Sektor ogrodniczy na Ukrainie: Wyniki w 2023 r. i oczekiwania na 2024 r.
W pouczającym wywiadzie z Tarasem Basztannykiem, Prezesem Ukraińskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, podzielono się spostrzeżeniami na temat niezwykłej odporności i adaptacji sektora ogrodniczego Ukrainy w ciągu roku 2023 i oczekiwaniach na rok 2024. Pomimo przeciwności spowodowanych pełnoskalową inwazją, która rozpoczęła się w 2022 roku, sektor nie tylko odzyskał poziomy produkcji sprzed wojny, ale także był świadkiem znaczących zmian w geografii upraw i dywersyfikacji. Produkcja arbuzów, tradycyjnie ograniczona do południowych regionów, rozszerzyła się na cały kraj, w tym na obszary północne i zachodnie, skutecznie rekompensując niedobory spowodowane okupacją południa.
Jagody, zwłaszcza w regionach zachodnich, odnotowały różnorodne trendy, bez dominującej uprawy, chociaż borówki zyskały szczególną uwagę dzięki planowanemu rozszerzeniu areałów w nadchodzącym roku. Jednak rynek malin doświadczył spadku cen z powodu nadprodukcji, sytuacja, która ma się utrzymać. Stabilność sektora jest dodatkowo wspierana przez programy dotacyjne rządowe i finansowane przez międzynarodowych darczyńców, wspomagające małe i średnie przedsiębiorstwa (MŚP) w przedsięwzięciach ogrodniczych.
Patrząc na rok 2024, oczekuje się stabilnych, jeśli nie wysokich, cen warzyw, z wyjątkiem przypadków jak okazjonalne skoki cen ziemniaków. Adaptacja sektora do utraty kluczowych południowych regionów produkcji pokazuje jego odporność i innowacyjność, napędzaną częściowo przez nowych uczestników i ekspansje wspierane przez pomoc dotacyjną. Jednak wyzwania takie jak utrata infrastruktury, wpływy ekologiczne i logistyczne przeszkody związane z problemami granicznymi pozostają znaczącymi obawami. Pomimo tych przeszkód, sektor wykazuje wyraźny rozwój, przy czym programy dotacyjne nadal odgrywają kluczową rolę w jego rozwoju, szczególnie w sadownictwie i zdolnościach przetwórczych, zapewniając, że ukraiński sektor ogrodniczy pozostaje dynamicznym i ewoluującym krajobrazem w obliczu trwających wyzwań.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku owoców