Szalotka

Po nadzwyczajnym posiedzeniu zarządu, Apofruit podjął ważne działania w zakresie wsparcia finansowego dla swoich członków dotkniętych powodzią. "Mówimy konkretnie o tysiącu gospodarstw obejmujących 2700 hektarów ziemi, między obszarem Imola a prowincjami
czytaj dalej

Najlepsza współpraca to zawsze ta nieoczekiwana. Igor Tasso, handlowiec działający we Włoszech i Europie, który nigdy nie pracował z egipską cebulą, wie o tym aż za dobrze. czytaj dalej

W bieżącym sezonie handlowym krajowej cebuli mieliśmy trzy wyraźne fale wzrostu jej hurtowych cen. Ostatnia, majowa, była najsłabsza i najkrótsza, ale i tak cebula kończy sezon 2022/2023 w imponującym stylu. czytaj dalej

Optymizm znów bierze górę na holenderskim rynku cebuli. Grupa firm sortujących, które wciąż działają, jest coraz mniejsza. Z drugiej strony zmniejsza się też pula cebuli na rynku. Rynek wraca zatem do schematu, który widzieliśmy częściej w tym sezonie. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Holenderski sezon cebulowy zbliża się ku końcowi. "Rozdawane są ostatnie cebule. Wiele firm zajmujących się sortowaniem zatrzymuje się, a tylko te, które mają zobowiązania, nadal pracują. Ale jesteśmy już naprawdę na końcu drogi, a plantatorzy mają bardzo mało wolnej żółtej cebuli", zaczyna Wouter van der Beek z Bruin
czytaj dalej

W styczniu 2023 r. analitycy EastFruit ostrzegali, że ceny hurtowe tego produktu osiągną co najmniej 1 USD za kg i rozważali scenariusze, w których ceny mogą być nawet znacznie wyższe. czytaj dalej

Cebula Vidalia zaczyna przechodzić od wysyłki świeżej cebuli do cebuli do przechowywania. "Zakończyliśmy zbiory w zeszłym tygodniu i jest to około tygodnia przejściowego, ponieważ nadal sortujemy cebulę, która zeszła z pola", mówi John Williams, dyrektor ds. sprzedaży i przechowywania.
czytaj dalej

W styczniu 2023 r. analitycy EastFruit ostrzegali, że ceny hurtowe tego produktu osiągną co najmniej 1 USD za kg i rozważali scenariusze, w których ceny mogą być nawet znacznie wyższe. czytaj dalej

Po długim okresie suszy, który spowodował znaczne wyczerpanie rezerw wody, w ostatnich dniach odnotowano ulewne deszcze w głównych obszarach produkcji cebuli w Hiszpanii, takich jak Murcja i Andaluzja, co spowodowało zatrzymanie zbiorów wczesnej cebuli. Dostawy
czytaj dalej

W Niemczech w 2022 r. warzywa uprawiano na około 126 000 hektarów, co stanowi spadek o około cztery procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Wynika to z raportu "National Dialogue on Food Systems". Na ponad połowie gruntów uprawiano szparagi, cebulę, sałatę i marchew. czytaj dalej

W tym roku nowy czosnek w regionie Piacenza ma pod górkę. Ulewne deszcze opóźniły zbiory i spowodowały większy odsetek odpadów. Francesco Delfanti, dyrektor handlowy firmy o tej samej nazwie w Monticelli d'Ongina, która specjalizuje się w produkcji czosnku i czosnku niedźwiedziego.
czytaj dalej

"Jak mówią w branży nieruchomości, przez jakiś czas może to być rynek sprzedającego". Tak mówi o obecnym rynku cebuli Dante Galeazzi, dyrektor generalny/prezes Texas International Fresh Produce Association . czytaj dalej

Sezon cebuli w Niemczech rozpoczął się w połowie marca. Bez dalszych problemów, zwiększony apetyt na wczesne warzywa wraz z wiosenną pogodą mógł zostać zaspokojony w początkowej fazie. Popyt był stabilny, a wolumeny były w stanie płynąć. W międzyczasie wszyscy producenci
czytaj dalej

W 2022 r. warzywa uprawiano na około 126 000 ha w Niemczech, co stanowi spadek o około 4% w porównaniu z rokiem poprzednim. Według Federalnej Agencji Rolnictwa i Żywności na ponad połowie tego obszaru uprawiano szparagi, cebulę, sałatę i marchew. czytaj dalej

Można powiedzieć, że ziemniaki są stracone na obszarach dotkniętych powodzią w Emilii-Romanii (prowincje Rawenna, Forlì-Cesena i Bolonia), ponieważ 24 godziny pod wodą to więcej niż wystarczająco, aby zniszczyć uprawy. Sytuacja nie jest dużo lepsza, jeśli chodzi o czerwoną cebulę, mimo że jest ona bardziej wytrzymała; czytaj dalej

Mimo że Instytut Rozwoju Obszarów Wiejskich (IDR) wciąż nie opublikował danych z ankiety przeprowadzanej co roku wśród producentów, Stowarzyszenie Producentów, Pakowaczy i Eksporterów Czosnku, Cebuli i Podobnych Produktów z Mendozy (Asocamen) spodziewa się, że obszar upraw czosnku będzie większy niż rok wcześniej.
czytaj dalej

Holenderskie sformułowanie "to jest i będzie cebula" (innymi słowy: wszystko jest możliwe) często pojawiało się w ostatnich miesiącach i nie bez racji. Podczas gdy jeszcze w zeszłym tygodniu panował nastrój "osiągnęliśmy już prawie dno", teraz jest to "jak daleko możemy się posunąć". Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Podczas gdy Ukraina nadal bije rekordy cen cebuli - w zeszłym tygodniu ceny hurtowe osiągnęły tutaj 1,18-1,34 USD za kg - ceny w Tadżykistanie nadal gwałtownie spadają. Pod koniec ubiegłego tygodnia, według analityków EastFruit, hurtowe ceny cebuli w Tadżykistanie wyniosły już
czytaj dalej

Podczas gdy Ukraina nadal bije rekordy cen cebuli - w zeszłym tygodniu ceny hurtowe osiągnęły tutaj 1,18-1,34 USD za kg - ceny w Tadżykistanie nadal gwałtownie spadają. Pod koniec ubiegłego tygodnia, według analityków EastFruit, hurtowe ceny cebuli w Tadżykistanie wyniosły już
czytaj dalej

Nadal istnieją warzywa, które są sadzone i zbierane ręcznie i uprawiane na małych działkach o powierzchni rzadko przekraczającej hektar. Przykładem jest biała cebula Margherita o chronionym oznaczeniu geograficznym, uprawiana w południowo-włoskim regionie Apulia. Cebula ta jest chroniona przez konsorcjum i
czytaj dalej