Kapusta

Ministerstwo Rolnictwa, Żywności i Spraw Wiejskich Republiki Korei ogłosiło strategię mającą przeciwdziałać nadchodzącemu niedoborowi kapusty pekińskiej, niezbędnej podczas sezonu kimjang, poprzez rozpoczęcie importu z Chin. Począwszy od 27 września, te importy będą kierowane zarówno do sprzedaży hurtowej, jak i detalicznej. czytaj dalej

W Chinach znaczący wzrost cen warzyw wpływa na gospodarstwa domowe, odbiegając od ogólnych tendencji deflacyjnych w największej gospodarce Azji. Ten wzrost cen dotyczy podstawowych warzyw od kapusty po ogórki i jest przypisywany mieszance negatywnych zjawisk pogodowych oraz wyzwań logistycznych. czytaj dalej

Od początku obecnie trwającego tygodnia ceny białej kapusty zaczęły rosnąć na Ukrainie, donoszą analitycy z projektu EastFruit. Obecnie ukraiński rynek kapusty przeżywa okres poza sezonem, kiedy sprzedaż odmian środkowosezonowych już się zakończyła, a tylko czytaj dalej

Roczne ścinanie kapusty 17 września oznacza oficjalny początek nowego zbioru w twierdzy kapusty Dithmarschen. Z powodu wilgotnych warunków tegoroczny łączny plon będzie wynosił około 10-15 procent poniżej średniej - szacuje Matthias Bartels, dyrektor zarządzający lokalnego. czytaj dalej

W Południowej Korei obecnie występuje gwałtowny wzrost cen warzyw spowodowany trwającą falą upałów, przy czym ceny kapusty napa wzrosły o prawie 70 procent w porównaniu z poprzednim rokiem. Koreańska Korporacja Handlu Rolno-Rybno-Spożywczego podała, że główka kapusty, niezbędna do przygotowania kimchi, jest sprzedawana w detalu za... czytaj dalej

Codzienne spożywanie czterech porcji warzyw kapustnych przez okres dwóch tygodni skutkowało obniżeniem ciśnienia krwi u osób w średnim wieku i starszych z lekko podwyższonym ciśnieniem krwi w porównaniu do warzyw korzeniowych i dyniowatych. W niedawno opublikowanym badaniu w BMC Medicine, badacze przeprowadzili... czytaj dalej

Nawet upał dochodzący do 100 stopni w niektórych częściach kraju nie zdołał powstrzymać nadejścia jesieni w sklepach spożywczych w tym tygodniu. Granaty, dynie, cydr jabłkowy, gruszki jabłkowe, twarde dynie, grzyby, kapusta i winogrona zapowiedziały zmianę pory roku. Jesienne ulubione produkty powrotne do szkoły, takie jak mandarynki, małe. czytaj dalej

Dostępna oferta do sprzedaży jest stosunkowo ograniczona. Na niemieckich rynkach hurtowych ceny chińskiej kapusty ustabilizowały się i są wyższe niż w poprzednim roku. Regionalne dostawy nie zawsze są wystarczające, więc konieczne są zakupy spoza regionu. czytaj dalej

Poprzez zakup produktów marki, klienci Tesco otrzymują kupony, które mogą wymienić na warzywo (do wyboru między cukiniami, brokułami, kalafiorami, kapustami i dyniami). Dzięki tej inicjatywie chcą oni czytaj dalej

Według komunikatu prasowego firmy "PAEK" LLC, jedno z ich gospodarstw rolnych na Ukrainie straciło jedną czwartą swojego zbioru późno sezonowej kapusty z powodu ekstremalnego upału. Siewki zostały zasadzone na początku lipca, gdy temperatura przekroczyła 40°C. Pomimo wysiłków w celu złagodzenia szkód poprzez nawadnianie, upał... czytaj dalej

W Ukrainie ceny białej kapusty zaczęły spadać. Według codziennych danych monitorowania firmy EastFruit, obserwuje się trend obniżenia cen w tej kategorii z powodu niskiego popytu na produkt. Sami rolnicy przypisują to warunkom pogodowym, które wpływają na jakość. czytaj dalej

Na Ukrainie ceny białej kapusty zaczęły spadać. Według danych z codziennego monitorowania EastFruit, obserwuje się trend obniżania cen w tej kategorii z powodu niskiego popytu na ten produkt. czytaj dalej

Popyt na warzywa polowe nie jest zbyt zły, mówi Jan Bakker z firmy Bakker AGF z Bovenkarspel. "Mokra wiosna jednak pozostawiła swój ślad. Skutkuje to popytem ze wielu stron. Na przykład ceny kapusty są bardzo przyzwoite. Za kapustę białą musimy płacić około 40 centów u rolnika". czytaj dalej

Sezon przechowywania kapusty właściwie dobiega teraz końca. "Możemy spojrzeć wstecz na udany sezon, w którym udało nam się osiągnąć rozsądne dobre ceny" - powiedział Martin Bolhuis z pośrednictwa Tuindersbelang z Warmenhuizen, które organizuje sprzedaż dla około 60 producentów kapusty. "Jakość dostarczanej kapusty była bardzo dobra. czytaj dalej

W tym tygodniu na ukraińskim rynku występuje niedobór nowego zbioru białej kapusty, informują analitycy z projektu EastFruit. Według rolników, sytuacja ta wynika z ograniczonej podaży białej kapusty na rynku, ponieważ gorąca pogoda w pewnym stopniu opóźniła dojrzewanie tych upraw. czytaj dalej

Przedsiębiorstwo Gilfresh Produce, z siedzibą w hrabstwie Armagh, jest gotowe dostarczyć kompleksową selekcję lokalnych warzyw do 16 sklepów Asda na terenie Irlandii Północnej, obejmującą ponad 1 000 ton warzyw korzeniowych i 500 000 sztuk różnorodnych warzyw kapustnych i sałat. Jako wiodący czytaj dalej

We ukraińskiej wiosce Perebykivtsi prawie każdy mieszkaniec zajmuje się uprawą warzyw. Uprawiają oni dwa plony rocznie, w tym ogórki i chińską kapustę, a także wczesne, średnie i późne odmiany kapusty, brokuły, kalafior, różne rodzaje pomidorów, cukinie, bakłażany. czytaj dalej

Sezon zimowych warzyw kapustnych w Hiszpanii, głównie skierowany na eksport, trwał dłużej niż zwykle w tym roku z powodu braku podaży na początku sezonu w centralnej i północnej Europie z powodu złych warunków pogodowych. Hiszpania rozpoczęła teraz swoją letnią kampanię z dużym popytem na. czytaj dalej

11 lipca, podczas wystawy Organic Produce Summit, firma Braga Fresh przedstawi dwa zestawy sałatkowe pod marką Josie's Organics: Organic Jalapeño Ranch i Organic Basil Crunch. Zestaw sałatkowy Organic Jalapeño Ranch zawiera zieloną kapustę, sałatę Romaine, marchew, kolendrę oraz czytaj dalej

Cricket, firma z Lorcy zajmująca się produkcją warzyw z rodziny kapustowatych, ogłosiła oficjalne sponsorowanie Fortaleza Sound, nowego festiwalu, który odbędzie się po raz pierwszy w Lorcy. To wydarzenie, które będzie […] czytaj dalej