Ceny warzyw

Włochy sprzedają więcej warzyw i owoców za granicę, ale korzyści ekonomiczne maleją: taki obraz wynika z danych Istat opracowanych przez Monitor Warzyw i Owoców Agroter za okres styczeń-listopad 2025 roku. Pod względem ilości, eksport wzrósł o 8%, osiągając 3,6. czytaj dalej

Spadek wolumenu eksportowanego towaru w 2025 roku wynika głównie z warzyw, które zmniejszyły się o 7% w porównaniu do 2024 roku i wyniosły 5,3 miliona ton. Wartość eksportu pozostała praktycznie taka sama, wynosząc 8 167 milionów euro (+0,4%). Szczególnie godne uwagi jest zmniejszenie eksportu produktów związanych z... czytaj dalej

We wspólnym liście producenci warzyw do przetworzenia, konserw i mrożonek z Francji (Cénaldi) oraz Belgii (Ingro, Unigrow i flamandzka organizacja Boerenbond) wyrazili swój gniew wobec żądań producentów, które czasami przekraczają 10%. To nacisk ekonomiczny... czytaj dalej

Od początku bieżącego tygodnia obserwuje się nowe negatywne trendy cenowe na ukraińskim rynku buraków stołowych, zgodnie z analizami projektu EastFruit. Główną przyczyną obniżenia cen jest wzrost podaży korzeniowych warzyw. Wielu lokalnych producentów uważało czytaj dalej

Enza Zaden od 25 lat rozwija mini papryki stożkowe (warianty małych papryk o spiczastym kształcie). W ciągu ostatniej dekady renomowana firma hodowlana skupiła się głównie na opracowywaniu odmian bezpestkowych mini papryk stożkowych. To doprowadziło do wprowadzenia na rynek pierwszych odmian przeznaczonych do uprawy w skali komercyjnej warzyw... czytaj dalej

Eksport świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii zmalał o 4 procent pod względem objętości w porównaniu z poprzednim rokiem, a ogólna liczba wyniosła 12 mln ton. czytaj dalej

Eksport świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii zmniejszył się o 4 procent w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając 12 milionów ton. czytaj dalej

Jak rozwijała się sytuacja w handlu cebulą w polskim dużym hurcie w lutym? o może się zdarzyć w marcu? czytaj dalej

Ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie wciąż pozostają relatywnie niskie. Jednak zdołały się one w lutym nieco umocnić, dzięki czemu średnia cena sprzedażowa kapusty czerwonej nieco odskoczyła takiemu wskaźnikowi dla kapusty białej. Na ile duża jest obecnie ta różnica? czytaj dalej

HortiContact wprowadza odnowiony koncept targów handlowych na rok 2026, skupiając się na spotkaniach, treściach i połączeniach. Z tym celem HortiContact i Federacja Organizacji Owocowo-Warzywnych (FVO) podjęły strategiczne partnerstwo. Razem organizują oni... czytaj dalej

Klienci w Wielkiej Brytanii, którzy regularnie kupują truskawki, mogą napotkać ograniczoną dostępność w tym tygodniu z powodu zakłóceń w dostawach związanych z niekorzystnymi warunkami pogodowymi w kluczowych regionach upraw. Ciągłe deszcze na terenie Wielkiej Brytanii i Europy wpłynęły na kilka owoców i warzyw. czytaj dalej

W ciągu ostatniego miesiąca średnia cena aukcyjna czarnych bakłażanów w Almerii spadła o nawet 469,33%. Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo na podstawie codziennych cen warzyw na aukcjach w Almerii, średnia cena czarnych bakłażanów spadła z 2,96 euro za kilogram 26 stycznia do 0,52 euro... czytaj dalej

Segowiańska firma Huercasa, lider w produkcji i sprzedaży warzyw gotowych do spożycia, z niemal półwieczną historią, zakończyła z sukcesem ambitny projekt transformacji analitycznej we współpracy z firmą Nunsys Group,

czytaj dalej

W sobotę 21 lutego 2026 roku odbyła się trzecia edycja Dnia Detaliści Warzywno-Owocowych, która potwierdziła centralną rolę sklepów osiedlowych w tkance miejskiej Mediolanu. Inicjatywa, promowana przez Stowarzyszenie Detaliści Warzywno-Owocowi prowincji... czytaj dalej

Spotkanie odbędzie się w budynku Cajamar (Paseo de la Alameda, 34) i otwarta sesja odbędzie się w godzinach od 12:00 do 14:15. czytaj dalej

Ma piękny żółty kwiat, smak między karczochem a ziemniakiem, dziesiątki nazw w różnych krajach i niezwykłą historię. czytaj dalej

Na 32. edycji targów Fruit Logistica, Grupa Sorma - wiodący partner techniczny w procesach pozbiorczych owoców i warzyw - zaprezentowała dużą innowację dotyczącą opakowań siatkowych. Ten nowy system łączy w sobie zrównoważoność, trwałość, możliwość recyclingu oraz efektywność operacyjną w jednym. czytaj dalej

Mówienie dzisiaj o owocach i warzywach w Europie oznacza mówienie o granicach, ale także o sojuszach. Sektor ten działa obecnie z mniejszą liczbą narzędzi produkcyjnych niż kiedykolwiek wcześniej, a jednocześnie musi spełniać coraz większe wymagania regulacyjne i handlowe. czytaj dalej

Warzywa i owoce w Conad Północno-Zachodniej (działającej w Piemoncie, Dolinie Aosty, Ligurii, Emilii, Toskanii, Lacjum i na Sardynii) są jednym z strategicznych filarów spółdzielni, z silnym naciskiem na lokalizm, świeżość i zrównoważony rozwój. Istotność produktów ekologicznych. czytaj dalej

Australijscy producenci warzyw i cebuli zdobyli kompleksową wiedzę na temat europejskich innowacji w hortikulturze podczas Studialnego Tournée Przemysłu Warzywnego i Cebulowego 2026, zorganizowanego przez AUSVEG. Program jest finansowany przez Hort Innovation przy użyciu opłat badawczych i rozwojowych oraz australijskich. czytaj dalej