Ceny warzyw

Peruwiańskie eksporty owoców i warzyw nadal rosły na światowych rynkach, a wysyłki sięgnęły prawie miliarda dolarów w styczniu. Popyt skupiał się głównie na winogronach, borówkach, mango, awokado i innych produktach na półkuli północnej. Według Ministerstwa Rolnictwa czytaj dalej

Maroko znacząco zwiększyło swoją obecność na rynku świeżych warzyw w Wielkiej Brytanii, podwajając eksport papryki w 2025 roku i ustanawiając nowy rekord dwustronny, zgodnie z informacjami z EastFruit. W ubiegłym roku Wielka Brytania importowała 8100 ton marokańskiej papryki, więcej niż dwukrotność wolumenu z 2024 roku. Od 2020 roku, dostawy czytaj dalej

Popyt na podłoża kokosowe w Indiach rośnie w tempie szacowanym na 15-20% rocznie w ostatnich sezonach, napędzany szybkim wzrostem produkcji warzyw w polihydroponice i hydroponice - mówi Akshay AG z firmy Biogrow Substrates India. "Producenci w polihydroponice pracujący z pomidorami, ogórkami i jagodami. czytaj dalej

W okresie od stycznia do marca 2026 r. na obszarze obwodu kaliningradzkiego przybyło 12 000 ton importowanych owoców i warzyw, według regionalnego biura Rosselkhoznadzor. Import świeżych owoców i warzyw obejmował 2 700 ton jabłek i gruszek z Argentyny, Serbii, Turcji, Chile i Południowej Afryki; czytaj dalej

Wiele międzynarodowych firm logistycznych do swoich usług dodało transport świeżych produktów. Ale ile firm jest dedykowanych specjalnie do transportu powietrznego produktów spożywczych, takich jak owoce i warzywa, z potrzebnym specjalistycznym obsługiwaniem i szybkością? Posiadają one ponad 20 lat doświadczenia. czytaj dalej

Fairtrade przeprowadził pełną rewizję swoich standardów dotyczących świeżych owoców, świeżych warzyw oraz przygotowanych i konserwowanych owoców i warzyw. W wyniku tego procesu, te standardy zostały teraz połączone w jeden standard dotyczący owoców i warzyw, co stworzyło bardziej klarowne i spójne wytyczne. czytaj dalej

Stowarzyszenie Międzynarodowych Producentów Świeżych Produktów Spożywczych (IFPA) uruchomiło swoje nowe europejskie agenda polityczne mające na celu zwiększenie spożycia owoców i warzyw w całej Europie oraz wzmocnienie handlu i zrównoważoności w sektorach świeżych produktów spożywczych i kwiatowych. Aby osiągnąć ten cel, organizacja określiła trzy czytaj dalej

Australia i Unia Europejska zakończyły negocjacje w sprawie umowy o wolnym handlu, która usunie cła na większość produktów rolnych, w tym owoców i warzyw, po jej wdrożeniu. Umowa umożliwi 98 procentom towarów australijskich bezcłowy dostęp do UE, w tym owoców. czytaj dalej

Świeżo wydrukowany, w tych dniach rozprowadzany jest partnerom wydarzenia "Koszyk Owocowo-Warzywny", Atlas Owoców i Warzyw w Detalu wydanie 2026, przewodnik IFN skierowany do operatorów sektora owocowo-warzywnego, stworzony w celu zmapowania handlu detalicznego w Italii. czytaj dalej

Sygnalizowana jest nadal duża trudność w produkcji pomidorów na Sycylii z powodu złej pogody, co powoduje bardzo wysokie ceny. Rośnie również cena kopru włoskiego, która przekracza nawet 3,00 €/kg dla wysokiej jakości produktu z Apulii. Wysokie są także ceny fasolki szparagowej. czytaj dalej

Według danych ONZ, około 75% globalnej różnorodności upraw zostało utracone w ciągu ostatniego wieku, Japonia również obserwuje zanik stuletnich odmian warzyw z jej pól. Droga5 Tokyo, należąca do Accenture Song, zareagowała poprzez przedstawienie tych dziedzicznych upraw jako "zagrożone". czytaj dalej

Ceny krajowych i importowanych owoców i warzyw w Albanii wzrosły w ostatnich dniach. Według Agima Rrapaja, przewodniczącego Rady Agrobiznesu Albanii, wzrost cen jest związany z utratą produkcji spowodowaną warunkami pogodowymi oraz warunkami rynkowymi. "Dla krajowej produkcji, trudne warunki pogodowe czytaj dalej

Hazera, międzynarodowa firma nasienne, która wraz z Hm.Clause jest częścią działu nasion warzywnych francuskiej grupy Limagrain, wzmacnia swoją strategię w segmencie mini-arbuzów bez nasion za pomocą koncepcji „Bezpestkowy jest lepszy”. Jest to podejście, które ma na celu połączenie wydajności czytaj dalej

Nowe odmiany papryki wyselekcjonowane przez Embrapę Warzywa obecnie są walidowane z producentami. Te materiały zostały opracowane, aby sprostać różnym wymaganiom i segmentom rynku - w tym producentów, przemysł przetwórczy i rynek roślin ozdobnych. Grupa obejmuje dwie odmiany typu jalapeño. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Okres przed Wielkanocą był czasem bardzo intensywnego importu kapusty młodej. Jakie to przyniosło skutki? A co działo się w tym czasie na rynku polskiej kapusty białej z zeszłorocznych zbiorów? czytaj dalej

Południowoafrykańskie stowarzyszenie branży owoców i warzyw Hortgro ogłosiło trzecią coroczną loterię "Nieskończone możliwości śliwek" skierowaną do konsumentów w Stanach Zjednoczonych. czytaj dalej

W holenderskiej branży cebulowej nie ma wielkiego ruchu, ale nie można też powiedzieć, że nic się nie dzieje. Zamówienia zdobywają głównie więksi gracze. Mniejszym sortowniom i pośrednikom eksportowym trudniej jest się przebić. Według niektórych decydującą rolę odgrywa tu sortowanie wizualne, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Producent z siedzibą w miejscowości Erica, w holenderskiej prowincji Drenthe, od wielu lat uprawia średniej wielkości ogórki na rynek wschodnioeuropejski. Około dekady temu firma ta zdecydowała się na produkcję tego rodzaju warzyw w odpowiedzi na zapotrzebowanie rynku. W tym filmie Jari van Dam, reprezentujący roślinę. czytaj dalej

Wiosna oficjalnie nadeszła, a sektor warzywno-owocowy wypełnia się kolorami i zapachami gotowymi do zdobycia konsumenta. Ta witalność odzwierciedla się również w mediach społecznościowych, gdzie Focaccia Art stała się trendem kreatywnym dla tych, którzy pragną połączyć inspirację kulinarą. czytaj dalej