Kapusta

Na zwiększenie podaży kapusty białej trzeba będzie jeszcze długo poczekać. Sytuacja, zwłaszcza na południu kraju, może poprawić się w końcówce sierpnia. Wtedy na rynek trafi czytaj dalej

Dużą zmiennością charakteryzowały się, w minionym tygodniu ceny kapusty czerwonej (podobnie zresztą, jak kapusty włoskiej). Szczególnie widoczne było to na południu kraju, gdzie czytaj dalej

W województwach najbardziej dotkniętych w maju przez powódź wciąż odczuwane są skutki żywiołu. Tak, jak pisaliśmy wcześniej, to co ocalał dawno zostało sprzedane czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych spadły, w ostatnich dniach, ceny młodej kapusty. Skala obniżek sięgała około 20 proc. W czwartek ceny na największych giełdach zamykały się czytaj dalej

Na rynku wciąż widać duże braki w podaży młodej kapusty.  Na lokalnych giełdach hurtowych ceny za główkę przekraczają 3 zł. A jakość kapusty pozostawia wiele do życzenia. czytaj dalej

Pomimo dużego spadku podaży młodej kapusty, wiele firm skupujących zdecydowało się utrzymać stabilne ceny skupu. W centrum kraju jest to najczęściej 1,00 – 1,10 zł/kg. czytaj dalej

Na rynku ukraińskim zainteresowanie młodą kapustą pozostaje małe a jej ceny, ze względu na dużą podaż, są niskie. Obecnie na południu i w centrum kraju ceny kapusty utrzymują czytaj dalej

Młoda kapusta czerwona w coraz większej ilości trafia na rynek hurtowy. Systematycznie poprawia się jej jakość. Kapusta ma już dobrze wykształcone główki, których masa jest na czytaj dalej

W całym kraju podaż młodej kapusty pozostaje bardzo niska. Ta z „pierwszego rzutu” już się skończyła, teraz trzeba czekać na kapustę z późniejszych nasadzeń. Taka sytuacja utrzyma czytaj dalej

Podaż kapusty młodej w Małopolsce cały czas była niższa niż w pozostałej części kraju. Sporo upraw ucierpiało podczas powodzi a to, co przetrwało, zostało już sprzedane. czytaj dalej

O ile w dużym hurcie ceny kapusty młodej pozostają w miarę stabilne, to na lokalnych giełdach widać ich duże wahania. Chodzi tu zwłaszcza o tereny, gdzie dużo szkód czytaj dalej

Na południu Polski dają się we znaki skutki powodzi i obfitych deszczów. Odnosi się to również do kapusty, której podaż w tamtym rejonie spada. Jest to wynikiem zniszczeń, czytaj dalej

Obecnie na rynku ukraińskim obserwuje się stabilizację cen białej kapusty. Większość trafia na rynek wewnętrzny, a eksporterzy nie zgłaszają aktualnie zapotrzebowania na kapustę. czytaj dalej

Coraz tańsza jest młoda kapusta w południowej i południowo-wschodniej Polsce. Pomimo, że zainteresowanie kapustą nie słabnie, to podaż jest na tyle duża, iż ceny są coraz czytaj dalej

Niekorzystna pogoda w maju stosunkowo najmniej zaszkodziła uprawom kapusty głowiastej. Widać to obecnie na rynku, na który trafia bardzo dużo kapusty. A duża podaż młodej kapusty czytaj dalej

W Małopolsce ogromnym zainteresowaniem cieszy się obecnie młoda kapusta. Towaru na razie nie brakuje, ale duży popyt utrzymuje stabilną cenę.

W piątek, za ładną kapustę czytaj dalej

Na moskiewskim rynku dało się odczuć w ubiegłym tygodniu wzrost podaży młodej kapusty produkcji krajowej, czego konsekwencją jest tendencja spadkowa w jej cenach. Ceny młodej czytaj dalej

Z informacji ukraińskich producentów wynika, że młoda kapusta cieszy się obecnie niesłabnącym zainteresowaniem odbiorców, jednak wysoka podaż przyczynia się do spadku jej cen.
czytaj dalej

Informowaliśmy już o spadku cen białej kapusty. Więcej towaru wpłynęło na rynek, a „szaleństwo” popytowe osłabło. Ceny na poziomie 1,50 zł/kg to już przeszłość. czytaj dalej

Z informacji trafiających do fresh-market.pl wynika, że w ostatnich dniach spada zapotrzebowanie na kapustę białą. Choć za tą najładniejszą, zieloną, z chłodni, sprzedawaną czytaj dalej