Buraki

Uprawa buraków odporne na rzekomą korkowatość korzeni, wybór odmian brokułów dobrze rozwijających się przy mniejszym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze, czy wprowadzenie na rynek atrakcyjnej białej dyni - to tylko niektóre z głównych punktów podczas niedawnych Dni Pola Sakata, które odbyły się na polach doświadczalnych firmy w Zwaagdijk. Wydarzenie to... czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie to są dane? czytaj dalej

Średnia cena polskich buraków w krajowym dużym hurcie poprawiła się ostatnio, ale tylko minimalnie. Czy wpłynęło to na zmianę relacji cen bieżących do tych z lat poprzednich? czytaj dalej

Huercasa ponownie weźmie udział w targach Fruit Attraction, jednym z najważniejszych wydarzeń w branży owocowo-warzywnej na poziomie europejskim, które odbędzie się w Madrycie od 30 września do 2 października. Firma zaprezentuje klasyczne produkty, takie jak kukurydza na kolbach i buraki czerwone, oraz czytaj dalej

Ożarów Mazowiecki, 17 września 2025. czytaj dalej

Od poniedziałku 22 września do piątku 26 września KWS Vegetables otworzy swoje drzwi w Andijk, w Holandii, na wydarzenie PopFest '25. Tygodniowe wydarzenie będzie skupiało się na uprawach w otwartym polu, w tym szpinaku, fasoli, buraków czerwonych i botwiny, gromadząc profesjonalistów z branży z różnych czytaj dalej

Ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie spadły na początku bieżącego miesiąca, ale nie doszło do kontynuacji tego trendu. Jak będzie dalej? Po ile obecnie są buraki w polskim hurcie? czytaj dalej

Sierpień bieżącego roku przyniósł regularne korekty spadkowe cen polskich buraków ćwikłowych w dużym hurcie. Czy to oznacza, że ceny tych warzyw „zadomowiły się” na dłużej w trendzie spadkowym? Jak głęboka może być ta przecena? czytaj dalej

Fresh Market 2025 przywita liczną delegację dwudziestu tureckich firm eksportujących świeże owoce i warzywa, reprezentujących różne segmenty dynamicznie rozwijającego się sektora. czytaj dalej

Choć w Łotwie rozpoczął się sezon zbiorów, tylko niewielki procent warzyw na półkach sklepów został wyprodukowany lokalnie, informuje Latvijas Avīze. Wiele supermarketów ma w swojej ofercie produkty litewskie, takie jak ziemniaki, marchew, buraki i ogórki, obok importowanych towarów z dalszych regionów. czytaj dalej

Ta praca prezentuje rozwój i charakteryzację nowego filmu kompozytowego z celulozy siarczanowej i karboksymetylocelulozy z domieszką azotu w postaci kropek węglowych (N-CDs-CS-CMC) do zastosowań wielofunkcyjnych w opakowaniach pomidorów i czujnikach. Obliczenia teorii funkcjonału gęstości (DFT) ujawniły, że czytaj dalej

Sezon zbiorów buraków ćwikłowych nabiera skali. Kampania handlowa tych warzyw kończy wczesny okres kampanii i zaczyna fazę główną. I widać to w dynamice cen buraków na rynku hurtowym. czytaj dalej