Kapusta

Naukowcy z CABI, we współpracy z Kenijską Organizacją Badań Rolniczych i Hodowlanych (KALRO), prowadzą prace mające na celu rozmnażanie i gromadzenie nasion dwóch odmian jarmużu Kinale. Te odmiany, które zostały początkowo zbadane i zarejestrowane ponad dwie dekady temu, są ponownie wprowadzane do uprawy ze względu na ich. czytaj dalej

W tym miesiącu Koreański Instytut Gospodarki Wiejskiej (KREI) przewiduje spadek cen kluczowych produktów rolnych, takich jak kapusta pekińska, szczypiorek i jabłka, w porównaniu do poprzedniego roku. Jednak ceny rzodkiewki mają wzrosnąć o ponad 50% z powodu niższych plonów. Według raportu "Maj"... czytaj dalej

Polska wczesna kapusta biała ledwo zaczęła sezon, a jej hurtowe ceny już są niższe niż w kilku minionych sezonach. Po ile jest zatem młoda kapusta w polskim hurcie? czytaj dalej

W tym tygodniu analitycy projektu EastFruit informują o gwałtownym spadku cen białej kapusty z ubiegłego roku na Ukrainie. Spadek ten jest przypisywany szybkiemu pogorszeniu jakości z powodu długiego przechowywania i niskiego popytu, oba te czynniki wywierają presję na ceny. Specjaliści projektu wskazują, że czytaj dalej

W tym tygodniu ceny zeszłorocznej białej kapusty na Ukrainie gwałtownie spadły, według analityków z projektu EastFruit. Uczestnicy rynku przypisują spadek cenowej tendencji szybkiemu pogorszeniu jakości kapusty z powodu jej długotrwałego przechowywania. Jednocześnie, popyt... czytaj dalej

Rodzaje Pseudomonas i Xanthomonas obejmują gatunki bakterii odpowiedzialne za choroby w głównych uprawach warzyw, takich jak pomidor, papryka, fasola, kapusta i kalafior, powodując objawy takie jak plamy na liściach, więdnienie, zgorzknienia i gniciu. Te patogeny stanowią poważne wyzwanie z powodu czytaj dalej

W Finca El Saladar, rodzinnej farmie położonej w El Perelló, w prowincji Castellón (Hiszpania), innowacja i tradycja idą ze sobą w parze. Specjalizując się w odmianie Brassicas warzyw azjatyckich, do których należą gatunki takie jak Pak Choi, znany także jako chińska kapusta lub bok choi, farma zbudowała. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszym kwartale 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Po raz pierwszy GUS podaje informacje o produkcji skoku jabłkowego skoncentrowanego. czytaj dalej

W 2007 roku firma TB&S rozpoczęła uprawę kapusty szpiczastej w Portugalii. Osiemnaście lat później plantatorzy warzyw na otwartym powietrzu z północnej Holandii wciąż są zadowoleni z tej decyzji. "Dzięki temu staliśmy się ważnym partnerem dla niemieckich i skandynawskich sprzedawców detalicznych, zwłaszcza w miesiącach zimowych" - mówi. czytaj dalej

Później niż w zeszłym roku, ale jeszcze przed majówką, ruszył hurtowy handel młodą kapustą białą z krajowych upraw. Na razie na małą skalę i lokalnie. jakie są pierwsze ceny tej kapusty? czytaj dalej

Pod koniec marca do początku kwietnia rozpoczęła się żniwa wczesnej białej kapusty w regionie Surkhandarji w Uzbekistanie - najbardziej na południe wysuniętej części kraju - i obecnie są w pełnym toku. W przeciwieństwie do tego samego okresu w ubiegłym roku, rolnicy są bardzo zadowoleni z tegorocznej sezonu. Według ekspertów z EastFruit, ta czytaj dalej

Trichogramma spp., rodzaj w obrębie rodziny Trichogrammatidae, obejmuje około 200 opisanych gatunków na całym świecie, z czego około 30 występuje naturalnie w Ameryce Północnej. Pomimo że są mniejsze niż główka od szpilki (1 mm), ich rola ekologiczna jest ogromna. Dorosła samica Trichogramma znajduje jajo szkodnika, czytaj dalej

Przez chwilę trend wzrostu hurtowych cen czerwonej kapusty w Polsce nieco spowolnił. Na tyle, że bieżące notowania tego warzywa straciły swój prymat względem poprzednich lat. Ale to historia. Znowu jest rekordowo. Po ile sprzedaje się czerwoną kapustę w polskim dużym hurcie? czytaj dalej