Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Rynki produktów rolnych na początku listopada wykazują zróżnicowane trendy, z stabilnymi lub niższymi cenami dla większości importowanych warzyw oraz silną aktywnością w przypadku jagód i awokado. Handel waha się od umiarkowanego do bardzo aktywnego, w zależności od towaru i regionu, podczas gdy zmiany sezonowe wpływają na ilość i jakość produktów.
czytaj dalej
Pomidoro, smak można zmierzyć: technologia pomoże konsumentowi.
2025-11-10 00:00
Pomidor nadal pozostaje jednym z głównych bohaterów w dziale warzyw i owoców, a liczby to potwierdzają: według analiz Monitora Warzyw i Owoców Agroter, spożycie świeżych pomidorów we Włoszech - uwzględniając wszystkie kanały sprzedaży - pozostaje stabilne od 2020 do 2024 roku na poziomie około
czytaj dalej
Szał na lody owocowe napędzany przez TikToka opróżnia zamrażarki w całej Nowej Zelandii.
2025-11-10 00:00
Wirusowy trend na realistyczne lody w kształcie owoców wywołał ogólnokrajową manię w Nowej Zelandii, z jednym zakładem mleczarskim w Christchurch sprzedającym w jednym dniu lody o wartości 20 000 dolarów. Kolorowe przysmaki, kształtem, zapachem i smakiem przypominające mango, brzoskwinie, cytryny i inne, stały się wirusowym hitem na TikToku, przyciągając ogromną uwagę.
czytaj dalej
Rynek owoców smoczych był pod presją w tym roku. Według sprzedawców czerwonych owoców smoczych, ceny kilku partii zebranych między wrześniem a październikiem zazwyczaj oscylowały w granicach od 1.6 do 2.8 jenów (0,22–0,38 USD) za kilogram, co stanowi rekordowo niski poziom w ostatnich latach. Wewnętrzni eksperci branżowi
czytaj dalej
Globalny rynek ananasa stoi w obliczu wysokiego popytu i ograniczonej podaży. W Panamie produkcja nadal trwa, ale czynniki ekonomiczne i klimatyczne spowodowały spadek liczby aktywnych producentów. Alessandro Pataro, CEO Ananas Panama SA, twierdzi, że kraj ten dąży do wzmocnienia swojej pozycji na rentownej niszy poprzez...
czytaj dalej
Szacunki zbiorów jabłek i gruszek zostały nieznacznie podwyższone.
2025-11-10 00:00
Zbiory jabłek i gruszek w Holandii zostały zakończone. Badanie przeprowadzone po zbiorach pokazuje, że waga owoców zarówno jabłek, jak i gruszek była nieznacznie wyższa niż wcześniej przewidywano. Szczególnie we wrześniu (podczas drugiej zbioru), owoce nadal rosły dynamicznie. Spowodowało to nieco wyższe
czytaj dalej
Julian Stumpf, kierownik zespołu w SanLucar, otrzymuje Nagrodę Fundacji Złotej Cukrowni 2025.
2025-11-10 00:00
SanLucar, międzynarodowa marka premium owoców i warzyw, z zadowoleniem informuje, że po raz kolejny brała udział w prestiżowym spotkaniu branżowym Goldener Zuckerhut. W tym roku Julian Stumpf, Kierownik ds. Kluczowych Klientów w SanLucar, został uhonorowany Nagrodą Fundacji Goldener.
czytaj dalej
Zakupy spożywcze: spowolnienie na rynku warzyw i owoców
2025-11-10 00:00
Nowe wskazówki tygodniowe od La Borsa della Spesa są dostępne. Serwis został stworzony przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit i oferuje konsumentom podstawowy przewodnik po najlepszych możliwościach zakupów jesiennych.
czytaj dalej
"Więcej dostaw i spadające ceny, ale marże utrzymują się dzięki jakości i sile marki"
2025-11-10 00:00
Po sukcesie kampanii z 2024 roku, sezon winogron stołowych w 2025 roku okazał się bardziej wymagający, ale równie satysfakcjonujący. Oronzo Diomede, prezes i dyrektor ds. sprzedaży organizacji producentów Puglia&Natura, opisuje zwiększone perspektywy produkcji i rynek, który nadal
czytaj dalej
Badanie wnętrza owoców bez ich uszkadzania
2025-11-10 00:00
Na całym świecie szacuje się, że nigdy nie spożywa się około 40% wszystkich owoców i warzyw. To ogromne marnotrawstwo żywności, wody, ziemi i energii. Często takie marnotrawstwo występuje, ponieważ jakość produktu nie spełnia określonych specyfikacji, gdzieś w łańcuchu dostaw – podczas transportu, przechowywania lub w sklepach. Ale co by było gdyby...
czytaj dalej
"Musi stosować jakość, aby wyróżnić się"
2025-11-10 00:00
"Sezon dopiero się zaczyna, więc oceniamy sytuację na rynku. Widzimy duże zainteresowanie belgijskimi jabłkami i gruszkami" - mówi Marc Evrard, Dyrektor Handlowy w Belgian Fruit Valley (BFV), które skupia się na eksporcie belgijskich owoców. "Zbiory jabłek i gruszek były doskonałe, with"
czytaj dalej
Owoce i warzywa oraz gastronomia to flagowe działy oferty sieci Superò, znanej niskich cenach, należącej do Megamark (Selex) i działającej w Neapolu i okolicach, z 19 sklepami. Najnowszy sklep został otwarty przy via Posillipo 337, na powierzchni 450 metrów kwadratowych.
czytaj dalej
Nowe technologie rewolucjonizują biznes produktów świeżych.
2025-11-10 00:00
Inteligencja artificial i automatyzacja zmieniają wszystkie ogniwia globalnego łańcucha dostaw owoców i warzyw. Ostatnio opublikowany raport trendów FRUIT LOGISTICA 2026, zatytułowany „Ctrl+Alt+Refresh”, analizuje, w jaki sposób technologie wpływają na to.
czytaj dalej
Eksport kiwi z Nowej Zelandii rozszerza się na tereny Azji i Europy.
2025-11-10 00:00
Nowozelandzki producent kiwi Zespri kontynuuje swoje globalne zaangażowanie po udziale w targach Asia Fruit Logistica w Hongkongu, gdzie spotkał się z dystrybutorami i partnerami handlowymi, aby przeanalizować postęp i perspektywy rynku. Według dyrektora generalnego Jasona Te Braka, wydarzenie przyciągnęło ponad 1500 odwiedzających.
czytaj dalej
Sadzenie truskawek w Grecji zakończone z minimalnymi problemami.
2025-11-10 00:00
Prace związane z sadzeniem truskawek w szklarniach regionów Ilia i Achaia zostały w tym roku zakończone bez większych problemów, co sprawiło ulgę producentom. W poprzednich latach byli często zmuszeni do przeprowadzania rozległych ponownych sadzeń w tym okresie. "W ciągu ostatnich dwóch lat, uprawa truskawek...
czytaj dalej
Liczba włoskich PGI wzrosła do 896 dzięki znakowi przyznanemu truskawkom z Basilicaty - istotnemu kamieniowi milowemu dla całego sektora truskawek w Basilicacie. Salvatore Pecchia, prezydent Comitato Promotore Fragola della Basilicata IGP, komentuje ten wynik z entuzjazmem: "Musimy"
czytaj dalej
Silne opady deszczu w różnych częściach Karnataki w tym roku mogą opóźnić kwitnienie mango, co stwarza niepewność dla plantatorów w kluczowych regionach produkcyjnych. Kwitnienie mango zwykle występuje między listopadem a grudniem w Ramanagarze, Channapatnie, Dharwadzie i innych północnych dystryktach, podczas gdy w dystrykcie Kolar,...
czytaj dalej
Instytut ds. Badan na Rzecz Rolnictwa Śródziemnomorskiego (IVIA) opracowuje nowe odmiany cytrusów tolerancyjne na wirusa żałoby.
2025-11-10 00:00
Instytut Walencjańskich Badań Rolniczych (IVIA) opracował nowy wzorzec CIVAC 19, hybrydę mandarynki Cleopatra x Poncirus trifoliata, która zostaje włączona do katalogu materiałów roślinnych uzyskanych w ramach swojego programu doskonalenia.
czytaj dalej
Import cytrusów do UE rozpoczyna się wolniej w sezonie 2025 w porównaniu do 2024 roku
2025-11-10 00:00
Import cytrusów do UE na początku sezonu 2025–2026 prezentują zróżnicowany obraz w różnych kategoriach, według danych Eurostat Comext zaktualizowanych 5 listopada 2025 r. Podczas gdy niektóre rodzaje cytrusów rozpoczęły sezon powyżej poziomów z ubiegłego roku, inne zanotowały niższe wczesne ilości. Import pomarańczy do UE.
czytaj dalej
Ghana ma na celu osiągnięcie rocznych przychodów z orzechów nerkowca w wysokości 660 milionów dolarów.
2025-11-10 00:00
Według Agencji Rozwoju Roślin Drzewiastych (TCDA) przemysł orzechowy w Ghanie ma potencjał generowania ponad 660 milionów dolarów rocznych przy poprawionej regulacji, infrastrukturze przetwórczej i wsparciu eksportowym. Doktor Andy Osei Okrah, Dyrektor Generalny TCDA, przedstawił to.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.