Kapusta

Czy hurtowe ceny białej kapusty mogą się poprawić? Jeszcze teraz, przed końcem roku kalendarzowego? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru głównych ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty czerwonej pozostaje relatywnie stabilna od miesięcy, a to nie jest dobra informacja dla producentów i dostawców tego warzywa. Ceny są bardzo niskie i nie ma szans na ich poprawę przed końcem tego roku. Kiedy taka szansa może się pojawić? czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie przez dłuższy czas nie spadały, ale to nie znaczy, że sytuacja na tym rynku się nie pogarsza. Niestety, jest inaczej. Wciąż jest wywierany nacisk, który uniemożliwia poprawę, a znów doprowadził do ich osłabienia. Dlaczego? czytaj dalej

Generalnie sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej pozostaje trudna, ale jest pewna kategoria towaru w tym segmencie, która ostatnio zyskiwała na cenie. O jaką kapustę chodzi? czytaj dalej

Często jesień przynosi stabilizację hurtowych cen kapusty czerwonej. I w tym sezonie mamy taka właśnie, jesienną stabilizację. Problemem jest natomiast pułap kwotowy, na którym, w polskim hurcie, ceny kapusty czerwonej się zatrzymały. czytaj dalej

Ceny polskiej kapusty białej pozostawały stabilne w dużym hurcie. A to oznacza, że ich średni poziom jest już niższy niż w tym samym okresie cztery lata temu. To bardzo zły sygnał dla strony podażowej rynku. czytaj dalej

Nie ma poprawy cen kapusty włoskiej w handlu hurtowym. To niepokojący sygnał. Dlaczego? I jak te aktualne ceny wypadają względem poprzednich sezonów? czytaj dalej

Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej pozostaje stabilna. Na razie nie doszło do umocnienia cen tego warzywa. Co to oznacza dla porównania bieżących realiów rynku kapusty z poprzednimi latami? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Rok temu listopad przyniósł skokowy wzrost cen kapusty czerwonej w polskim hurcie. W sezonie bieżącym nie ma, przynajmniej na razie, widoków na taką zmianę. Jak obecnie kształtują się ceny tej kapusty w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku kapusty białej pozostaje bardzo trudna. Wszystko wskazuje na to, że ceny tego warzywa nieprędko wejdą w trend zwyżkowy. Co mogłoby odmienić tę ciężką sytuację? Jakie sa obecnie hurtowe ceny białej kapusty? czytaj dalej

Ostatni tydzień października nie przyniósł, zmiany sytuacji na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce. Ceny tego warzywa nie mogą wygrzebać się z głębokiego dołka, w jaki staczały się od wielu tygodni. Co dalej? Jakie są możliwe scenariusze dla rynku polskiej białej kapusty? czytaj dalej

Presja na spadek cen w okresie zbiorów to nic nowego i nadzwyczajnego. Również w przypadku kapusty. Ale wydaje się, że w tym roku ta presja była nieadekwatna do prognozowanych zbiorów, a wynikała może bardziej z problemów po stronie popytowej rynku. Jednak ważnymi czynnikami, które wydatnie się przyczyniły do katastrofy cenowej na rynku białej kapusty, były nastroje i zachowania dużej części producentów. Jakie są skutki? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty włoskiej spadają s od początku sezonu. I to spadają wyraźnie oraz dynamicznie, co sprawia, że obecna sytuacja wygląda bardzo niekorzystnie z punktu widzenia dostawców tego warzywa. Jakie są zatem obecne cany kapusty włoskiej? czytaj dalej

Spadki cen dotknęły także segment kapusty czerwonej polskiego rynku świeżych warzyw. Czy zatem kapusta czerwona znalazła się na tym samym fatalnym kurcie, którym już od pewnego czasu podążają hurtowe ceny kapusty białej? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował drugi z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie to są dane? czytaj dalej

Sytuacja cenowa na polskim rynku białej kapusty układa się bardzo niekorzystnie dla rolników – producentów tego warzywa. Gdzie leżą przyczyny tego stanu rzeczy? Jakie są obecnie ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie? czytaj dalej