Kapusta

W Małopolsce spadła obecnie podaż ładnej, dorodnej kapusty białej. Kapusta późniejsza jeszcze na tyle nie urosła a ta wcześniejsza już została zebrana. Dlatego główki o masie czytaj dalej

Zgodnie z przewidywaniami jesień przyniosła obniżkę cen kapusty czerwonej. Pomimo, że bieżący sezon był bardzo niekorzystny dla warzyw, zwłaszcza kapustnych, to jednak podaż kapusty czytaj dalej

Od początku września ceny kapusty białej pozostawały niezmienne na przciętnym poziomie 0,70 zł/kg. Jednak wydaje się, że ta stabilizacja to już przeszłość. Na niektórych lokalnych czytaj dalej

Zgodnie z przewidywaniami, wraz z nadejściem jesieni, możemy obserwować wzrost podaży kapusty włoskiej. Jak informowaliśmy, na rynek trafia późniejsza kapusta, której nasadzenia były czytaj dalej

Choć aktualne ceny kapusty białej są niższe od tych maksymalnych w bieżącym sezonie o kilkadziesiąt groszy na kilogramie, to i tak są dużo wyższe niż przeciętnie czytaj dalej

Obserwując zmiany cen białej kapusty w okresie ostatnich miesięcy widać niewielki trend spadkowy. O tej porze roku spadek cen kapusty nie dziwi. Nietypowe jest to, że ceny te czytaj dalej

Na rynku widać wzrost ilości kapusty włoskiej. Poprawa podaży znalazła odbicie w cenach. W skupach ceny kapusty włoskiej zaczynają się od 0,70 zł/kg, co oznacza obniżkę czytaj dalej

Pogorszenie pogody jak na razie nie miało wpływu na politykę cenową firm skupujących kapustę. Jej ceny do końca sierpnia pozostawały na stabilnym poziomie, jaki ukształtował się kilka czytaj dalej

Jak już informowaliśmy, podaż kapusty białej na rynku hurtowym jest obecnie większa, co doprowadziło do zniżki cen jej skupu. Ceny w dużym hurcie są obecnie dość wyrównane czytaj dalej

Koniec tygodnia przyniósł spadek cen białej kapusty. Ceny kapusty pozostawały długo stabilne, co związane było z jej niską podażą. Teraz sytuacja podażowa się zmienia.
czytaj dalej

Ostatnie tygodnie przyniosły, o czym informowaliśmy, nieznaczną poprawę jeśli chodzi o podaż białej kapusty. Powoli znajduje ten fakt przełożenie na niższe ceny skupu tego czytaj dalej

W minionym tygodniu na ukraińskim rynku świeżych warzyw można było zaobserwować wzrost cen kapusty białej. Obecnie hurtowe ceny tych warzyw kształtują się na poziomie 0,09-0,29 euro/kg. czytaj dalej

Minimalne zwiększenie podaży białej kapusty, jakie wystąpiło na przełomie lipca i sierpnia, widać było głównie na niektórych giełdach hurtowych (Bronisze, Sandomierz). czytaj dalej

W okresie 2005-2009 uprawa późnych odmian kapusty (do przechowywania) była przeważnie opłacalna. Do wyjątku należał rok 2008, kiedy niska cena uzyskana przez producentów jedynie w 80 czytaj dalej

Najniższe ceny skupu kapusty występowały w sezonie 2008/09, mimo szacowanego przez GUS spadku zbiorów (o 9 proc. do 1200,9 tys. t). Za kierowaną do detalu kapustę białą płacono czytaj dalej

W latach 2005-2009 najmniej kapusty świeżej wyeksportowano w 2006 r. (48,2 tys. t), gdy produkcja jej spadła w relacji do roku poprzedniego o 10 proc. Największy eksport miał miejsce w czytaj dalej

Powierzchnia upraw kapusty w latach 2005-2009 miała tendencję spadkową. Na największym areale uprawiano kapustę w 2005 r. i wynosił on 35 tys. ha. Powierzchnia plantacji obniżała czytaj dalej

Wiele firm nawet nie skupuje obecnie kapusty włoskiej. Podaż wczesnej włoskiej kapusty jest w tym sezonie bardzo niska.

Główną przyczyną są straty spowodowane majowymi czytaj dalej

Początek sierpnia przyniósł pewną poprawę, jeśli idzie o kapustę białą, wciąż utrzymuje się niska podaż kapusty czerwonej. Choć na rynkach lokalnych utrzymują się wysokie czytaj dalej

Na rynku widać wreszcie pierwsze oznaki wzrosty podaży białej kapusty. Sytuacja zmienia się na lepsze, ale na znaczącą poprawę jeszcze trzeba poczekać. Jak już informowaliśmy, większe czytaj dalej