Freshpointmagazin.it

Zbliża się koniec sezonu mandarynek z południowych Włoch i rozpoczyna się sprzedaż mandarynek późnej odmiany. Na rynku pomarańczy zauważa się przesunięcie w stronę odmiany Tarocco. Jest pełny sezon kalafiorów białych. Rosnące zapotrzebowanie dotyczy włoskiego kopru i pora, natomiast spada zapotrzebowanie na... czytaj dalej

Oficjalna sprzedaż nowego rocznika Czerwonej Pomarańczy z Sycylii Igp rozpoczęła się 27 grudnia. Delegacja producentów pod przewodnictwem prezesa Konsorcjum Ochrony, Gerardo Diana, symbolicznie odbyła wycieczkę 30 grudnia. czytaj dalej

Rusza finałowa faza Nagrody Danili Bragantini, oscara innowacji promowanego po raz siódmy z rzędu przez Krajowe Stowarzyszenie Kobiet w Branży Owoców i Warzyw, które ma na celu promowanie przedsiębiorczości kobiet w sektorze. Nagroda w 2025 roku poświęcona jest zmianom. czytaj dalej

Wykorzystanie certyfikacji Fairtrade powinno stać się punktem odniesienia dla importu banan na całym świecie, jeśli chcemy utrzymać zrównoważone łańcuchy dostaw z równymi cenami. Tak twierdzi José Antonio Hidalgo, dyrektor wykonawczy, w wywiadzie dla America Economia. czytaj dalej

Do 5 stycznia 2025 roku będzie trwała aktywna kampania reklamowa cyfrowego Limonka sycylijskiego IGP. Kolor żółty oświetli wielkie ekrany LED na dworcach w Mediolanie Centrale, Rzymie Termini i Rzymie Tiburtina. Inicjatywa jest promowana przez Konsorcjum Ochrony Limonki sycylijskiej IGP i współfinansowana. czytaj dalej

Komisja Paritetica ustaliła wartość drugiej zaliczki w wysokości 0,20 euro za kilogram do wypłaty operatorom uczestniczącym w Giełdzie ziemniaków w Bolonii. czytaj dalej

Do 5 stycznia 2025 roku będzie aktywna kampania reklamowa cyfrowa poświęcona cytrynie z Siracusa IGP. Kolor żółty oświetli wielkie ekrany LED na dworcach Milano Centrale, Roma Termini i Roma Tiburtina. Kampania jest promowana przez Konsorcjum Ochrony Cytryny z Siracusa IGP i współfinansowana. czytaj dalej

Masywna obecność mandarynek na rynkach skutkuje zwiększeniem popytu kosztem mandarynek; na pomarańcach popyt przesuwa się w kierunku odmiany Tarocco. Wzrasta sprzedaż niektórych tradycyjnych produktów świątecznych, takich jak ananasy, cykoria endywia, suszone soczewice. czytaj dalej

Bardzo zadowalające liczby dotyczące rozliczeń owoców letnich firmy Apofruit, takich jak drzewa pestkowe (czereśnie, morele, brzoskwinie, nektarynki i śliwki), gruszki, ziemniaki, cebule i warzywa sezonowe, zostały przekazane członkom podczas czterech różnych zgromadzeń, które odbyły się w Cerignola, Scanzano Jonico, Aprilia i Vignola. czytaj dalej

Stałe wolumeny i wzrost o wartości 2%, gdzie wciąż występuje lekki efekt inflacyjny. To dane z Obserwatorium Rynku Cso Italy dotyczące spożycia warzyw i owoców w pierwszych ośmiu miesiącach 2024 roku. Brzoskwinie, wzrost dwucyfrowy, +12% czytaj dalej

Egzotyczne owoce odgrywają coraz ważniejszą rolę w nawykach żywieniowych Włochów. Dole Italia sugeruje wprowadzenie nowości, kreatywności, świeżości i koloru do potraw świątecznych za pomocą produktów takich jak mango, awokado i papaja. Doskonała synteza między tradycją a innowacją. Dole wprowadza na rynek. czytaj dalej

Rozpoczęła się pierwsza kampania handlowa Kasztanów z Apeninów Emiliano-Smak Gór, owocem projektu łańcucha dostaw i współpracy między konsorcjami: dostępność produktu jest doskonała (+65% w porównaniu z 2023 rokiem). Marka ta łączy trzy konsorcja: Fabio Ferrari (Coop Italia). czytaj dalej

Zmienione nawyki żywieniowe konsumentów wzmacniają działy takie jak warzywa i owoce, a w szczególności kategorie takie jak suszone owoce, które wpisują się w tę logikę i wydają się mieć interesujący trend wzrostu w ostatnich latach. Ten sektor faktycznie zdobył przestrzeń. czytaj dalej

Silna obecność na rynkach mandarynek, głównie pochodzących z Kalabrii. Maleje popyt na pomarańcze odmiany Navelina, a zainteresowanie przesuwa się na odmianę z czerwoną pulpą. Rozpoczęła się wcześnie kampania na mandarynki Avana z Sycylii. Mróz i złe warunki pogodowe mają... czytaj dalej

Rozmawiaj z obserwatorami ze swojej społeczności i bierz udział w podcastach. Jabłko Ambrosia zmienia sposób komunikacji w internecie i na mediach społecznościowych. To sukces firmy Rivoira i Vip. czytaj dalej

Czwarty etap żywności i zaawansowany czwarty etap, przekąski owocowe i funkcjonalne produkty spożywcze fermentowane, soki podobne do świeżych i przekąski z warzywnych odpadów i produktów ubocznych. Istnieje duże zainteresowanie nowością The Healthy Food Show, przestrzenią doświadczalną żywności dla zdrowia i dobrostanu, która zadebiutuje na czytaj dalej

W niedzielę, 15 grudnia rusza kampania komunikacyjna związana z ziemniakiem Bologna Dop na kanale telewizyjnym Discovery+. Inicjatywę promuje Konsorcjum. Spot w dwóch wersjach (15 sekund i 10 sekund) będzie emitowany do końca grudnia 2024 roku. Kampania telewizyjna zostanie również powtórzona. czytaj dalej

Komunikacja jabłka envy wciąż przekracza kody sektora owocowo-warzywnego, aby obejmować te związane z luksusem i modą. Będzie to pierwsze jabłko, które wystąpi na wybiegu podczas Milan Fashion Week. Akcesorium zostanie zaprojektowane przez studentów kursów Projektowania Produktu i Wizualnego. czytaj dalej

Przyspiesza eksport owoców i warzyw. W pierwszych dziewięciu miesiącach 2024 roku dane Istat opracowane przez Fruitimprese wskazują na wzrost o +8,9% wolumenu (2 790 628 ton) i +5,7% wartości (ponad 4,2 miliarda euro) w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku. Trend ten, jak szacuje się, może czytaj dalej

"Jesteśmy gotowi, by zmierzyć się z kampanią zimową, posiadając odpowiednie ilości, aby zaspokoić rynek" - tak powiedziała Sara Menin, kierownik rozwoju produktu w firmie Insalata dell’Orto, producentce czterech odmian sałaty z oznaczeniem chronionym geograficznie - Trittico L’Insalata. czytaj dalej