Buraki

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że podczas tegorocznej edycji Fresh Market 2025 obecni będą kupcy odpowiedzialni za zakupy owoców i warzyw z sieci Profi Rumunia czytaj dalej

Trend spadkowy hurtowych cen młodych buraków obcinanych wyraźnie zwolnił w ostatnich dwóch tygodniach. Problem w tym, że hamulec włączył się dopiero na niskim pułapie tych cen. Po ile są obecnie sprzedawane buraki obcinane w hurcie na większą skalę? czytaj dalej

Już 17 września 2025 roku w MCC Mazurkas k. Warszawy odbędzie się Fresh Market 2025 – najważniejsze wydarzenie B2B dla branży świeżych owoców i warzyw w Europie Środkowo-Wschodniej. czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku import warzyw do Ukrainy przeznaczonych na "barszcz" osiągnął wartość 152,018 miliona dolarów, obejmując ziemniaki, marchew, buraki, kapustę i cebulę. Dane Służby Celnej wskazują na znaczący wzrost importu ziemniaków o 7,9 raza, w sumie 121,606 tysiąca ton, kosztujących... czytaj dalej

Oprócz świeżo gotowanych buraków sous-vide, Hans van Maurik sprzedaje także szeroki wybór kukurydzy gotowanej sous-vide pod marką The Farm Route na rynkach holenderskim, belgijskim i niemieckim. „Dzięki metodzie sous-vide gotujemy nasze warzywa w ich własnych sokach, co zachowuje optymalny smak, wartość odżywczą. czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

W połowie czerwca br. hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdołały się ustabilizować po wcześniejszej znaczącej przecenie. Ale stabilizacja ta nie potrwała długo. Na rynek tych warzyw powrócił trend zniżkowy. Do jakiego poziomu sprowadził on ceny młodych buraków w dużym hurcie? czytaj dalej

Czerwona burak jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, co sprawia, że osoby jak sportowcy są jego wielkimi fanami. Na pewno nie jest to najpopularniejszy produkt na półkach warzywnych, ale jego właściwości zdrowotne i poprawiające wydajność sprawiły, że zyskał on stałe miejsce. KWS w pełni zaakceptowała ten produkt. Aby go wypromować. czytaj dalej

Technika z zastosowaniem zielonej diody LED zmniejszyła inwazje szkodnika zwanej "armią gąsienic" na buraki o 40 procent i zwiększyła produkcję szczypiorku o nawet 20 procent - powiedział w zeszłym tygodniu oddział eksperymentalny ds. ogrodnictwa tropikalnego Instytutu Badań Rolniczych w Fengshan na Tajwanie. Gąsienice armii burakowej rozprzestrzeniły się na plantacjach szczypiorku. czytaj dalej

Miejska Społeczność Uprawiania Organicznych Warzyw (MSUOW) zorganizowała Dzień Rynku Warzywnego w Szkole Średniej Klipspruit West, prezentując pierwsze zbiory organicznych warzyw, w tym buraki, szpinak, czosnek, dymki i marchewki. Uczestnicy mieli okazję zapoznać się z produktami takimi jak domowy szpinak Ubuntu. czytaj dalej

Nie tylko buraki, brzoskwinie i nektarynki, borówki, maliny, czereśnie, ale także cebula w całości wyprodukowana we Włoszech. Rozpoczęła się nowa zbiorówka włoskiego sezonu na złotą cebulę z Wielkiego Piękna Włoch. Perusi, założyciel partner w sieci przedsiębiorstw łączącej krajowe produkcje. czytaj dalej

Hurtowe ceny młodych buraków obcinanych spadły w zeszłym tygodniu, ale potem się ustabilizowały. Jak długo jednak ta stabilizacja ma szansę się utrzymać? Jakie są obecnie ceny młodych buraków w polskim hurcie i jak wypadają one na tle cen z poprzednich lat? czytaj dalej

Lidl chce, aby młodzi festiwalowicze w Holandii widzieli owoce i warzywa nie tylko jako zdrowe, ale także jako "zabawny i energetyczny" dodatek do swojego życia. czytaj dalej