Ceny warzyw

Senegal zwiększa swoją rolę jako dostawca świeżych warzyw do Wielkiej Brytanii, odzwierciedlając zmiany w globalnych łańcuchach dostaw rolniczych. Ograniczenia klimatyczne, różnice w kosztach pracy i zakłócenia handlowe wpływają na geografię produkcji, przy czym północny Senegal staje się zauważalny w sezonie zimowym. czytaj dalej

Warzywa i owoce w Conad Północno-Zachodni (działający w Piemoncie, Dolinie Aosty, Ligurii, Emilii, Toskanii, Lacjum i na Sardynii) stanowią jeden z strategicznych filarów spółdzielni, z silnym naciskiem na lokalizm, świeżość i zrównoważony rozwój. czytaj dalej

Dostawy warzyw w Malezji mają pozostać ogólnie stabilne podczas Ramadanu i Święta Hari Raya, choć niedawna sucha pogoda w Johor może wpłynąć na wybrane lokalne uprawy. Wiceprezydent Stowarzyszenia Plantatorów Warzyw z Cameron Highlands, Lau Weng Soow, zgłosił obfitą podaż i niskie ceny z powodu. czytaj dalej

Amerykańscy urzędnicy rolnictwa przygotowują się do wypłaty środków dla producentów owoców, warzyw i innych specjalistycznych upraw w ramach programu Pomocy Mostowej dla Rolników. Środki te zostały przyznane w grudniu i wynoszą mniej niż 1 miliard dolarów. Wypłaty dla producentów specjalistycznych upraw będą uzależnione od obsianych hektarów w 2025 roku. czytaj dalej

Niezłe warunki pogodowe w ostatnich tygodniach mają istotny wpływ na sytuację na rynkach warzywno-owocowych, wpływając zarówno na dostępne ilości, jak i ceny. Z perspektywy upraw, notuje się wcześniejsze zamknięcie sycylijskich pomarańczy Tarocco, co mocno wpływa na... czytaj dalej

Około 40 lat temu grupa amerykańskich producentów zaczęła importować owoce i warzywa z Ameryki Łacińskiej, aby przedłużyć dostępność i sprostać rosnącemu popytowi konsumentów. Od tego czasu ich firma wykazała ogromny wzrost i rozwinęła się w prawdziwego gracza na rynku globalnym, pozyskując produkty rolnicze z całego świata. czytaj dalej

Europejskie Stowarzyszenie Producentów Świeżych Owoców i Warzyw (Freshfel) opublikowało znormalizowane Zasady Kategorii Środowiskowego Śladu Produktu dla Świeżych Produktów Rolno-Spożywczych (FreshProducePEFCR). Raport stanowi mapę drogową do pomiaru środowiskowych śladów w przemyśle owoców i warzyw. czytaj dalej

Horticulture New Zealand (HortNZ) apeluje do rządu o wzmocnienie projektu ustawy zastępującej Ustawę o Zarządzaniu Zasobami (Resource Management Act, RMA), ostrzegając, że bez zmian nowy framework może utrudnić produkcję owoców i warzyw dla plantatorów. Dyrektor generalny HortNZ, Kate Scott, powiedziała, że. czytaj dalej

Wietnam wygenerował 477 milionów dolarów ze sprzedaży owoców i warzyw do Unii Europejskiej w 2025 roku, co stanowi trzykrotny wzrost w porównaniu do 2021 roku i rekordowy poziom. Według Departamentu Celnego, wzrost eksportu do UE w ciągu ostatnich pięciu lat odzwierciedla zarówno rozszerzenie skali rynku. czytaj dalej

Połączenie wysokiej wilgotności powietrza i niewielkiego nasłonecznienia stworzyło sprzyjające warunki do rozwoju chorób grzybowych i innych patogenów. Chociaż wiatr częściowo przyczynił się do wysuszenia roślin, przewiduje się wzrost presji fitosanitarnej w. czytaj dalej

Emisje gazów cieplarnianych (GHG) związane z handlem zagranicznym produktami owocowymi i warzywnymi znacząco się różnią w zależności od rodzaju eksportowanych towarów i szczegółów ich transportu. Najwyższy ślad węglowy charakterystyczny jest dla produktów łatwo psujących się i zależnych od chłodzenia, takich jak czytaj dalej

Po okresie dużego rozchwiania cen ogórków szklarniowych, polski duży hurt wszedł najwyraźniej w okres bardziej wyrazistego trendu zniżkowego. Jakie są tego przyczyny i jak mocno spadły ceny ogórków szklarniowych? czytaj dalej

Zarówno holenderscy producenci, jak i sortowacze borykają się z trudnościami w handlu cebulą. „Tak jest zawsze w lutym” – to często powtarzana uwaga. Po karnawale rynek czasami się ożywia. Jednak opinie uczestników rynku na temat tego, czy tak będzie również w tym sezonie, są dość zróżnicowane, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Velsinum to płynny preparat zaprojektowany do działania specyficznie na nicienie glebowe, chroniąc system korzeniowy roślin i zachowując równowagę w glebie rolniczej. czytaj dalej

Uprawę rolnictwa w kontrolowanych warunkach (CEA) w Stanach Zjednoczonych podwoiła się od 2010 roku, powodując zmianę podejścia szklarni i hal produkcyjnych do nawadniania i zarządzania składnikami odżywczymi. W miarę rosnącej produkcji warzyw w szklarniach, operacji hydroponicznych i farm wertykalnych. czytaj dalej

Około 40 lat temu grupa amerykańskich producentów zaczęła importować owoce i warzywa z Ameryki Łacińskiej, aby rozszerzyć dostępność i sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu konsumentów. Od tego czasu ich firma wykazała ogromny wzrost i rozwinęła się w prawdziwego globalnego gracza, pozyskując produkty spożywcze z całego świata. czytaj dalej

Nowe trendy zdrowotne wymagają produktów coraz świeższych, które zapewniają utrzymanie jakości smaku i wartości odżywczych. Przyjmowanie tego trendu jest korzystne dla punktu sprzedaży, ponieważ zwiększa konsumpcję i przyciąga nowych konsumentów. Dowodzi tego projekt soków świeżo wyciskanych. czytaj dalej

Analizy Monitora Ortofrutta Agroter na temat postrzegania i doświadczeń związanych z zakupem owoców i warzyw za pośrednictwem panelu CAWI opracowanego we współpracy z Toluną w pierwszej fali 2026 r. wykazały silną korelację między deklaracjami nabywców a ewolucją danych. czytaj dalej

W szóstym tygodniu zanotowano lekki wzrost sprzedaży warzyw i owoców LCC w sklepach wielkopowierzchniowych, po wyraźnym spadku zauważonym w poprzednim tygodniu. Spośród różnych kanałów, supermarkety wyróżniają się najlepszymi wynikami, podczas gdy pozostałe nadal mają trudności. czytaj dalej

Handel bezpośredni warzywami sezonowymi zimą nigdy nie był najbardziej dynamicznym okresem dla producentów. Jednak sytuacja jest jeszcze bardziej zauważalna w tym roku. Liczba konsumentów maleje, nawyki się zmieniają, a producenci warzyw zimowych muszą podwoić swoją pomysłowość, aby utrzymać. czytaj dalej