Ceny warzyw

Związek spółdzielni Ejidomar uczcił w sobotę swoje 50-lecie wielkim wydarzeniem, które zgromadziło ponad 700 osób, w tym członków, pracowników oraz przedstawicieli instytucji w El Ejido. Po pół wieku od założenia w 1975 roku, organizacja świętowała swą historię

czytaj dalej

Rosnąca oferta pomarańczy blond z większym kalibrem, podczas gdy popyt na mandarynki nadal utrzymuje się na średnim poziomie. Rozpoczęła się nowa włoska produkcja kiwi odmiany Hayward. Jabłka są obecnie w pełnym sezonie, gdzie zainteresowanie wzbudza odmiana Kissabel. Zwiększają się również ilości kapusty włoskiej i fenkułów, a popyt również. czytaj dalej

Kontynuujemy nasze wprowadzenie do działu warzywno-owocowego drugim odcinkiem, w którym zebraliśmy doświadczenia dostarczone przez kupców kilku ważnych firm handlowych we Włoszech, zawsze z zamiarem dostarczenia producentom pomysłów i bodźców do lepszego zarządzania. czytaj dalej

Owoce i warzywa stopniowo tracą wilgoć po zbiorze – a ten proces jest przyspieszany przez suchy powietrze w punkcie sprzedaży. Z kolei prowadzi to do utraty jakości, utraty wagi i spadku atrakcyjności towarów. Tutaj właśnie wchodzi w grę proces suchego zraszania. czytaj dalej

Trzy ostatnie badania przeprowadzone przez badaczy z Uniwersytetu Georgii eksplorują sposoby maksymalizacji plonów i jakości popularnych warzyw, wykorzystując strategie takie jak biowęgiel do poprawy jakości gleby i gęstość sadzenia do zwiększenia efektywności sadzenia. Wszystkie trzy mają wspólny temat precyzji... czytaj dalej

Targi handlowe IAB-IBD, które odbyły się w Bordeaux na początku października, były ponownie okazją do zaprezentowania innowacyjnych, ekologicznych rozwiązań opakowaniowych dla sektora owoców i warzyw. Wśród wystawców firma SoFruPak zaprezentowała swoją kompletną gamę opakowań pozbawionych plastiku, opartych na... czytaj dalej

Enza Zaden podpisała umowę licencyjną na platformę Fulcrum® firmy Pairwise, pakiet precyzyjnych narzędzi do hodowli roślin. "W Enza Zaden nasza misja polega na zapewnieniu ludziom na całym świecie dostępu do zdrowych warzyw poprzez rozwijanie wysokiej jakości odmian i nasion" - powiedział Jaap Mazereeuw, dyrektor generalny Enza. czytaj dalej

W ciągu najbliższych czterech tygodni przedstawimy przegląd sektora owoców i warzyw w Peru, skupiając się na działalności uprawowej i pakowania w południowych regionach Ica i Arequipa. Zaprezentujemy piętnaście firm eksportujących produkty rolne oraz niektóre stowarzyszenia handlowe. W tej pierwszej części omówimy czytaj dalej

CPJ Erasmus & Seun prowadzi mieszane przedsiębiorstwo owocowo-warzywne w dolinie Letsitele, z 350 ha przeznaczonych na warzywa i 700 ha na cytrusy. Papryka jest głównym uprawem, wspieranym przez kukurydzę cukrową, dynię i niewielkie ilości fasoli szparagowej. Wśród cytrusów znajdują się pomelo, pomarańcze, soczyste. czytaj dalej

Siedziba SARL Acquette znajduje się w Bapaume, w regionie Hauts-de-France. Jest to przedsiębiorstwo rodzinne założone w 1976 roku, specjalizujące się w produkcji, pakowaniu i marketingu warzyw z rodziny Allium oraz ziemniaków pod marką Ferme de l'Artois. Christophe Dekerle podsumowuje kampanię cebulową z 2025 roku, która przebiega z sukcesem. czytaj dalej

Sezon granatów w Turcji, podobnie jak wiele innych owoców, został dotknięty wiosennymi przymrozkami wcześniej w tym roku - mówi Yigit Gokyigit, członek zarządu Stowarzyszenia Eksporterów Świeżych Owoców i Warzyw Uludag (UYMSIB): "Sezon granatów w 2025 roku został znacząco dotknięty przymrozkami". czytaj dalej

Unia Europejska opublikowała projekt regulacji zmieniającej maksymalne poziomy pozostałości (MRLs) dla kilku pestycydów w produktach spożywczych, w tym zmiany dotyczące świeżych owoców i warzyw. czytaj dalej

Eksport świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii do Chin gwałtownie spadł w 2025 roku, kontynuując spadek obserwowany w ostatnich latach. W okresie od stycznia do sierpnia, wysyłki spadły o 63 procent zarówno pod względem wagi, jak i wartości w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku, osiągając odpowiednio 1380 ton i 2,3 mln euro. czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku ziemniaków cały czas jest bardzo zła, by nie powiedzieć katastrofalna, dla producentów tych warzyw. Ale początek listopada przyniósł zauważalny spadek presji na hurtowe ceny polskich ziemniaków. Nie ma na razie mowy o ich znaczącej poprawie, ale nacisk na te ceny jest dużo słabszy niż w październiku. czytaj dalej

W Tambowie, w Rosji, hodowla domowych trzmieli staje się coraz bardziej istotnym elementem sektora rolniczego. Inicjatywa ta ma głównie na celu dostarczanie zapylaczy do produkcji warzyw w szklarniach, zwłaszcza do upraw takich jak pomidory, które wymagają zapylania przez owady. Wcześniej rosyjscy hodowcy czytaj dalej

Natural Grocers poszerzył swoją ofertę markowych produktów o 10 nowych organicznych mrożonych warzyw, dostępnych teraz we wszystkich 168 sklepach w Stanach Zjednoczonych. Rodzinna firma, mająca siedzibę w Lakewood, Kolorado, poinformowała, że nowe dodatki mają uzupełnić jej dotychczasową ofertę. czytaj dalej

Ekspert ds. uprawy roślin w Oklahoma State University bada alternatywy dla torfu w produkcji warzyw zarówno komercyjnej, jak i domowej. Choć torf jest powszechnie stosowanym podłożem bezglebowym ze względu na zdolność do retencji wody i składników odżywczych, jest również drogi ze względu na czasochłonny i kosztowny proces jego pozyskiwania. czytaj dalej

Eksport świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii do Chin w pierwszych ośmiu miesiącach 2025 roku zmniejszył się o 63% pod względem wolumenu i wartości w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, osiągając 1 380 ton i 2,3 miliona euro, co stanowi 0,02% ogólnej wartości eksportu. W ciągu ostatnich pięciu lat, wysyłki zmalały o czytaj dalej

Krajowa kontrola znalazła, że australijskie supermarkety nadal nie spełniają standardów zrównoważonego wykorzystania plastiku po raz trzeci z rzędu, a wyniki pokazały, że zapakowane owoce i warzywa często kosztują mniej niż te luzem. Australijskie Stowarzyszenie Ochrony Morza czytaj dalej