Ceny warzyw

Z okazji miesiąca walki z rakiem piersi, sprzedawcy detaliczni, producenci i przemysł angażują się w celowe inicjatywy, aby wspierać finansowanie badań, promować zdrowe i prawidłowe odżywianie oraz informować o znaczeniu regularnych kontroli. czytaj dalej

Podczas Tygodnia Rolnictwa w Ontario oraz w okresie poprzedzającym Święto Dziękczynienia, producenci owoców i warzyw z całej prowincji ponownie pokazują swoje zaangażowanie w walkę z niedożywieniem i redukcję marnowania żywności. Po raz piąty z rzędu, Stowarzyszenie Producentów Owoców i Warzyw w Ontario czytaj dalej

Pomidor jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw na świecie, ale jego produkcja wymaga dużej ilości zasobów. Badacze pod kierunkiem profesora Wataru Yamoriego z Uniwersytetu w Tokio zdołali sukcesywnie uprawiać zarówno duże pomidory, jak i pomidorki koktajlowe w pełni kontrolowanych warunkach przy użyciu oświetlenia LED. czytaj dalej

Na pewno nie brakuje owoców i warzyw w Surinamie. Ta obfitość nie wynika jedynie z tropikalnego klimatu panującego w kraju, który umożliwia uprawę różnorodnych roślin, ale także z jego bogatej i złożonej historii, zwłaszcza wydarzeń mających miejsce w drugiej połowie XIX wieku. czytaj dalej

W zeszłym miesiącu odbyła się specjalna uroczystość z okazji rocznicy uprawy hodowcy Daana Haketa w ogrodnictwie. Obecnie hoduje piwonie, ale jego historia rozpoczęła się lata temu od uprawy warzyw na Blokweg, razem z ojcem. Daan był nawet jednym z ostatnich hodowców, którzy wciąż sadzili pomidory bezpośrednio. czytaj dalej

Mimo że tradycyjne akcje jesienne w handlu detalicznym spożywczym już od dłuższego czasu nie występują w swojej pierwotnej formie, promocje ofertowe we wrześniu i październiku są nadal zdominowane przez warzywa jesiennego i sezonowego. W połowie drogi, pod koniec września, liczba promocji dotyczących warzyw jesiennych i prac magazynowych oscyluje wokół. czytaj dalej

Freshfel Europe stwierdził, że publikacja najnowszego raportu EAT-Lancet dotyczącego „zdrowych, zrównoważonych i sprawiedliwych systemów żywnościowych” doskonale współgra z „powtarzanymi apelami” stowarzyszenia o drastyczną zmianę polityk wpływających na systemy żywnościowe. czytaj dalej

Konieczne jest przeprowadzenie kompleksowej oceny polityki rolniczej, podatkowej, zdrowotnej, środowiskowej i edukacyjnej Unii Europejskiej. Podczas gdy spożycie owoców i warzyw nadal jest znacznie poniżej zalecanych wartości z punktu widzenia zdrowia i zrównoważonego rozwoju, to wzmocnienie czytaj dalej

Ceny krajowych brokułów w polskim hurcie pozostawały ostatnio dość stabilne, bez oznak żadnej skłonności ku zniżce. A to przecież ten okres sezonu, w którym często mamy ostatni wysyp brokułu i spadek jego hurtowych cen. Najwyraźniej nie tym razem. Jakie są ceny brokułów na rynku hurtowym świeżym i w skupie do mrożenia? czytaj dalej

Wraz z nadejściem niższych temperatur i bardziej jesiennej pogody, zwraca się uwaga na klasyczne warzywa zimowe. Brukselka jest obecnie powszechnie dostępna z krajowej produkcji w Niemczech. Oferta na rynku czytaj dalej

Patrząc tylko na ceny, na holenderskim rynku cebuli nie dzieje się zbyt wiele ekscytujących rzeczy. Jeśli spojrzymy nieco głębiej, istnieją znaczne różnice w tym, czego strony oczekują od rynku. Sortowacze są nieco ostrożni ze względu na nieco niższy popyt, podczas gdy plantatorzy patrzą na to, co zostało wyeksportowane w ostatnich tygodniach i mają bardziej optymistyczne spojrzenie na rynek cebuli, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Dni Fruit Attraction jako stosunkowo niewielkiego targu hiszpańskich producentów owoców dawno minęły. W ciągu ostatnich kilku dni Madryt dosłownie został opanowany przez ten pokaz owoców i warzyw. Dzięki dodaniu dwóch nowych pawilonów i zdrowemu napływowi odwiedzających, targ raz jeszcze udowodnił swoją ciągłą ekspansję. Kliknij tutaj, aby zobaczyć. czytaj dalej

Cricket potwierdził na targach Fruit Attraction 2025 swoją pozycję jako lidera w sektorze owoców i warzyw, wspierając stabilne partnerstwa średnio- i długoterminowe z dużymi sieciami handlowymi. czytaj dalej

Organizacje rolnicze i gospodarstwa w Białorusi oczekują zebrania około 1 miliona ton ziemniaków, co oznacza wzrost o 30% w porównaniu z 2024 rokiem, oraz 587 000 ton warzyw, co stanowi 102% poziomu z zeszłego roku. W dniu 29 września 2025 roku białoruskie Ministerstwo Rolnictwa i Żywności ustaliło maksymalne ceny owoców i czytaj dalej

Na coraz bardziej konkurencyjnym rynku i pod wpływem zmiennych warunków klimatycznych, UNITEC potwierdza swoją pozycję jako punkt odniesienia w zakresie selekcji, klasyfikacji, przetwarzania i pakowania produktów warzywno-owocowych, proponując technologie, które mogą sprostać kluczowym wyzwaniom: gwarantować. czytaj dalej

Pierwsze uczestnictwo w wielkim targu owoców i warzyw Fruit Attraction zakończyło się pozytywnie dla Konsorcjum Ochrony Oznaczenia Geograficznego Pomidora Pachino. Prezydent Sebastiano Fortunato, po powrocie z Madrytu, skąd pochodziło to międzynarodowe wydarzenie, które rośnie z roku na rok, był bardzo zadowolony. czytaj dalej

Na targach Fruit Attraction wzbudziło duże zainteresowanie innowacyjne podejście do prezentacji Insalaty dell'Orto, która wprowadziła na rynek pierwszą na świecie linię wysokobiałkowych produktów w kategorii warzyw i owoców - MisSalad High Protein. Trzy klasyczne produkty do gotowania: kostki z dyni, warzywne spaghetti i minestrone, zostały odświeżone i dostosowane do wysokiego poziomu białka. czytaj dalej

Green Factory, polski producent w branży warzywnej, sałatkowej i świeżnych dań gotowych, zakończył przejęcie trzech spółek Eisberg od Bell Food Group w Polsce, na Węgrzech i w Rumunii. Po uzyskaniu zgody regulacyjnej, spółki te są teraz częścią Green Holding Group, do której czytaj dalej

Australia: Woolworths i Coles reagują na nowy zakaz w supermarketach, który wpłynie na miliony klientów. Rząd Australii Zachodniej rozszerzył ograniczenia dotyczące niekompostowalnych worków na produkty po tym, jak początkowo zakazał ich używania do pakowania luźnych świeżych owoców i warzyw w październiku zeszłego roku. Od tego miesiąca. czytaj dalej

Banany, długie fasolki, warzywa azjatyckie, marakuja, duży projekt uprawy awokado w fazie planowania oraz pomidory w szklarni demonstracyjnej i testowej. Surinam ma wszystko to. Trzeba przyznać, że komercyjna uprawa owoców i warzyw jest wciąż w początkowej fazie, ale sytuacja się zmienia. Raport z wizyty. czytaj dalej