Italiafruit.net

Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego zatwierdziła swoją opinię na temat rozporządzenia w sprawie opakowań, usuwając planowane ograniczenia dotyczące opakowań jednorazowego użytku do żywności i napojów napełnianych i spożywanych w lokalach oraz obowiązki ponownego użycia. czytaj dalej

Międzynarodowa konferencja projektu INTESA, zatytułowana "Zrównoważony rozwój upraw chronionych w środowisku śródziemnomorskim: wyniki", odbyła się 14 lipca w Palermo, na Wydziale Nauk Rolniczych, Spożywczych i Leśnych Uniwersytetu w Palermo.
czytaj dalej

Po dwóch latach owocnej współpracy, Joinfruit O.P. z Verzuolo i konsorcjum Ramassin del Monviso- Valle Bronda podpisały właśnie nową umowę handlową na promocję i marketing ramassin, małej niebiesko-fioletowej śliwki, prezydium Slow Food i doskonałości.
czytaj dalej

Istnieje technika uprawy, która może zmniejszyć zużycie wody i gleby o 98%. Mowa o aeroponice, metodzie uprawy, dzięki której nawet tereny miejskie, takie jak bloki mieszkalne, mogą stać się ogrodami warzywnymi. Jak donosi gazeta ilcorriere.it, jest to
czytaj dalej

Aż 52 gwałtowne burze gradowe z prawdziwymi kulami lodu uderzyły w północno-wschodnie regiony w ciągu jednego dnia, powodując nieobliczalne szkody na wsi, gdzie ucierpiała pszenica, warzywa, owoce i winnice, a także szklarnie i struktury rolnicze. E'
czytaj dalej

W ciągu ostatnich kilku dni Assomela, włoskie stowarzyszenie producentów jabłek, gościło najwyższe kierownictwo FoodPLUS GmbH, Elmé Coetzer-Boersma (dyrektor zarządzający), Heidi Gremminger (koordynator zespołu ds. uczciwości) i Andras Fekete (wiceprezes i dyrektor ds. uczciwości), podczas wizyty w FoodPLUS GmbH.
czytaj dalej

Firmy należące do Gruppo Prodotti a base vegetalediUnione Italiana Food wyrażają głębokie rozczarowanie i zaniepokojenie z powodu zatwierdzenia w Senacie poprawki wprowadzonej do tak zwanej DDL "w sprawie żywności syntetycznej", która zakazuje stosowania w produktach na bazie roślin nazw
czytaj dalej

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza stowarzyszenia różnych podmiotów z branży owocowo-warzywnej na świecie (takich jak Freshfel, aby wymienić tylko jedną z nich).
czytaj dalej

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, wynika z ankiety przeprowadzonej w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza stowarzyszenia różnych podmiotów z branży owocowo-warzywnej na świecie (takich jak Freshfel, aby wymienić tylko jedną z nich).
czytaj dalej

W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o wzroście cen owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym szczególnie negatywnymi lub pozytywnymi zjawiskami klimatycznymi, które bezpośrednio wpływają na relację podaży do popytu w sektorze owoców i warzyw.
czytaj dalej

W ostatnich tygodniach wiele mówiło się o wzroście cen owoców i warzyw, zapominając, że sektor ten często podlega okresom inflacji i deflacji spowodowanym szczególnie negatywnymi lub pozytywnymi zjawiskami klimatycznymi, które bezpośrednio wpływają na relację podaży do popytu w sektorze owoców i warzyw.
czytaj dalej

To pechowy sezon dla hiszpańskich arbuzów i melonów. Jak pisaliśmy niedawno (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), kampania została mocno naznaczona przez wydarzenia pogodowe z ostatnich kilku miesięcy: sytuacja, która doprowadziła do spadku wolumenów, ale także do cen powyżej
czytaj dalej

70% Włochów zawsze je śniadanie. Jeśli zdarza im się je pominąć, wynika to z braku apetytu (42%), czasu (39%) lub przyzwyczajenia (28%), zwłaszcza wśród osób bardzo młodych (w wieku od 11 do 19 lat). Według danych firmy Nielsen
czytaj dalej

Drogi Redaktorze, czytaj dalej

Zmiany klimatyczne zakłócają życie na wsi, gdzie odnotowano 10% spadek produkcji pszenicy, podczas gdy zbiory miodu spadły o 70% w porównaniu do ubiegłego roku, ale sady również mają kłopoty, a wiśnie spadły o 60% z powodu powodzi w Romanii.
czytaj dalej

Siedemdziesiąt procent włoskich gruszek uprawia się w Emilii-Romanii. W 1998 roku, ze względu na ich wyjątkową jakość, były one pierwszymi owocami, które uzyskały uznanie IGP w Unii Europejskiej. Chronione Oznaczenie Geograficzne chroni producentów na obszarach położonych między prowincjami Reggio i Emilia-Romagna.
czytaj dalej

Wczoraj w Sala Verde w Palazzo Chigi odbyło się spotkanie Komitetu Sterującego PNRR, któremu przewodniczył minister ds. europejskich, Południa, polityki spójności i PNRR, Raffaele Fitto; czytaj dalej

Jakość gotowych do spożycia sałatek jest często krytykowana poprzez kwestionowanie konsystencji i jakości użytych liści. Często jednak tym, co może zagrozić wymaganiom jakościowym, nie jest proces pakowania, ale właściwości samej sałatki.
czytaj dalej

Centrale Ortofrutticola, firma specjalizująca się w produkcji i sprzedaży owoców i warzyw z siedzibą w Ortomercato di Milano, rozszerza swoją działalność, otwierając nowe centrum pakowania w Melzo (Mediolan). czytaj dalej

"Fala upałów, która dotyka nasz kraj, niebezpiecznie zwiększa zagrożenie dla zdrowia i bezpieczeństwa pracowników i niestety spowodowała już śmierć dwóch osób w ostatnich dniach. Jest to niedopuszczalne; czytaj dalej