Ceny warzyw
Banan, wzrost zależy od młodych konsumentów.
2026-05-20 00:00
Banany stały się jednym z najbardziej interesujących zaskoczeń w ostatnich dwóch latach na rynku sprzedaży warzyw i owoców. Ale co przyczyniło się do wzrostu w kategorii, która jest już silnie zakorzeniona w zwyczajach konsumenckich Włochów?
czytaj dalej
Juwela owocowa Indie: legenda o mango Kohitur
2026-05-20 00:00
Istnieje czerwona nitka, która łączy sukces egzotycznych owoców w mediach społecznościowych z nowymi trendami sprzedaży w dziale warzyw i owoców: poszukiwanie ekskluzywności. W tym kontekście istnieje owoc, który całkowicie przedefiniowuje pojęcie "produktu premium". Mówimy tutaj o mango.
czytaj dalej
US (NE): Wygoda klienta odstrasza od zakupu świeżych produktów.
2026-05-20 00:00
Wonka's Harvest ma zaledwie cztery akrów pól i szklarni, a mimo to Patty Grimmer i jej personel rolniczy uprawiają wiele warzyw na tej niewielkiej powierzchni. Grimmer obecnie sprzedaje swoje produkty restauracjom, sklepom spożywczym i na targach rolniczych na południowym Wisconsin. Jednak gdy zaczynała w 2020 roku, polegała na...
czytaj dalej
Zamknięcie Cieśniny Ormuz i "cicha groźba" dla owoców i warzyw.
2026-05-20 00:00
W handlu owocami i warzywami, każda godzina się liczy. Zatrzymanie towarów w portach, opóźnienia w transporcie czy zmiany tras morskich mają bezpośredni wpływ na okres przydatności do spożycia świeżych produktów. Owoce i warzywa, które pozostają dłużej zatrzymane w
czytaj dalej
Ukraińscy producenci szklarni muszą zmierzyć się z wyższymi kosztami i stratami spowodowanymi przymrozkami.
2026-05-20 00:00
Producenci warzyw na Ukrainie nadal informują o rosnących kosztach produkcji związanych z wyższymi cenami energii, nasion, nawozów i konserwacji szklarni. Te czynniki wpływają zarówno na koszty produkcji, jak i na planowanie sezonowe w operacjach szklarniowych. Jedna z farm szklarniowych w Kropywnyckim
czytaj dalej
Północnokoreańskie firmy handlowe aktywnie poszukują chińskich nabywców świeżych warzyw i owoców produkowanych na farmie Szinuiju, kompleksie rolniczym, który otwarto w tym roku niedaleko granicy chińskiej. To wysiłek odzwierciedla szersze dążenie do dywersyfikacji.
czytaj dalej
Bonduelle przeobraża tożsamość marki i tworzy "ścieżkę roślinną".
2026-05-20 00:00
Warzywa odgrywają coraz bardziej centralną rolę w nawykach żywieniowych Włochów, z rosnącym spożyciem i coraz bardziej strategiczną rolą w handlu detalicznym spożywczym. To wokół tych tematów Bonduelle Italia zorganizowało wydarzenie "The Power of Veggies", które odbyło się wczoraj w Mediolanie.
czytaj dalej
Więcej. Przejdź do artykułu
czytaj dalej
Asda ujawniła główną przebudowę swoich stoisk z produktami świeżymi i mrożonymi, z dedykowanym personelem na stoiskach z owocami i warzywami, obniżonymi cenami oraz nowymi produktami.
czytaj dalej
Północnokoreańskie firmy handlowe aktywnie poszukują chińskich nabywców świeżych warzyw i owoców produkowanych na farmie szklarniowej Sinuiju Comprehensive Greenhouse Farm, ogromnym kompleksie rolniczym, który otwarto wcześniej w tym roku w pobliżu granicy chińskiej. Ta inicjatywa odzwierciedla szersze dążenie do dywersyfikacji.
czytaj dalej
Producent truskawek Versandear Abuzo hoduje truskawki w warunkach nizinnych w mieście Butuan na Filipinach, pomimo lokalnego sceptycyzmu co do odpowiedniości uprawy tego owocu w cieplejszym klimacie. Abuzo zaczął uprawiać warzywa w Barangay Anticala w 2020 roku po opuszczeniu pracy w handlu detalicznym. Podczas...
czytaj dalej
Eksport grejpfrutów z Wietnamu rozszerza się na Australię i Chiny.
2026-05-19 00:00
Wietnam oficjalnie rozpoczął eksport zielonych pomarańczy pomelo do Australii w kwietniu 2026 roku, podczas gdy nowe protokoły eksportowe dla pomelo i cytryn do Chin rozszerzyły dostęp na rynek dla sektora owoców i warzyw tego kraju. Pierwsze dostawy pomelo dotarły do Australii drogą powietrzną, a po przekroczeniu kontroli fitosanitarnej zostały wprowadzone na rynek.
czytaj dalej
Carlos Brull został nowym dyrektorem ds. rozwoju i ekspansji biznesu w firmie Patatas Meléndez.
2026-05-19 00:00
Patatas Meléndez dokonał strategicznego wzmocnienia, aby wesprzeć swój rozwój i eksplorować nowe rynki. Firma zatrudniła Carlosa Brulla, profesjonalistę z szerokim doświadczeniem w firmach sektora warzywno-owocowego, takich jak Montosa.
czytaj dalej
Badanie opublikowane w czasopiśmie "Sustainable Cities and Society" szacuje, że miejska uprawa roślin może dostarczyć nawet do 28% potrzeb owoców i warzyw 190 milionom Europejczyków. Przeprowadzone przez Stepana Svintsova, badacza z Instytutu Leibniza ds. Rozwoju Ekologicznego Miejskiego i Regionalnego.
czytaj dalej
"Jestem zaskoczony słabą jakością działów z owocami i warzywami w połowie sklepów" twierdzi Olivier Dauvers, dziennikarz branżowy i specjalista od supermarketów. 28 kwietnia odbyła się konferencja na targach handlowych medFEL pt. "Jak zdobyć 100% potencjalnych sprzedaży owoców i warzyw".
czytaj dalej
Są młode selery w pęczkach, a ceny tych „starych”?
2026-05-18 09:05
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny zeszłorocznych polskich selerów w bieżącym zyskały nieco wigoru, ale sytuacja daleka jest od realnej poprawy. W ostatnich dniach pojawiły się za to pierwsze partie młodych selerów. Jakie są ich hurtowe ceny?
czytaj dalej
W Khokanie, w Lalitpur, zostanie utworzone Centrum Szkoleniowe Chin Chongqing-Nepal dotyczące uprawy warzyw, w ramach wysiłków mających na celu wsparcie produkcji warzyw w szklarniach i transfer technologii w Nepalu. Centrum to powstaje w ramach Nepalu Ożywiona Wioska Techniczna Współpraca w Warzywach.
czytaj dalej
Cyfryzacja jakości produktów rolniczych wkracza na boisko.
2026-05-18 00:00
W dzisiejszym krajobrazie handlu detalicznego dział warzywno-owocowy stał się czynnikiem zdolnym do określenia wyboru sklepu przez konsumenta i wpływania na ogólne postrzeganie świeżości danego sklepu.
czytaj dalej
Wydarzenie zorganizowane przez Fundację Grupo Cajamar w Stacji Doświadczalnej Cajamar 'Las Palmerillas' zgromadziło setki rolników, techników, badaczy, studentów, przedstawicieli firm handlowych i przemysłu pomocniczego sektora warzywniczego.
czytaj dalej
Amerykańscy producenci żywności borykają się z rosnącymi kosztami reeferów i frachtu morskiego.
2026-05-18 00:00
Eksporterzy warzyw w Stanach Zjednoczonych borykają się z rosnącym naciskiem logistycznym w tym wiosennym sezonie, gdy dostępność kontenerów chłodniczych się zmniejsza, stawki frachtu rosną, a zakłócenia w transporcie drogowym i morskim wpływają na przemieszczanie produktów rolnych. Według raportu z 14 maja The Ruby Company, stawki frachtu są wyższe niż...
czytaj dalej


