Ceny warzyw

Cena cebuli na Ukrainie spadła po raz pierwszy w tym roku, ponieważ rolnicy zaczęli w tym tygodniu opróżniać swoje magazyny. Cebula jest obecnie sprzedawana za 8-14 UAH/kg (0,21-0,36 USD/kg), czyli o 20% mniej niż w poprzednim tygodniu. czytaj dalej

Do 2022 r. 697 gospodarstw we Flandrii, czyli 3% wszystkich gospodarstw, uprawiało warzywa pod szkłem. Liczba gospodarstw uprawiających warzywa szklarniowe nieznacznie spadła od 2012 r., ale w ciągu ostatnich trzech lat ponownie wzrosła. Z kolei powierzchnia upraw warzyw szklarniowych wzrosła o
czytaj dalej

Przyszłość pakowania świeżości: Odkryj potencjał NTS czytaj dalej

Przyszłość pakowania świeżości: Odkryj potencjał NTS czytaj dalej

Po udanym wieloletnim partnerstwie strategicznym w globalnym świecie sadzeniaków ziemniaka, przejęcie to jest "logicznym kolejnym krokiem" dla obu organizacji. Przejęcie TPC oferuje Agrico perspektywę osiągnięcia celów wzrostu na kurczącym się rynku sadzeniaków ziemniaka.
czytaj dalej

Dzięki modułowi Dobrowolnej Inspekcji Zrównoważonego Rozwoju QS (FIN), QS opracował znormalizowane, praktyczne podejście dla całego łańcucha wartości owoców, warzyw i ziemniaków. czytaj dalej

Sezon handlu brukselką przekroczył już okres najwyższej podaży i najniższych cen. Za nami jest już więc zmiana o charakterze sezonowym, choć w tym sezonie, dość nietypowym dla tego warzywa, zmiana ta jest mało widoczna. Jak obecnie kształtują się ceny brukselki w polskim hurcie? czytaj dalej

Ciepła pogoda w Andaluzji w tym roku sprawiła, że zbiory zielonych szparagów w Granadzie wyprzedziły harmonogram o około miesiąc. W rzeczywistości, choć ilości są nadal ograniczone, zbiory szparagów trwają już od tygodnia. Jednak wraz z prognozą spadku temperatur
czytaj dalej

Rok 2024 nie otwiera się najlepiej dla działu owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę. Wolumeny gwałtownie spadają, a inflacja wzrasta o prawie 4 punkty w porównaniu z zamknięciem 2023 roku. Na poziomie makrokategorii za klęskę najbardziej odpowiedzialne są owoce, podczas gdy w przypadku warzyw mamy do czynienia ze spadkiem inflacji.
czytaj dalej

W Holandii sezon warzyw gruntowych w Freeland przebiega nieco spokojnie. "Holenderski eksport cebuli nie jest obecnie szczególnie silny. Ceny są dobre, ale nie ma jeszcze przytłaczającego popytu. Również jakość jest taka, jakiej można się spodziewać za dwa miesiące. My jednak tak,
czytaj dalej

Ocena prawna opublikowana 15 lutego pokazuje, że specjalne zasady dotyczące opakowań z tworzyw sztucznych i zwolnienia dla innych materiałów opakowaniowych omawiane w ramach planowanego rozporządzenia UE w sprawie opakowań (PPWR) najprawdopodobniej nie są zgodne z prawem UE. czytaj dalej

Ile włoskich owoców i warzyw możemy znaleźć w sklepach głównych krajów europejskich? Przyjrzeliśmy się już Budapesztowi, Brukseli, Kopenhadze i Szwajcarii, a teraz przyszła kolej na Londyn, ciekawy również wpływu brexitu, wyjścia Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej i
czytaj dalej

Hiszpański eksport świeżych owoców i warzyw w 2023 r. spadł o 6% pod względem wielkości w porównaniu z rokiem poprzednim, osiągając łącznie 11,3 mln ton, i wzrósł o ten sam procent pod względem wartości, osiągając 16 855 mln euro, zgodnie z danymi hiszpańskiego Departamentu Ceł i Akcyzy.
czytaj dalej

Jak donosi Bart Nemegheer z De Aardappelhoeve, sprzedaż świeżych ziemniaków stołowych odnotowała w tym sezonie znaczny wzrost. "Po latach spadającej konsumpcji wydaje się, że konsumenci na nowo odkryli swoje uznanie dla świeżych ziemniaków". czytaj dalej

Zielone warzywa liściaste są powszechnym składnikiem wielu zdrowych posiłków. Często jednak psują się podczas transportu lub na półce sklepowej. Jest to część większego problemu, jakim jest marnowanie żywności. Ostatnie badania przeprowadzone przez europejską firmę zajmującą się technologią żywności wykazały, że jej technologia może wydłużyć okres przydatności do spożycia rukoli do 24 dni. To
czytaj dalej

Dla Ulma Packaging Fruit Logistica to wydarzenie, którego nie można przegapić. Spotkaliśmy się więc z Maurizio Zioni, dyrektorem generalnym firmy. "Berlińskie targi są dla branży wydarzeniem, którego nie można przegapić, ponieważ można spotkać zarówno obecnych, jak i potencjalnych klientów, którzy wraz z
czytaj dalej

Po udanym udziale w targach Fruit Logistica, Citrosol, lider w dziedzinie technologii i zabiegów pozbiorczych dla owoców i warzyw, podsumowuje zainteresowanie otrzymane dla swoich gwiezdnych produktów, jak poniżej

>.
czytaj dalej

Rijk Zwaan po raz kolejny otworzył drzwi swojego CED "La Palma", aby uczcić wydarzenie Winter Open Field Days 2024. Miejsce spotkań, w którym nacisk kładziony jest na koncepcje odpowiadające na wielkie wyzwania sektora. czytaj dalej

Rozpoczęła się kampania truskawkowa, z truskawkami z Kampanii i Sycylii oraz pierwszymi ilościami Sabrosy z Basilicaty. Niezadowalająca sprzedaż pomarańczy, na których konsumpcję negatywnie wpłynęły wysokie temperatury. Istnieje niski lub statyczny popyt na kilka
czytaj dalej

Międzybranżowa Organizacja HORTYFRUTA zdaje sobie sprawę, że w tych miesiącach kampanii klimat wpłynął na produkcję, ponieważ wiosenne temperatury odnotowano w środku zimy, ale uważa również, że największym utrudnieniem sezonu

byłazima

.
czytaj dalej