Cenna biologicznie aronia

Aronia, znana u nas od około 20 lat, nie ma dużych wymagań glebowych i owocuje corocznie, dość równomiernie. Ma mnóstwo walorów leczniczych i odżywczych.

Zawiera witaminy P, C, B2 i B9, E i prowitaminę A, ponadto liczne mikroelementy. Stosowana jest nawet przy leczeniu choroby popromiennej.

Plantatorzy tego gatunku utworzyli spółkę “Agriko”, produkującą koncentrat aroniowy, służący do wytwarzania soków, napojów, dżemów, a nawet naturalnych barwników. Gatunek ten cieszy się coraz większą popularnością.

Wiele chłodni i zakładów przetwórczych eksportuje aronię w postaci mrożonek. Inne natomiast kandyzują jej owoce i zaopatrują krajowy przemysł cukierniczy.



Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Aronia