Kapusta

Powierzchnia upraw kapusty w latach 2005-2009 miała tendencję spadkową. Na największym areale uprawiano kapustę w 2005 r. i wynosił on 35 tys. ha. Powierzchnia plantacji obniżała czytaj dalej

Wiele firm nawet nie skupuje obecnie kapusty włoskiej. Podaż wczesnej włoskiej kapusty jest w tym sezonie bardzo niska.

Główną przyczyną są straty spowodowane majowymi czytaj dalej

Początek sierpnia przyniósł pewną poprawę, jeśli idzie o kapustę białą, wciąż utrzymuje się niska podaż kapusty czerwonej. Choć na rynkach lokalnych utrzymują się wysokie czytaj dalej

Na rynku widać wreszcie pierwsze oznaki wzrosty podaży białej kapusty. Sytuacja zmienia się na lepsze, ale na znaczącą poprawę jeszcze trzeba poczekać. Jak już informowaliśmy, większe czytaj dalej

Na zwiększenie podaży kapusty białej trzeba będzie jeszcze długo poczekać. Sytuacja, zwłaszcza na południu kraju, może poprawić się w końcówce sierpnia. Wtedy na rynek trafi czytaj dalej

Dużą zmiennością charakteryzowały się, w minionym tygodniu ceny kapusty czerwonej (podobnie zresztą, jak kapusty włoskiej). Szczególnie widoczne było to na południu kraju, gdzie czytaj dalej

W województwach najbardziej dotkniętych w maju przez powódź wciąż odczuwane są skutki żywiołu. Tak, jak pisaliśmy wcześniej, to co ocalał dawno zostało sprzedane czytaj dalej

Na lokalnych rynkach hurtowych spadły, w ostatnich dniach, ceny młodej kapusty. Skala obniżek sięgała około 20 proc. W czwartek ceny na największych giełdach zamykały się czytaj dalej

Na rynku wciąż widać duże braki w podaży młodej kapusty.  Na lokalnych giełdach hurtowych ceny za główkę przekraczają 3 zł. A jakość kapusty pozostawia wiele do życzenia. czytaj dalej

Pomimo dużego spadku podaży młodej kapusty, wiele firm skupujących zdecydowało się utrzymać stabilne ceny skupu. W centrum kraju jest to najczęściej 1,00 – 1,10 zł/kg. czytaj dalej

Na rynku ukraińskim zainteresowanie młodą kapustą pozostaje małe a jej ceny, ze względu na dużą podaż, są niskie. Obecnie na południu i w centrum kraju ceny kapusty utrzymują czytaj dalej

Młoda kapusta czerwona w coraz większej ilości trafia na rynek hurtowy. Systematycznie poprawia się jej jakość. Kapusta ma już dobrze wykształcone główki, których masa jest na czytaj dalej

W całym kraju podaż młodej kapusty pozostaje bardzo niska. Ta z „pierwszego rzutu” już się skończyła, teraz trzeba czekać na kapustę z późniejszych nasadzeń. Taka sytuacja utrzyma czytaj dalej

Podaż kapusty młodej w Małopolsce cały czas była niższa niż w pozostałej części kraju. Sporo upraw ucierpiało podczas powodzi a to, co przetrwało, zostało już sprzedane. czytaj dalej

O ile w dużym hurcie ceny kapusty młodej pozostają w miarę stabilne, to na lokalnych giełdach widać ich duże wahania. Chodzi tu zwłaszcza o tereny, gdzie dużo szkód czytaj dalej

Na południu Polski dają się we znaki skutki powodzi i obfitych deszczów. Odnosi się to również do kapusty, której podaż w tamtym rejonie spada. Jest to wynikiem zniszczeń, czytaj dalej

Obecnie na rynku ukraińskim obserwuje się stabilizację cen białej kapusty. Większość trafia na rynek wewnętrzny, a eksporterzy nie zgłaszają aktualnie zapotrzebowania na kapustę. czytaj dalej

Coraz tańsza jest młoda kapusta w południowej i południowo-wschodniej Polsce. Pomimo, że zainteresowanie kapustą nie słabnie, to podaż jest na tyle duża, iż ceny są coraz czytaj dalej

Niekorzystna pogoda w maju stosunkowo najmniej zaszkodziła uprawom kapusty głowiastej. Widać to obecnie na rynku, na który trafia bardzo dużo kapusty. A duża podaż młodej kapusty czytaj dalej

W Małopolsce ogromnym zainteresowaniem cieszy się obecnie młoda kapusta. Towaru na razie nie brakuje, ale duży popyt utrzymuje stabilną cenę.

W piątek, za ładną kapustę czytaj dalej