Ceny warzyw

Dla wielu producentów owoców i warzyw, nadszedł czas rocznego gruntownego sprzątania szklarni. Innymi słowy, nastał czas zmiany upraw. W obliczu dzisiejszego ciągłego naporu szkodników i chorób, krok ten stał się ważniejszy niż kiedykolwiek wcześniej. Zwłaszcza producenci pomidorów... czytaj dalej

Sektor logistyki owoców i warzyw we Włoszech przechodzi przez znaczną strategiczną przebudowę. GRUPA AL SAKR, egipski eksporter wysokiej jakości świeżych produktów rolnych z doświadczeniem na rynkach międzynarodowych od 2024 roku, wprowadza projekt, który uczyni ją pierwszą egipską firmą z... czytaj dalej

W zeszłym tygodniu dzięki analizom ze Śledzenia Warzyw i Owoców (kliknij tutaj) zauważyliśmy, że owoce leśne przechodzą obecnie okres wyjątkowego wzrostu, z trendami często osiągającymi dwucyfrowe wartości. Ogólnie, od początku roku sprzedaż owoców leśnych w sieciach handlowych wzrosła. czytaj dalej

W przyszłości produkcja owoców i warzyw oraz zarządzanie po zbiorach będą odgrywać centralną rolę na FRUIT LOGISTICA 2026, w ramach Sympozjum Naukowego FRUTIC, które odbędzie się 6 lutego 2026 roku w godzinach 10:00-14:30 na scenie Farming Forward. Wydarzenie jest organizowane we współpracy z. czytaj dalej

Przyszłość produkcji owoców i warzyw oraz zarządzanie po zbiorach będą głównym tematem uwagi na Fruit Logistica 2026 podczas naukowego sympozjum Frutic, które odbędzie się 6 lutego 2026 r. w godzinach od 10:00 do 14:30 na scenie Farming Forward. Od zarządzania chłodniami po czytaj dalej

W Europie Zachodniej Coca-Cola jest marką, która najskuteczniej zamienia swoją obecność na półkach w rzeczywiste zakupy. Tak wynika z nowego wskaźnika Brand Traction Score opracowanego przez NielsenIQ (NIQ), który jest narzędziem przeznaczonym dla marek działających w handlu detalicznym spożywczym do oceny skuteczności konwersji. Jest to ważne. czytaj dalej

Pomidory, których producenci teraz uwielbiają, posiadają odporność na wirusy wielogenowe, która może zapewnić ochronę, której potrzebują. Warzywa firmy Bayer, poprzez swoją markę De Ruiter, skomercjalizowały pięć nowych odmian w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych. Obejmują one trzy nowe odmiany TOV, Serenity, Luminity. czytaj dalej

Ostatnio firma Roam Technology przeprowadziła ocenę mającą na celu zbadanie wyzwań związanych z higieną w systemie mycia po zbiorach oraz skuteczność preparatu Huwa-San TR-50. Zidentyfikowano trwałą formację biofilmu, słabą jakość wody oraz obecność patogennych mikroorganizmów jako kluczowe problemy. czytaj dalej

Hiszpańskie Stowarzyszenie Brokułów rozpoczęło swoją nową kampanię promocyjną, mającą na celu zachęcenie do spożywania brokułów w kraju. Po raz pierwszy kampania zostanie rozszerzona także na Niemcy, co stanowi "historyczny skok" dla organizacji, która promuje warzywo od wielu lat. czytaj dalej

Po ogłoszeniu przez administrację Trumpa nowych wyjątków celnich dla szeregu produktów, których produkcja krajowa nie jest wystarczająca, Międzynarodowe Stowarzyszenie Świeżych Produktów Spożywczych (IFPA) wydało oświadczenie popierające tę decyzję. czytaj dalej

Sytuacja na rynku kapusty pekińskiej wyraźnie odróżnia się od tego, co można obserwować w hurtowym handlu kapustą białą czy czerwoną. Mimo że okresowo ceny „pekinki” w krajowym hurcie spadały, uginając się pod presją wzrostu bieżącej podaży, to ni doszło nigdy do ich zapaści i od dawna było dość dobrze widać, iż w tym sezonie nie ma mowy o taniej „pekinie”. jakie są aktualne ceny sprzedażowe tej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Eksport holenderskiej cebuli przebiega sprawnie, a nastroje wśród sortowaczy i eksporterów są dobre. Tymczasem producenci rzucają okiem na kalendarz i widzą, że jeśli chcą coś zrobić przed świętami Bożego Narodzenia, nie powinni zbyt długo zwlekać. To, co wciąż przeszkadza niektórym, to jakość cebuli. Nie wszyscy mają takie samo spojrzenie na jakość (wewnętrzną), pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

W obliczu rosnącej konkurencji na europejskim rynku owoców i warzyw, Cupalma, wiodący producent bananów z Wysp Kanaryjskich, oraz Orsero Group, największa w Europie firma dystrybucyjna i dojrzewająca owoce, poprzez swoje hiszpańskie przedsiębiorstwo Hermanos Fernández, ogłosiły plany eksportu PGI Plátano. czytaj dalej

W 2024 roku światowe eksportowane ilości świeżych owoców i warzyw osiągnęły 148 milionów ton. Wiodącymi eksporterami były Chiny z 13,4 miliona ton, Hiszpania z 12 milionów ton oraz Holandia z 11,4 miliona ton, zgodnie z danymi zebranymi przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Handlu Zagranicznego i przeanalizowanymi przez Fepex. czytaj dalej

Zdjęcia prawie nie do poznania czystego centrum Johannesburga, aby pokazać jego najlepsze oblicze przywitalnym na szczycie liderom G20 lub, jak stwierdziła doświadczona dziennikarka Ferial Haffejee, "upiększanie się dla bwanasów". Stan Johannesburga był tematem kilku ostatnich reportaży BBC. czytaj dalej

Międzynarodowe targi produktów organicznych, Natexpo, powrócą za mniej niż 3 tygodnie. W 2025 roku targi odbędą się ponownie na terenie Porte de Versailles w Paryżu. Spodziewanych jest niemal 900 wystawców i 12 000 odwiedzających branżowych. Na konferencji prasowej zeszłego tygodnia organizatorzy przedstawili... czytaj dalej

Po lipcu, który wydawał się sygnalizować znaczące pogorszenie bilansu handlowego, skonsolidowane dane za pierwsze osiem miesięcy roku 2025, analizowane przez Monitor Warzywno-Owocowy Agroter, pokazują nieco bardziej pozytywny obraz, ze wzrostem salda wolumenowego. Pozostajemy czytaj dalej

Nieprawidłowy format. Czy możesz podać więcej informacji lub poprawny fragment XML, który chcesz przetłumaczyć na język polski? czytaj dalej

Powracają cotygodniowe porady od Borsa della Spesa, usługi stworzonej przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit, dotyczące najlepszych produktów do zakupu pod względem stosunku jakości do ceny i sezonowości. czytaj dalej

Industrial Auctions organizuje aukcję online z obszernym wyborem maszyn do przetwarzania i pakowania warzyw od firmy Hessing z Belfeld (Holandia). Hessing działa w branży przetwórstwa warzyw od dziesięcioleci i jest znany z pakietów owocowo-warzywnych oraz sałatek gotowych do spożycia. czytaj dalej