Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
Ceny importowanych truskawek wróciły do trendu zniżkowego
2026-03-10 08:48
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Importowane świeże truskawki przestały tanieć na początku marca, ale na krótko. Teraz ich hurtowe ceny wróciły do trendu zniżkowego. Jak silna jest ta tendencja i jakie są obecnie ceny tych truskawek w polskim hurcie?
czytaj dalej
Awokado z Nowej Zelandii znajdują rynek wzrostu w Azji.
2026-03-10 08:00
Nowozelandzka branża awokado udało się zwiększyć wysyłki do różnych rynków azjatyckich pomimo ogólnego lekkiego spadku wolumenów eksportowych w sezonie 2025/26.
czytaj dalej
Raport cenowy borówki amerykańskiej z 9 marca 2026 roku
2026-03-10 04:43
W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom borówki amerykańskiej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz porównamy je z ceną na giełdzie w Kijowie. Zebrane dane
czytaj dalej
Agrícola Cerro Prieto, producent z północnego Peru, dostosowuje swoją strategię produkcji borówek poprzez zastępowanie odmian, uprawę w pojemnikach i planowanie operacyjne. Zmiany odzwierciedlają zmiany w genetyce, systemach produkcji i wymaganiach rynkowych. W wywiadzie dla czasopisma Blueberries...
czytaj dalej
Mniej firm zajmujących się uprawą warzyw i mniejsze obszary uprawy.
2026-03-10 00:00
W 2025 roku w Nadrenii-Palatynacie ogółem 308 przedsiębiorstw uprawiało obszar o wielkości nieco poniżej 16 500 hektarów na warzywa i truskawki. Według Urzędu Statystycznego Kraju w Bad Ems, oznacza to spadek o 16 farm i zmniejszenie powierzchni o 400 hektarów. Największy udział
czytaj dalej
Jak należy przenieść pozbiorowe owoce cytrusowe z laboratorium do centrów hortofrutícolas?
2026-03-10 00:00
Uniwersytet Politechniczny w Walencji (UPV), Szkoła Wyższa Inżynierii Rolniczej i Środowiska Naturalnego (ETSIAMN) oraz Poscosecha.com zorganizowali IX Kurs Technologii Poszuchowych - Cytrusy i nowe uprawy w regionie śródziemnomorskim, który obecnie się odbywa.
czytaj dalej
"Chcemy szybko się rozwijać i skupić na wzroście"
2026-03-10 00:00
"Nie uważamy siebie jedynie za firmę zajmującą się uprawą wertykalną. Chcemy produkować 'owoce światowej klasy' w Indiach i skorzystamy z dowolnej technologii, aby to osiągnąć" - mówi Harish Varadharajan, współzałożyciel Fragaria Fruits, premium producenta owoców z pilotowym zakładem w Chennai, Indiach, mającego plany rozwoju.
czytaj dalej
Owoce i warzywa świętują swój międzynarodowy dzień z kolorami, zaangażowaniem i zdrowiem.
2026-03-10 00:00
W tym roku rocznica, która tradycyjnie obchodzona była w październiku, została przeniesiona na 4 marca z inicjatywy FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa), wzmocniając tym samym jej zgodność z międzynarodowymi celami.
czytaj dalej
Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Texas A&M, naturalne związki znalezione w ciemnych słodkich wiśniach mogą pomóc w zwalczaniu wzrostu i rozprzestrzeniania się raka piersi o podwójnie ujemnych receptorach. Badanie skupiło się na antocyjaninach, barwnikach roślinnych odpowiedzialnych za głęboki czerwony kolor owoców takich jak ciemne słodkie wiśnie.
czytaj dalej
Hiszpańscy badacze opracowują jadalne inteligentne atramenty z odpadów cytrusowych.
2026-03-10 00:00
Ministerstwo Przemysłu, Turystyki, Innowacji i Handlu Generalitat Valenciana, pod przewodnictwem Mariána Cano, finansuje rozwój procesów i technologii ekologicznych poprzez Innowacje Ivace+i. Te działania mają na celu przekształcenie odpadów pomarańczy i mandarynek w innowacyjne,
czytaj dalej
Truskawki: Zaczyna się robić poważnie.
2026-03-10 00:00
Po niekorzystnych warunkach pogodowych, które dotknęły główne obszary produkcji na południu Włoch, pogoda się ustabilizowała, a jakość truskawek stopniowo poprawiała się. "Mieliśmy kilka skomplikowanych tygodni" - mówi Mirco Zoffoli, handlowiec owocami i warzywami w firmie Mi. Frutta. "Ale teraz sytuacja się poprawia. W głównej...
czytaj dalej
Mszyce stają się coraz większym zagrożeniem dla upraw w otwartych polach w regionach Murcji i Andaluzji, co budzi obawy wśród plantatorów i władz regionalnych związane z potencjalnymi stratami w wysokości milionów euro, opuszczonymi hektarami ziemi oraz ryzykiem dla zatrudnienia w dwóch najważniejszych regionach Europy pod względem produkcji owoców i warzyw.
czytaj dalej
Rynek borówek zaczyna przechodzić ze importu na wczesną krajową produkcję. "Podaż spodziewana jest być w tym roku niższa niż zwykle, głównie z powodu szkód spowodowanych przez pogodę w Florydzie i Georgii" - mówi Bruno Giribaldi, wiceprezes globalnego źródła dostaw borówek dla The.
czytaj dalej
Sezon wiśni w Chile zakończył się z mniejszymi ilości i zwiększonymi wyzwaniami logistycznymi.
2026-03-10 00:00
Sezon wiśni w Chile w 2025/26 roku zakończył się z mniejszymi ilościami i inną dynamiką rynkową w porównaniu z poprzednim rokiem. Claudia Soler, przedstawicielka Frutas de Chile, wyjaśniła tę różnicę podczas analizy wyników głównego eksportu owoców kraju. "Obecnie jesteśmy na poziomie około"
czytaj dalej
Hiszpania nadal eksportuje większość owoców i warzyw drogą lądową.
2026-03-10 00:00
W 2025 roku Hiszpania wyeksportowała 12,6 miliona ton owoców i warzyw drogą lądową, co stanowiło 95% ogólnej wartości eksportu, który wyniósł 13,2 miliona ton. Transport morski był drugim najpopularniejszym sposobem eksportu, odpowiadając za 4,2%, podczas gdy transport lotniczy stanowił 0,08%, a transport kolejowy 0,05%. Droga.
czytaj dalej
Ceny świeżej papryki w Bułgarii wzrosły o ponad 50% na terenie całego kraju podczas dziewiątego tygodnia 2026 roku, według danych z Systemu Informacji Rynkowej Rolnictwa (AMIS). Tygodniowa analiza, obejmująca okres do 26 lutego, pokazuje zróżnicowane trendy cenowe wśród owoców i warzyw.
czytaj dalej
"Sortowanie teraz wykracza poza inspekcję wizualną"
2026-03-10 00:00
Na rynku ziemniaków zachodzi wyraźny ruch, a firmy, które szybko reagują na innowacje technologiczne, zbierają owoce. Wilfried Rombauts z firmy Optimum Sorting, która działa na całym świecie w zakresie rozwoju maszyn do sortowania produktów ziemniaczanych, warzyw i owoców, zauważa to.
czytaj dalej
"Sektory mogą czerpać inspirację z ambicji holenderskiego sektora wysokich technologii w uprawie warzyw w szklarniach"
2026-03-10 00:00
Federacja Organizacji Owocowo-Warzywnych (FVO), która reprezentuje około dziewięćdziesiąt procent holenderskiego obszaru upraw owoców i warzyw, dotychczas prowadziła działalność na niskim profilu. To się zmienia. W obliczu rosnącego politycznego i społecznego nacisku na sektor szklarniowy, FVO podejmuje...
czytaj dalej
Plony moreli z Malatyi w Turcji odzyskują się po szkodach spowodowanych mrozem w 2025 roku.
2026-03-10 00:00
Malatya w Turcji, która odpowiada za około 85% światowej produkcji suszonych moreli, wchodzi w fazę pączkowania po zarejestrowanych w kwietniu 2025 roku szkodach spowodowanych przez przymrozki. Wczesne oceny z regionu wskazują na poprawę warunków upraw w porównaniu z wcześniejszymi oczekiwaniami. Zeszłoroczne przymrozki wiosenne spowodowały
czytaj dalej
Ewolucja łańcucha dostaw owoców i warzyw
2026-03-10 00:00
2025 rok stanowi kluczowy punkt zwrotny dla Alifresca i całej organizacji Coop Switzerland w sektorze świeżych owoców i warzyw. Według Vladimira Coba Sevilli, dyrektora generalnego Alifresca (spółki zależnej od szwajcarskiej grupy handlowej), jest to wynikiem kilku strategicznych decyzji, które kształtują obiecej.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.