Kapusta

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru głównych ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty czerwonej pozostaje relatywnie stabilna od miesięcy, a to nie jest dobra informacja dla producentów i dostawców tego warzywa. Ceny są bardzo niskie i nie ma szans na ich poprawę przed końcem tego roku. Kiedy taka szansa może się pojawić? czytaj dalej

A.H. Worth wprowadził do oferty Tesco Finest nową odmianę czerwonej kapusty, która stała się dostępna od 15 grudnia w 275 sklepach Tesco na terenie Wielkiej Brytanii oraz za pośrednictwem platformy internetowej tego sprzedawcy. Nowy produkt uzupełnia dotychczasowe linie kapusty i jarmużu w ramach ekskluzywnej rodziny roślin z rodzaju kapusty. czytaj dalej

Zwiększa się ilość pomarańczy odmiany Tarocco, wraz z nadejściem zimy oczekuje się większego popytu na mandarynki. Dostępne w dużej ilości kapusty pekińskiej, dobre zapotrzebowanie na pak choi. Nadal słaby rynek szparagów i kopru włoskiego: stabilny popyt na szczyty. czytaj dalej

Ceny białej kapusty w polskim dużym hurcie przez dłuższy czas nie spadały, ale to nie znaczy, że sytuacja na tym rynku się nie pogarsza. Niestety, jest inaczej. Wciąż jest wywierany nacisk, który uniemożliwia poprawę, a znów doprowadził do ich osłabienia. Dlaczego? czytaj dalej

Innowacja jest kluczowym słowem dla firmy HM Clause, która oferuje szeroki wybór nasion warzyw. Firma ta posiada ponad 22 gatunki roślin, począwszy od roślin z rodziny psiankowatych i dyniowatych, aż po kapustowate, warzywa korzeniowe, warzywa bulwiaste i warzywa zielone liściaste. HM Clause ma stoisko na targach Frutech. czytaj dalej

Generalnie sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty białej pozostaje trudna, ale jest pewna kategoria towaru w tym segmencie, która ostatnio zyskiwała na cenie. O jaką kapustę chodzi? czytaj dalej

Carrefour odpowiada na plotki: "Zostajemy w Belgii" Carrefour zapewnia, że ​​pozostanie w Belgii, wskazując, że detalista osiągnął pozytywny zwrot w kraju. Związki zawodowe wyrażają jednak poważne obawy. W innych wiadomościach: Carrefour Belgia i czytaj dalej

Carrefour odpowiada na plotki: "Zostajemy w Belgii" Carrefour pozostanie w Belgii, zapewnia zarząd, wskazując, że sieć sklepów osiągnęła pozytywny zwrot na rynku belgijskim. Związkowcy wyrażają jednak poważne obawy. W innych wiadomościach: Carrefour Belgia i czytaj dalej

Ukraińscy producenci warzyw borykają się z niskimi cenami marchwi, cebuli i kapusty, ponieważ podaż na rynku nadal przewyższa popyt. Według producentów, zwiększone zasiewy po ubiegłorocznych wysokich cenach spowodowały nadprodukcję, a ograniczona pojemność magazynowa oraz zmniejszone możliwości eksportu są... czytaj dalej

Ironiczny tytuł nie tylko podkreśla, że jedenasty miesiąc w roku jest jednym z najmniej błyszczących pod względem konsumpcji produktów warzywno-owocowych... ale także zwraca uwagę na uwagę, jaką handel detaliczny poświęca tej kategorii jesienią. czytaj dalej

Pod koniec zeszłego tygodnia FDSEA (Fédération Départementale des Syndicats d'Exploitants Agricoles) w departamencie Manche ostrzegła przed "bezprecedensowym kryzysem", który dotyka producentów warzyw w regionie. Po bardzo trudnym już lecie, ceny warzyw zimowych gwałtownie spadają i nie pokrywają już kosztów produkcji. Ceny porów i kapusty gwałtownie spadają po katastrofalnym... czytaj dalej

Według danych Komitetu Statystyki Państwa, Azerbejdżan w okresie styczeń-wrzesień 2025 roku importował 4840 ton kapusty (z wyłączeniem kalafiora, brukselki i brokuł) o wartości 1,94 miliona dolarów. Oznacza to spadek wartości o 52-krotność i zmniejszenie ilości o 71-krotność w porównaniu z poprzednim okresem. czytaj dalej

Często jesień przynosi stabilizację hurtowych cen kapusty czerwonej. I w tym sezonie mamy taka właśnie, jesienną stabilizację. Problemem jest natomiast pułap kwotowy, na którym, w polskim hurcie, ceny kapusty czerwonej się zatrzymały. czytaj dalej

Ceny polskiej kapusty białej pozostawały stabilne w dużym hurcie. A to oznacza, że ich średni poziom jest już niższy niż w tym samym okresie cztery lata temu. To bardzo zły sygnał dla strony podażowej rynku. czytaj dalej