Buraki

Czy nadchodzi właśnie czas na wzrost cen buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie? W grudniu nie doczekaliśmy się trendu zwyżkowego cen tych warzyw, czy styczeń to zmieni? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru głównych ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

W dniach 9 i 10 września 2026 roku Potato Europe powróci do Niemiec po czterech latach przerwy. DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) wybrała nową lokalizację dla wydarzenia, a mianowicie Rittergut Gestorf Springe koło Hanoweru. Równolegle do ustalonego wydarzenia handlowego odbędzie się Expo Buraka Cukrowego dla cukru. czytaj dalej

Styczeń to czas, w którym ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie powinny wzrosnąć. Jak bardzo? Jakie są aktualnie te ceny i jak się one mają do tych z analogicznego okresu poprzednich sezonów? czytaj dalej

Firma LLC Volya z regionu Czerkaskiego planuje działać w dwóch cyklach produkcyjnych w przyszłym sezonie, rozpoczynając od wczesnych marchwi i buraków, a następnie przechodząc do kalafiora, pak choi i brokułów, zgodnie z informacjami z agronews.ua. Wiceprezes ds. produkcji warzyw Viacheslav Kislitsyn powiedział, że firma planuje zasiać 70... czytaj dalej

Jak pisaliśmy w minionym tygodniu na łamach portalu fresh-martket.pl, ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie nie uniknęły korekty zniżkowej. Czy znajdzie ona swą kontynuację, czy tez przeciwnie – nadchodzi czas umocnienia cen tych warzyw? czytaj dalej

Król zima powrócił, a dla hurtowników oznacza to zmianę na tradycyjne zimowe produkty. Tak też jest w firmie Sebrechts Groenten en Fruit. "Aktualnie panuje miły, ale też gorączkowy nastrój. Kilku kolegów jest na urlopie, więc teraz uświadamiamy sobie, jak ciężko wszyscy pracują. Szczególnie teraz: czytaj dalej

Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie radziły sobie całkiem nieźle, jak na realia rynku warzyw w bieżącym sezonie. Ale i one nie uniknęły spadku. Jak dużo straciły ceny sprzedażowe buraków? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Po tygodniach deszczowej pogody, łotewscy rolnicy stoją w obliczu jednego z najtrudniejszych sezonów warzywnych w ostatnich latach. W niektórych regionach straty plonów, zwłaszcza buraków i ziemniaków, sięgają nawet 80%, zmuszając sprzedawców do coraz większego polegania na importowanych produktach. Według Jānisa. czytaj dalej