Italiafruit.net

Nie jest to nic nowego, ale do tej pory wykroczyło to daleko poza limit. Mam na myśli wypaczone wykorzystanie owoców i warzyw jako symbolu inflacji. W tym względzie, śmieszne odniesienie do agiotażu teoretyzowanego w odcinku "Porta a Porta" autorstwa
czytaj dalej

Cztery lata po rozpoczęciu, projekt Ananas Dolcetto dobiega końca z bardzo pozytywnym bilansem: można powiedzieć, że cele zostały osiągnięte (pomimo trudności narzuconych przez pandemię), a nasiona zasiane w społeczności togijskiej, która była bohaterem projektu współpracy.
czytaj dalej

Europa jest kontynentem o najwyższym udziale PL na świecie, a wśród jej krajów Włochy plasują się poniżej średniej, podczas gdy Wielka Brytania wyróżnia się, z ponad połową sprzedaży rozwijanej przez PL. We Włoszech sprzedawcą detalicznym o najwyższej penetracji PL jest
czytaj dalej

W ciągu ostatnich kilku miesięcy omawialiśmy zagrożenia dla naszej branży, a także dla zdrowia konsumentów, związane z semaglutydem (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej). czytaj dalej

Jednym z najważniejszych problemów w łańcuchu dostaw owoców i warzyw jest możliwość monitorowania w czasie rzeczywistym rozwoju jakości produktów, które muszą dotrzeć do konsumenta. Od pola do stołu jest wiele kroków, a brak terminowego i skutecznego monitorowania jakości produktów nie jest wystarczający.
czytaj dalej

Kampania handlowa Metis®, owocu premium powstałego w wyniku naturalnej krzyżówki śliwki i moreli, rozpoczęła się dwa tygodnie wcześniej, dzięki pierwszym odmianom z południowych Włoch (Basilicata). Pozytywna ilość i: "Średnio duży rozmiar", wyjaśnia Antonio Zani, Biuro
czytaj dalej

Pojawienie się turystów w Rzymie i na wybrzeżu Latium w połączeniu z panującymi w tym tygodniu upałami spowodowało znaczny wzrost spożycia owoców i warzyw o 10%. czytaj dalej

Foodiverse i Taylor Farms, wiodący hodowcy i producenci świeżych sałat, warzyw i innych świeżych produktów spożywczych, odpowiednio w Europie i Ameryce Północnej, z przyjemnością ogłaszają zawarcie porozumienia o przyjęciu amerykańskiej firmy jako nowego udziałowca hiszpańskiej grupy; czytaj dalej

Hiszpański eksport świeżych owoców i warzyw spadł w maju o 4,4% rok do roku, zgodnie z danymi opublikowanymi przez hiszpański Departament Ceł i Akcyzy.   czytaj dalej

Bremia zagraża sektorowi sałaty (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o asortymencie szklarniowym); w rzeczywistości fitopatologia ta może być szkodliwa dla kilku odmian zarówno w uprawie pod osłonami, jak i na otwartym polu, powodując znaczne szkody ekonomiczne w obszarach specjalizujących się w uprawie sałaty.
czytaj dalej

Tydzień 28 przyniósł nieoczekiwany zwrot w dziale owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę. Sprzedaż owoców i warzyw według narzuconej wagi rośnie i robi to, osiągając lepsze wyniki niż Lcc. Podobnie, wszystkie kanały sprzedaży rosną, z wyjątkiem online, a supermarkety i dyskonty idą w górę.
czytaj dalej

Zaangażowanie Lidl Italia w walkę z marnotrawstwem żywności jest kontynuowane wraz z uruchomieniem "torby przeciw marnotrawstwu", projektu, który przywraca wartość owocom i warzywom, które nie są doskonałe pod względem estetycznym, ale nadal są dobre i bezpieczne, lub z uszkodzonym opakowaniem. Inicjatywa, która obejmuje wszystkie 730
czytaj dalej

W przypadku owoców i warzyw codziennie walczymy o centy. Często mówimy o producentach, którzy nie są w stanie przekonać sieci dystrybucji do zaakceptowania podwyżek cen w zakresie 10-20 centów/kilogram, dlatego byliśmy raczej zaskoczeni, gdy dla tego samego produktu znaleźliśmy,
czytaj dalej

W dwudziestym siódmym tygodniu 2023 r. owoce i warzywa według narzuconej wagi odnotowały spadek sprzedaży wartościowej, pomimo efektów inflacyjnych, co nie dotyczy Lcc, który nadal rośnie. Wśród kanałów, dyskont nadal osiąga najlepsze wyniki sprzedaży
czytaj dalej

Ilekroć znajdujemy w supermarketach produkty bardzo niskiej jakości, nie omieszkamy o tym napisać na naszych łamach. To ćwiczenie, które nie ma być celem samym w sobie, ale ma na celu podniesienie świadomości wśród różnych uczestników łańcucha dostaw, jak ważne jest oferowanie konsumentom produktów o niskiej jakości.
czytaj dalej

Sezon pomidorowy przebiega dobrze zarówno pod względem jakości, jak i cen rynkowych, ale Luca Peppe, prezes spółdzielni owocowo-warzywnej Fondi, zachęca do refleksji. "Dlaczego, skoro ceny owoców i warzyw są zadowalające, musimy
czytaj dalej

Po dwóch latach owocnej współpracy, Joinfruit O.P. z Verzuolo i konsorcjum Ramassin del Monviso- Valle Bronda podpisały właśnie nową umowę handlową na promocję i marketing ramassin, małej niebiesko-fioletowej śliwki, będącej owocem prezydium Slow Food i doskonałości.
czytaj dalej

Agricola Moderna, innowacyjna firma, która jako jedna z pierwszych wprowadziła produkty rolnictwa wertykalnego na rynek włoski, oraz fundusz Infrastrutture per la Crescita - ESG ("Fundusz IPC") zarządzany przez Azimut Libera Impresa Sgr SpA z powodzeniem podpisały umowę o współpracy.
czytaj dalej

"Agonia nie może trwać długo i jeśli chcemy uratować sektor sadowniczy w Romanii, potrzebujemy interwencji. Manewr awaryjny, zwłaszcza pod względem czasu, ale taki, który kondensuje strategiczne podejście do sektora. Sektor, który w części produkcji rolnej, nawet w
czytaj dalej

Firmy należące do Gruppo Prodotti a base vegetalediUnione Italiana Food wyrażają głębokie rozczarowanie i zaniepokojenie z powodu zatwierdzenia w Senacie poprawki wprowadzonej do tak zwanej DDL "w sprawie żywności syntetycznej", która zakazuje stosowania w produktach na bazie roślin nazw
czytaj dalej