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. "W 2023 roku mieliśmy znacznie mniejsze zbiory niż w 2022 roku i szybciej zlikwidowaliśmy całe zbiory z 2022 roku. Dlatego zapasy spadły" - mówi Thomas Joyner, prezes Stowarzyszenia Słodkich Ziemniaków Karoliny Północnej.
czytaj dalej

To była bardzo mokra zima, a Wyspy Normandzkie nie uniknęły ulew. Od listopada na Jersey spadło o 180 mm więcej niż średnia z 30 lat, a w samym lutym spadło wyjątkowo 150 mm, czyli prawie dwukrotnie więcej niż średnia miesięczna wynosząca 78 mm. "Udało nam się uzyskać rozsądny start
czytaj dalej

Sojusz na rzecz Zrównoważonych Opakowań dla Żywności (ASPF) pochwala podejście oparte na nauce i danych, które Wspólne Centrum Badawcze Komisji Europejskiej (JRC) podjęło w celu przeprowadzenia analizy cyklu życia opakowań wielokrotnego i jednorazowego użytku dla niektórych zastosowań konsumenckich, w tym żywności.
czytaj dalej

W Bułgarii lokalne grzyby, takie jak grzyby białe, są dotknięte robakami i mają niską jakość. Według Juliana Koleva, prezesa Bułgarskiego Stowarzyszenia Grzybów, bułgarskie firmy coraz częściej preferują import z Rumunii.
czytaj dalej

To był trudny sezon dla importowanych winogron, zwłaszcza z Chile, ale to zaczyna się zmieniać. "Jak dotąd w tym sezonie było bardzo, bardzo trudno o dostawy" - mówi Michael Giordano z Consalo Family Farms®. "Odkąd Peru zaczęło trochę wcześniej
czytaj dalej