Ceny owoców i warzyw
Ceny warzyw
"Jestem w pełni przekonany, że zielony czosnek jest bardzo interesującą alternatywą, szczególnie dla sektora suszonego czosnku".
2023-12-12 00:00
Dwadzieścia dwa lata temu, po ponad dekadzie pracy w ważnej spółdzielni czosnkowej w hiszpańskim regionie La Mancha i widząc rosnącą konkurencję ze strony suszonego czosnku importowanego z Chin, Miguel Antonio Olivares postanowił zrobić krok w innym kierunku w branży czosnkowej.
czytaj dalej
czytaj dalej
Ziemniaki, złoty moment trwa na rynku hurtowym
2023-12-12 00:00
Wraz z Daniele Vaccari ze stoiska Eurorinascita, które działa na rynku hurtowym w Brescii, skupiliśmy się na świecie ziemniaków, który nadal odnotowuje wysokie notowania w tym sezonie.
czytaj dalej
F.lli Orsero świętuje magię świąt na targach owoców i warzyw
2023-12-12 00:00
F.lli Orsero świętuje magię okresu świątecznego na targach owocowo-warzywnych w Mediolanie, Weronie, Bolonii, Florencji, Rzymie, Cagliari, Maceracie i Pescarze, z bogatym kalendarzem inicjatyw dedykowanych hurtownikom i sprzedawcom owoców. Od wczoraj stoiska Fruttital ożyły dzięki
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny cebuli na Ukrainie wzrosły o 40% od czasu zbiorów
2023-12-12 00:00
Według analityków EastFruit, ceny cebuli na Ukrainie nadal rosną, a średnia cena hurtowa osiągnęła już 14 UAH/kg, co stanowi równowartość 0,48 USD. Tak więc, od początku zbiorów późnych odmian cebuli w sierpniu 2023 r., ceny na rynku ukraińskim wzrosły do 14 UAH/kg.
czytaj dalej
czytaj dalej
Nowy dyrektor zarządzający AlphaBio Control
2023-12-12 00:00
Marta dołączyła do firmy w 2020 roku i do tej pory zajmowała stanowisko kierownika ds. technicznych i rozwoju rynku; ma ponad 20-letnie doświadczenie zawodowe w międzynarodowych korporacjach z branży ochrony roślin. Grupa De Sangosse jest jedną z wiodących na świecie firm w branży ochrony roślin.
czytaj dalej
czytaj dalej
"Popyt na szparagi na Boże Narodzenie wzrósł, ale podaż zielonych szparagów jest minimalna"
2023-12-12 00:00
Popyt na zielone szparagi w listopadzie jest zwykle mniejszy, ale teraz wybuchł popyt na zielone szparagi na Boże Narodzenie, mówi Lisa van Zon z Yex: "Jest ich jednak bardzo mało, zwłaszcza w większych rozmiarach".
czytaj dalej
Oczekuje się, że popyt na ziemniaki wzrośnie wraz ze spadkiem cen
2023-12-12 00:00
Podaż ziemniaków w całym kraju jest wystarczająca, a promocje są coraz częściej wprowadzane w celu ich sprzedaży. "Jesteśmy w innym roku niż w ciągu ostatnich kilku lat, ponieważ mamy nadwyżkę podaży" - mówi Rachel Atkinson-Leach, wiceprezes ds. marki i doskonałości kategorii
czytaj dalej
czytaj dalej
Nowe badanie rzuca światło na to, jak europejscy rolnicy uprawiający ziemniaki radzą sobie z wyzwaniami klimatycznymi
2023-12-12 00:00
W niedawnym badaniu, finansowanym przez program badań i innowacji Unii Europejskiej Horyzont 2020, zespół naukowców z Austrii i Belgii zagłębił się w percepcję i wyzwania 553 rolników z 22 krajów europejskich.
czytaj dalej
Nowy dyrektor zarządzający AlphaBio Control
2023-12-12 00:00
Marta dołączyła do firmy w 2020 roku i do tej pory zajmowała stanowisko kierownika ds. technicznych i rozwoju rynku; ma ponad 20-letnie doświadczenie zawodowe w międzynarodowych firmach z branży ochrony roślin. Grupa De Sangosse jest jedną z wiodących na świecie firm w branży ochrony roślin.
czytaj dalej
czytaj dalej
I Cremosi, pasta warzywna z ciecierzycy i orzechów nerkowca
2023-12-12 00:00
Świat roślinnych alternatyw dla sera znajduje coraz więcej miejsca na rynku, oferując smaczne i innowacyjne propozycje: tak jest w przypadku marki Ortìa, która niedawno wprowadziła na rynek Cremosi, linię past warzywnych na bazie ciecierzycy i nerkowców;
czytaj dalej
Ceny ziemniaków w UE rosną, ponieważ pola są zbyt mokre na zbiory
2023-12-12 00:00
Ceny ziemniaków w Europie gwałtownie rosną, ponieważ ulewne deszcze sprawiają, że ziemniaki grzęzną w błocie, ograniczając dostawy w momencie, gdy rośnie popyt na bożonarodzeniową podstawę. Rolnicy w Belgii, Francji i Wielkiej Brytanii odstawili na boczny tor ciągniki, które mają trudności z poruszaniem się po podmokłych polach, co ogranicza zbiory. The
czytaj dalej
czytaj dalej
Zautomatyzowana linia przetwarzania papryki przy użyciu technologii wizyjnej, robotyki i głębokiego uczenia się
2023-12-12 00:00
"Na naszej linii do produkcji papryki nie pracują już ludzie", zaczyna Machiel Honig, współwłaściciel ZTI Smart Machines. Ta holenderska firma opracowuje maszyny dla różnych sektorów, w tym przetwórstwa owoców i warzyw. "Przewraca ona skrzynki z papryką, które są ostatecznie przetwarzane na połówki lub ćwiartki,
czytaj dalej
czytaj dalej
Które warzywa i owoce zawierają cenny krzem?
2023-12-11 13:52
W dzisiejszym artykule przyjrzymy się zdrowotnym korzyściom krzemu oraz dowiecie się, które warzywa i owoce są bogate w ten cenny pierwiastek.
czytaj dalej
Kiedy zdrożeje biała kapusta?
2023-12-11 09:00
Spadek temperatury sporo poniżej zera i opady śniegu spowodowały wiele zmian w cenach warzyw w polskim hurcie. Jednak nie wszystkie warzywa zareagowały w oczekiwany sposób i w spodziewanej skali. Do wyjątków, niestety, należy kapusta biała, której ceny w dużym hurcie nie wzrosły. Kiedy kapusta biała zacznie drożeć?
czytaj dalej
Afryka pozostaje największym graczem na holenderskim rynku cebuli
2023-12-11 08:00
Ruch jest wszystkim, hamowanie oznacza strach. Wygląda na to, że to uskrzydlające stwierdzenie zostało w 49. tygodniu przejęte od holenderskich rolników przez tamtejszych sortowaczy cebuli. Z pewnością nie ma jeszcze hamowania, ale sądząc po cenie worka, holenderski rynek cebuli na chwilę zdejmuje nogę z gazu. O czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
Handel detaliczny owocami i warzywami zawsze uważał okres świąteczny za okazję do zwiększenia sprzedaży, zwłaszcza w czasie, gdy konsumpcja świeżych produktów spada z powodu kryzysu kosztów utrzymania. Wzrost dotyczy prawie wszystkich produktów, w tym ziemniaków, kampania
czytaj dalej
czytaj dalej
Astronauci NASA na pokładzie Międzynarodowej Stacji Kosmicznej (ISS) w końcu zlokalizowali maleńkiego pomidora, który zaginął na ponad osiem miesięcy. Pomidor, będący częścią eksperymentu Veg-05, został zgubiony przez astronautę NASA Franka Rubio po zbiorach w marcu 2023 roku. Część pomidorów Rubio, przechowywana w pudełku Ziploc
czytaj dalej
czytaj dalej
Ceny cebuli na Ukrainie wzrosły o 40% od czasu zbiorów - czy możliwe są nowe rekordy cenowe?
2023-12-11 00:00
Według analityków EastFruit, ceny cebuli na Ukrainie nadal rosną, a średnia cena hurtowa osiągnęła już 14 UAH/kg, co stanowi równowartość 0,48 USD. Tak więc, od początku zbiorów późnych odmian cebuli w sierpniu 2023 r., ceny na rynku ukraińskim wzrosły do 14 UAH/kg.
czytaj dalej
czytaj dalej
Dwa miesiące po uruchomieniu trójkolorowego wózka można dokonać wstępnego podsumowania jego wpływu na wydatki klientów supermarketów. Porównując okres przed i po wprowadzeniu trójkolorowych wózków, można zaobserwować wyraźną poprawę trendu ilościowego w całkowitej sprzedaży w sklepach, z
czytaj dalej
czytaj dalej
Świąteczny szczyt w Sophyn Greens trwa w najlepsze. Ta holenderska firma oferuje swoje pasty warzywne od około roku i widzi duży potencjał, głównie w Niemczech i Skandynawii. "Holandia oczywiście pozostaje dla nas dużym rynkiem, ale uważamy, że te regiony są nieco bardziej popularne.
czytaj dalej
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/