Ceny owoców i warzyw
Ceny warzyw
Ograniczona podaż oznacza, że kupujący muszą dostosować się do wyższych cen brukselki
2023-12-14 00:00
Tegoroczna podaż brukselki w Holandii nie jest szczególnie duża. "W skali kraju producenci zbierają o około jedną trzecią mniej. Wynika to głównie z suchego lata, ale mokra jesień nie pobudziła dalszego wzrostu. W rzeczywistości niektóre pola zostały całkowicie utracone", mówi André Noordhoek z firmy
czytaj dalej
czytaj dalej
"Niestety, ceny sprawiają, że poważnie rozważam rezygnację z produkcji ekologicznej".
2023-12-14 00:00
Wielkość papryki w tym roku jest nieco mniejsza niż zwykle z powodu upałów. "Ze względu na pogodę, zbiory zostały wysiane od dwóch do trzech tygodni później niż w ubiegłym roku, a zawiązywanie owoców również zostało opóźnione, ponieważ nadal jest zbyt gorąco, więc papryka jest nieco mniejsza.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Calypso ma wyjątkowy smak, pełen słodyczy, o niskiej ostrości, ale bez utraty typowego smaku cebuli".
2023-12-14 00:00
Alastair Findlay, poprzedni przewodniczący i długoletni hodowca w Bedfordshire Growers, odwiedził USA na początku lat 90-tych podczas podróży zorganizowanej przez brytyjskiego detalistę, której celem był rozwój słodkiej cebuli, W Stanach Zjednoczonych około 20% wszystkich sprzedawanych cebul to cebula słodka. Z kluczowymi odmianami, takimi jak
czytaj dalej
czytaj dalej
"Ta odmiana pomidorów zyskuje popularność w sprzedaży detalicznej"
2023-12-14 00:00
"Wprowadzając nową odmianę na rynek, zawsze masz nadzieję, że konsumenci pokochają ją tak samo jak ty" - mówi Danny Mucci, partner zarządzający w Mucci Farms. Przy około trzech na pięciu kupujących pomidory są popularnym produktem w sprzedaży detalicznej. Jednocześnie wiele nowych pomidorów
czytaj dalej
czytaj dalej
Eksperci ostrzegają właścicieli samochodów, aby nie odmrażali szyb wódką, ale ziemniakami
2023-12-14 00:00
Eksperci odradzają stosowanie wirusowych hacków, takich jak wylewanie wódki na przednią szybę w celu jej odmrożenia, ostrzegając przed potencjalnym uszkodzeniem szkła i lakieru samochodowego. Zamiast tego sugerują bezpieczniejszą i tańszą alternatywę: użycie ziemniaka. Naturalne cukry zawarte w ziemniakach działają jak bariera odporna na mróz,
czytaj dalej
czytaj dalej
Higiena, łatwość konserwacji i możliwość dostosowania to punkty wyjścia do budowy maszyn
2023-12-14 00:00
"Mamy wrażenie, że sektor spożywczy ewoluuje coraz szybciej, co utrudnia naszym klientom reagowanie na zmiany" - zaczyna Nicolas Bauwens, właściciel belgijskiej firmy Constructie Bruynooghe zajmującej się budową maszyn. Uważa to za jedno z największych wyzwań w tym sektorze. "W dzisiejszych czasach
czytaj dalej
czytaj dalej
Według najnowszego raportu analitycznego Research and Markets, rynek ekologicznych upraw warzyw ma wzrosnąć z 8,69 mld USD w 2023 r. do 9,12 mld USD w 2024 r., przy złożonej rocznej stopie wzrostu (CAGR) na poziomie 4,9%. Oczekuje się, że ten stały wzrost utrzyma się, a rynek
czytaj dalej
czytaj dalej
FEPEX definiuje główne wyzwanie jako utrzymanie konkurencyjności w obliczu złożonych ram regulacyjnych.
2023-12-14 00:00
Komitet Zarządzający FEPEX, składający się z szefów stowarzyszeń członkowskich zlokalizowanych w głównych obszarach produkcji owoców i warzyw, który spotkał się wczoraj w Madrycie, powtórzył, że zmiany legislacyjne na poziomie krajowym i unijnym zagrażają konkurencyjności sektora owoców i warzyw.
czytaj dalej
Sprzedaż Tozer Ibérica wzrośnie o 20 procent w 2023 roku
2023-12-13 14:00
Hiszpańska firma nasienna Tozer Ibérica odnotowała w tym roku 20-procentowy wzrost sprzedaży. Firma twierdzi, że znaczna część wzrostu wynikała z dobrych wyników w segmencie selera, który stanowi 40 procent jej całkowitej sprzedaży.
czytaj dalej
Hoogstraten przygotowany na trudne czasy dla pomidorów
2023-12-13 13:00
Zeszłej zimy wielu producentów pomidorów szklarniowych w Europie zdecydowało się nie sadzić ze względu na wygórowane koszty energii. Chociaż koszty te nieco spadły, lista wyzwań wydaje się nie mniej zniechęcająca, zwłaszcza zagrożenie wirusem ToBRFV.
czytaj dalej
Kalafiory – polskie się kończą, importu wciąż mało
2023-12-13 09:00
Sezon krajowych kalafiorów dobiega kresu. Od jego początku mieliśmy problemy z podażą tych warzyw, co odcisnęło piętno na ich hurtowych cenach. Od miesiąca można już mówić wręcz o podażowym kryzysie na rynku kalafiorów, bo krajowy towar znika, a nie ma importu na wypełnienie tej luki. Jak w związku z tym kształtują się ceny kalafiorów w polskim hurcie?
czytaj dalej
Producenci ziemniaków i pszenicy z Cypru zmierzają w kierunku Nikozji, a ich celem jest pałac prezydencki. Wczoraj postanowili oni zebrać się z traktorami i pojazdami z podwójną kabiną w biurach Cypryjskiej Organizacji Płatności Rolnych, protestując przeciwko opóźnieniom w płatnościach.
czytaj dalej
"Nie sądzę, by rząd przedłużył zakaz eksportu poza 30 marca".
2023-12-13 00:00
Globalny popyt na cebulę w 2023 r., przewyższający produkcję, wywarł silną presję na lokalny rynek egipski. Eksport egipskiej cebuli podwoił się w tym roku pomimo spadku areału i ilości w porównaniu do poprzedniego sezonu, podnosząc ceny na lokalnym rynku o ponad 190% w porównaniu do ubiegłego roku,
czytaj dalej
czytaj dalej
Owoce i warzywa w największym stopniu przyczyniły się do ostatniego spadku cen żywności w Nowej Zelandii
2023-12-13 00:00
Wielu Nowozelandczyków może być w stanie włączyć więcej owoców i warzyw do swojego świątecznego menu dzięki znacznemu spadkowi kosztów produktów.
czytaj dalej
Kontynuacja importu owoców i warzyw
2023-12-13 00:00
Po dziewięciu miesiącach import owoców i warzyw postępuje w szybkim tempie, z dwucyfrowym wzrostem zarówno pod względem wolumenu (+12%), jak i wartości (+14%), któremu towarzyszy swobodnie spadający bilans handlowy pod względem wolumenu, z deficytem wynoszącym prawie 400 tysięcy ton. Z drugiej strony, na poziomie monetarnym
czytaj dalej
czytaj dalej
Globalny sektor handlu owocami może przyczynić się do zrównoważonego rozwoju - dzięki opakowaniom, które chronią świeże owoce i warzywa przed przedwczesnym zepsuciem w całym łańcuchu dostaw, a także oszczędzają zasoby i są w pełni nadające się do recyklingu. Wystawiając się pod hasłem "Multiply your
czytaj dalej
czytaj dalej
Samowystarczalność rosyjskich owoców i jagód jest utrudniona przez dumping importowy
2023-12-13 00:00
Rosyjskie wysiłki zmierzające do osiągnięcia 60% krajowej produkcji owoców i warzyw są niweczone przez dumping importowy, uniemożliwiający krajowi zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego. Pomimo wsparcia ze strony rządu, tylko 47% produktów na rosyjskich półkach sklepowych w ubiegłym roku było pochodzenia lokalnego, według wiceministra ds.
czytaj dalej
czytaj dalej
Hodowcy z Wielkiej Brytanii zachęcani do udziału w nowym projekcie przechowywania ziemniaków
2023-12-13 00:00
Istnieje nowy projekt, utworzony przez konsorcjum grup sektorowych i ekspertów, aby pomóc producentom ziemniaków w dopracowaniu praktyk przechowywania. Hodowcy z Wielkiej Brytanii są zachęcani do zapisania się do projektu, który opiera się na modelu Strategic Potato (SPot) Farms prowadzonym przez AHDB Potatoes przed jego upadkiem. Projekt
czytaj dalej
czytaj dalej
Pomarańcze i truskawki Tarocco nagradzane przez rynek
2023-12-13 00:00
Na targu owoców i warzyw w Bergamoren odnotowano wczoraj wysokie ceny owoców cytrusowych i zimowych. W rankingu dominują pomarańcze Tarocco i truskawki, podczas gdy klementynki są bardziej zmienne. Oto analiza sytuacji wraz ze zdjęciami i notowaniami dnia;
czytaj dalej
Import pomidorów z Chin do regionu Amur wzrósł 9,5-krotnie
2023-12-13 00:00
Inspektorzy z departamentu Rosselkhoznadzor w regionie Amur i Republice Sacha od początku roku monitorowali ponad 35 000 ton różnych owoców i warzyw przez międzynarodowy samochodowy punkt kontrolny Kanikurgan. Wszystkie przesyłki pochodziły z Chin.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/